เดิน SQ1 แหล่งวัยรุ่นอีกครั้ง วันนี้หาร้านขนมนั่งพักผ่อนเติมหวาน ขึ้นมาชั้น 4 เจอร้าน Mori ตกแต่งสบายๆเรียบง่ายแฝงความเก๋จากของประดับตีมชั้นวางหนังสือน่ารักทีเดียวครับ แล้วก็ตรงไปที่ตู้เค้กเพื่อเลือกเค้กที่ชื่นชอบ ดูแล้วน่ากินไปซะหมด ดีเลยที่วันนี้มีพรรคพวกมาด้วยเลยสั่งหลายๆชิ้นมาแบ่งกันชิมพลางนั่งเม้าท์ค้าบ ซิกเนเจอร์ของที่นี่ได้แก่ Ichigo Short Cheese Cake เนื้อเค้กเบานุ่มละมุนลิ้นกับครีมสดที่สลับชั้นกันมาอย่างลงตัว พร้อมกับลรสหวานอมเปรี้ยวของสตรอเบอร์รี่ ชั้นล่างสุดเป็นชีสเค้กเนื้อแน่นเข้มข้นกับฐานบิสกิตกรุบๆ เรียกได้ว่าทุกสัมผัสรวมกันอยู่ในเค้กชิ้นเดียว หรือจะลองแบบ Ichigo Matcha Short Cheese Cake มัตฉะหอมๆตัดด้วยถั่วแดงและสตรอเบอร์รี่ลูกโตก็แจ่มครับ อีกหนึ่งเมนูเบาฟูฟ่อง Yuki No Hime คือมูสชีสเค้กที่ตีจนเนียนละเอียดละลายในปากเลยทีเดียว ตัดด้วยความเปรี้ยวของบลูเบอร์รี่ หรือจะเลือกแบบ Blueberry Cheese Mousse แล้วแต่ชอบเลยค้าบ สำหรับเมนูแนะนำที่ผมชอบสุดๆได้แก่ โมจิเค้ก ที่เอาแป้งโมจิไม่หนาเกินไปมาห่อหุ้มเค้กเนื้อนุ่มด้านใน ทำให้ทุกคำที่กินได้สัมผัสของความนุ่มหนึบผสานความนุ่มละมุน เป็นเมนูที่ต้องถามเลยว่า คิดได้ยังไง? สุดๆครับ มีให้เลือกทั้งไส้มัทฉะถั่วแดง ชีสเค้ก ชอร์ตเค้ก มะม่วง ฯลฯ ในชื่อน่ารักๆ Yuki Mochi จบด้วยเครื่องดื่มผลไม้โซดา เปรี้ยวอมหวานซาบซ่าชื่นใจๆ กันไปคนละแก้ว …นอกจากนี้ยังีเมนูโทสต์ที่วันนี้อยากลองแต่ไม่สามารถกินได้แล้ว ฮ่าๆๆๆ ... Read More »
Mori ชวนเติมหวานกับเค้กฟูฟ่องเบานุ่มพร้อมทีเด็ดเค้กโมจิแสนอร่อย
