หลายคนคงคุ้นเคยกันดีกับ วิเศษไก่ย่าง ภัตตาคารจีนไหหลำเลื่องชื่อที่มีหลากเมนูอร่อยโดยเฉพาะไก่ย่าง !! สั่งสมประสบการณ์กว่า 60 ปี ล่าสุดเปิดสาขาความอร่อยในชื่อ Time & Tales โครงการริมน้ำสามเสน (ท่าเรือ พายัพ) แยกศรีย่าน – สามเสน พร้อมให้ทุกคนได้มาอิ่มท้องอิ่มใจไปกับบรรยากาศร่วมสมัยและวิวสวยๆริมแม่น้ำเจ้าพระยาทั้งกลางวันและกลางคืน เปิด 11.00-23.00 น. ครัวปิด 22.00 น.
เมนูที่ร้านมีกว่าร้อยรายการ ดังนั้นไม่ต้องห่วงชวนมาได้ทุกคน ตัวเลือกเพียบครับ เรียกน้ำย่อยด้วย แฮ่กึ๊น ลูกอวบๆเต็มคำ เสิร์ฟพร้อมข้าวเกรียบ หรือจะเป็น ปลาหมึกชุบแป้งทอด กรอบมากหนึบนุ่มกินเพลินได้อีก สตูลิ้นหมู/วัว นุ่มละมุนกินพร้อมขนมปังเข้ากันมาก ออส่วนเสิร์ฟมาในกระทะร้อนหอมฉุยร้อนฉ่าตักไปเจอหอยทุกคำ โกยซิหมี่รสกลมกล่อม เส้นนุ่มเรียว กินเป็นอาหารจานเดียวได้สบายๆ
ยำวุ้นเส้นเครื่องแน่นทั้งหมูสับ กุ้ง หมึก ส่วน เห่าดง มีให้เลือกหมู/เนื้อ จานนี้เป็นเนื้อสันสไลด์บางกำลังดี ลวกพอสุกไม่เหนียวและคงความฉ่ำในตัวปรุงรสแนวตับหวานเสริมความหอมด้วยเหล้าจีนและพริกทอด บอกเลยว่า 2 เมนูนี้ยิ่งกินยิ่งแซ่บ จัดจ้านครับ ชอบ!! ถ้าเอาแนวเบาๆหน่อยก็ยำถั่วพู ยำปลาทับทิมทอดสมุนไพร และส้มตำไทย อย่าลืมสั่งข้าวเหนียวขมิ้นมีความหอมนุ่มเป็นพิเศษ
ว่าแล้วก็มาถึงจานไก่ย่าง โดยที่ร้านเลือกไก่ตะนาวศรีเลี้ยงด้วยสมุนไพรซึ่งส่วนตัวผมชอบไก่พันธุ์นี้มากๆ เนื้อแน่น อวบ ไม่แห้ง หมักตามแบบฉบับของร้านจนหอมอร่อยแบบไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มเลย สั่งแบบทอดก็ได้หนังกรอบเนื้อแน่นเช่นเดียวกัน ต้องมาลองแล้วจะรู้ว่าทำไมถึงวิเศษ
ผัดโป๊ยเซียน จะสั่งมาแกล้มก็ดี หรือสั่งกินกับข้าวซักจานจบได้เลยนะครับ ถั่วงอกสดกรอบผัดได้ฉ่ำ พร้อมหมึก กุ้ง เครื่องใน และไก่ ส่วนขาหมูทอดแกะมาให้แล้วจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ ปอเปี๊ยะหนังกรอบ รังนกกุ้งเสิร์ฟในรังเผือกทอด สลัดกุ้งทอด ก็กินเพลินถ้วนหน้า
แกงเขียวหวานเข้มข้นหอมมันกะทิ ปลาดุกทอดกรอบผัดเผ็ดก็จัดจ้านกรอบจัด 2 เมนูนี้กินกับข้าวก็ฟินแล้วครับ
เมนูน้ำๆแนะนำต้มแซ่บเอ็นหมู มาทั้งเอ็นแก้ว กระดูกอ่อน ซี่โครง เผ็ดอ่อนๆแซ่บครบรส หรือ มัจฉาหม้อไฟกับน้ำซุปบ๊วยแนวลูกกรุงออกเปรี้ยวอมหวาน ผมชอบมากทั้งคู่เลยครับ !!
กินอิ่มของคาวกันไปแล้ว อย่าลืมเมนูขนมหวานที่นี่ก็หลากหลายเช่นกัน ทั้งบัวลอยงาดำ บัวลอยเผือก ซาหริ่ม ทับทิมกรอบ เต้าฮวยฟรุ๊ตสลัด เต้าทึง แปะก๊วยนมสด ลูกบัวนมสด อร่อยทุกอย่าง แต่ที่ห้ามพลาดคือ ไอศกรีมน้อยหน่า เย็นชื่นใจนวลลิ้นดีแท้ ต้องลอง!! พลางดื่มด่ำบรรยากาศริมแม่น้ำเจ้าพระยาก่อนกลับบ้านด้วยความประทับใจคร้าบ
ที่ตั้ง: โครงการริมน้ำสามเสน (ท่าเรือ พายัพ) แยกศรีย่าน – สามเสน
เปิด-ปิด: ทุกวัน 11.00-23.00 น.
โทร: 02-241-7400-1
ราคา: 150-400
