Matcha Ten เป็นร้านขนมหวานที่อยู่ใน Tenyuu Grand หัวมุม สาทร ซ.6 มีที่จอดรถพร้อมบรรยากาศแสนอบอุ่น รอต้อนรับทุกคนครับ อาหารญี่ปุ่นที่นี่อร่อยเป็นที่กล่าวขานมายาวนาน แต่วันนี้ผมจะพูดถึงบรรดาขนมหวานที่อร่อย ไม่แพ้กัน แถมบอกเลยว่าไม่ต้องบินไปถึงญี่ปุ่นก็สัมผัสได้ เลือกมุมนั่งกันตามชอบแล้วเริ่มดูเมนูกันเลย จุดเด่นต้องยกให้ Kakigori หรือ น้ำแข็งใสสไตล์ญี่ปุ่นที่กำลังเป็น ที่นิยมมากๆในปัจจุบัน ด้วยเนื้อเนียนนุ่มเบาราวหิมะละลายในปากแค่นึกภาพตามก็อยากสัมผัสแล้วใช่มั้ยล่ะครับ ที่นี่ใช้น้ำแร่จากฝรั่งเศสมาผ่านกรรมวิธีอันพิถีพิถันจนออกมาเป็นหิมะเทพๆ เสิร์ฟแบบตู้มๆ เวลากินให้ค่อยๆช้อน จากก้นขึ้นมา จะได้ตักครบทั้งซอส น้ำแข็งใส และ โฟมด้านบน …เมนูแรกคือ Matcha Red Bean ใครที่ชอบ มัทฉะเข้มๆห้ามพลาด ความขมหอมเข้มของมัทฉะเมื่อราดด้วยซอสน้ำตาลทรายแดง หรือ คุโรมิสึ รสหวานหอม พร้อมตักถั่วแดงกวนและโฟมมัทฉะ เข้ากันสุดๆเลยล่ะครับ ส่วนใครชอบแนวกาแฟต้องโดน Tiramisu สุดยอดมากๆ ปกติถ้ากินเป็นเค้กอาจจบด้วยความเลี่ยนได้ แต่พอทำเป็นน้ำแข็งใสแล้วจบแบบชื่นใจจริงๆ รสของมาสคาโปนชีสที่ตีเป็นโฟม โรยผงโกโก้ และซอสกาแฟ ลงตัวมาก นอกจากนี้ก็ยังมีรสอื่นๆอีกมากมายให้เลือกลองกัน สำหรับขนมอื่นๆก็อร่อยนะครับอย่าง แป้งทอดประกบไอศกรีม ในชื่อ Sho Bao และ Sea Salt Tako ... Read More »
Tag Archives: Tenyuu Grand
Tenyuu Sho พร้อมเสิร์ฟอาหารญี่ปุ่นสุดครีเอทีฟ
หลายคนเห็นชื่อร้านแล้วคุ้นๆใช่มั้ยครับ ใช่แล้ว Tenyuu Sho คือเจ้าของเดียวกับ Tenyuu Grand ที่สาทร ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังเจ้าแรกๆในบ้านเรานั่นเอง วันนี้มาเปิดแล้วที่ Helix Quartier ชั้น8 ห้าง Emquartier ครับ ที่นี่จะมีเมนูอาหารใหม่ๆที่แตกต่างจากเดิมอยู่ไม่น้อย ใครที่เป็นแฟนพันธุ์แท้ที่สาทร ต้องมาลองที่นี่ด้วยเพราะได้รสและบรรยากาศที่แตกต่างไปอีกแบบ มีมุมให้เลือกนั่งหลายโซน รวมถึงริมระเบียงที่วิวสุดยอดมากๆ รับลมชมวิวแสงไฟยามค่ำคืน เหมาะกับคู่รักสุดๆ ยังไงแนะนำเลยทำเลทองตรงนี้ เริ่มที่ของทานเล่นแต่หน้าตาดูจริงจัง สวยงาม นั่นคือพิซซ่าหน้าแซลมอน และมากูโระ แป้งบางกรอบกับซอสรสหวานมันเค็ม เคี้ยวเพลินจริงๆ ถือว่ากินเบาๆรองท้องไปก่อน พร้อมกับเทมปุระโฮตาเตะเนื้อหวานตัดด้วยหอยเม่นชุ่มลิ้น ได้ความกรอบ นุ่ม เด้ง ในคำเดียวกัน เนื้อนางาซากิกระทะร้อนแบสุกี้ เมนูนี้แนะนำเลยครับเอาใจไปเลย นุ่มละลายในปาก เจาะไข่แดงให้เยิ้มทั่วชิ้นเนื้อ รีบกินรีบฟิน แย่งกันคีบหมดในพริบตา ฮึ่ยยๆๆๆ ข้าวหน้าปลาไหลมากับไข่นุ่มๆ กลมกล่อม ไม่เลี่ยนครับ โรลล็อปสเตอร์เป็นจานที่ว้าวมากกๆๆๆ มาเต็มตัวแบบนี้เลย จ่ายเงินสดลด 50% จาก 3,600 เหลือ 1,800 และที่สำคัญกินตรงโรลหมดแล้วอย่าลืมหัวและก้ามน้า ทีเด็ดซ่อนอยู่นี่ล่ะ เนื้อแน่นๆกับมันเข้มข้น แต่ถ้าใครเป็นแนวรักสุขภาพก็ลองโรลเฮลตี้จานนี้ดูครับ ไรซ์เบอร์รี่โรล มีแซลมอนและอโวคาโด ... Read More »