Tag Archives: ootoyathai

มาแว้วๆๆ เมนูใหม่รับหน้าร้อนจาก Ootoya วันนี้ – 15 มิ.ย. 60 กับ “Summer Daisuki” ยกเมนูอร่อย มา 6 เมนูจัดเต็มทั้งคาว-หวาน ผมก็เลยจัดเต็มกินเน้นๆทั้งหมดครบถ้วนจ้า เริ่มจาก ครีมโคโรเกะสอดไส้ชีส สไตล์ฮอกไกโด  เรียกว่ากรอบนอกนุ่มในหอมนวลครีมโคโรเกะ แถมแน่นมอสซาเรลล่าชีสเต็มปากเต็มคำ สลัดไก่คาราเกะ กรอบอร่อยเคี้ยวเพลินราดน้ำสลัดต้นหอมสูตรลับรสหวานเปรี้ยวเค็ม เผ็ดนิดๆ ลงตัวกับผักสลัดสดกรอบเป็นจานสุขภาพที่เหมาะดีแท้ ส่วนปลาอากาอุโอะย่างถ่านก็หอมซอส ชิโอะโคจิ มิริน เนื้อปลาสด ฉ่ำ เป็นปลาที่หาทานได้ยาก เพราะนำเข้าจากญี่ปุ่น คนรักปลาต้องโดน จะกินกับไชเท้าฝนสด เหยาะโชยุ แกล้มอิจิคินิ และสาหร่ายวากาเมะก็แหล่ม แทรกซักนิดด้วยเมนูอร่อยที่กลับมาอีกครั้งตามคำเรียกร้องจากลูกค้ามากมาย กินดาระ ไซเคียว นอกจากความสดฉ่ำแน่นแล่วยังแทรกความมันพอดิบพอดี นำไปหมักมิโสะขาวแล้วย่างจนหอม ได้เป็นอีกเมนูอร่อยจากท้องทะเล เมนูที่ผมชอบมากๆๆๆ เอาใจไปเร้ยยยยได้แก่ แฮมเบิร์กซอสเดมิกลาส ที่ราดชีสมอสซาเรลล่ามาด้านบน พอแหวกเนื้อก็พบความสุกระดับมีเดียม เนื้อแดงอมชมพูคงความฉ่ำและรสเนื้อไว้อย่างดี บวกกับซอสรสกลมกล่อม กินกับข้าวธัญพืชเติมไม่อั้น ผมซัดข้าวธัญพืชไป 4 ชามถ้วนนน …..โคตรจะฟินเลยคร้าบบบ ^^ จบที่ของหวานอย่างพุดดิ้งน้ำเต้าหู้กับไอศกรีมและถั่วแดงญี่ปุ่น พร้อมกับเครปซาบายองเลมอน เป็น 2 ... Read More »

วันนี้ชวนมาเสริมสุขภาพที่ดีไปกับมื้ออาหารสุดพิถีพิถัน แบบฉบับ ถึงรสถึงชาติญี่ปุ่นแท้ๆในคอนเซ็ปต์ Healthy Fish Fit ที่ Ootoya กันครับ โดยครั้งนี้นำเสนอหลากเมนูปลาที่แน่นอนว่าทั้งอร่อยและอุดมด้วย คุณประโยชน์จากท้องทะเล #ถึงรสถึงชาติญี่ปุ่นแท้ๆ #ปรุงสดใหม่ที่ร้านทุกวัน #ไม่ใส่ผงชูรส#HEALTHYFISHFIT เริ่มที่เมนู Gindara Saikyo เลือกปลากินดาระที่มีความมันชุ่มฉ่ำแทรกอยู่ในเนื้อที่สดแน่น หมักมิโสะขาว ได้รสหวามเค็มกำลังดี ย่างถ่านหอมกรุ่น กินพร้อมไชเท้าขูดสดๆ ทานกับข้าวธัญพืชแสนอร่อยอุดมวิตามิน เป็นเมนูโปรดของผมและครอบครัว แอบบุกครัวชมเชฟ ทาเกะ โชว์ความใส่ใจในการย่างปลาแต่ละชิ้นด้วยถ่านยูคาลิปตัส ซึ่งช่วยดึงความหอม จากวัตถุดิบ ทั้งยังคงความฉ่ำ พร้อมผิวที่สวยงาม และต้องเช็คอุณหภูมิอย่างเหมาะสมด้วยครับ เมนูต่อมาเป็น Madara Nanban ใช้ปลามาดาระที่หาทานได้ยากในบ้านเรา เนื้อสดนุ่มเบา แล่ชิ้นพอดีคำ ชุบแป้งทอดกรอบ ผัดกับซอสนันบังรสเปรี้ยวอมหวาน แต้มซอสทารุทารุซักนิด รับประกันว่าลองแล้วจะติดใจ เมนูผักกันบ้าง Maguro & Salmon Salad รวมปลาสองชนิดที่ใครๆก็รักไว้ในจานผักสดกรอบ เสริมความหอมสดชื่นด้วยเบซิลซอสดึงความหวานจากปลาได้เป็นอย่างดี Salmon Cheese Croquettes เรียกว่าเป็นจานทานเล่นสุดเพลินที่เผลอๆจะกินจนอิ่มได้เลย แซลมอน ชีส และมันบด คลุกเกล็ดขนมปังทอดกรอบจุ่มซอสชูโน่รสเปรี้ยวหวาน เข้ากันที่สุด มาทางของหวานกันบ้างครับ เป็นเมนูใหม่ ได้แก่ Crepe ... Read More »

อยากกินอาหาร ถึงรสถึงชาติญี่ปุ่นแท้ๆ หลายคนบอกเป็นเสียงเดียวกัน “ ไปโอโตยะ ” แต่บางคนถามถึงเมนูที่ เคยลิ้มลองแล้วติดใจซึ่งออกเฉพาะช่วง วันนี้โอโตยะนำกลับมาเสิร์ฟแล้ว พร้อมเสริมทัพเมนูใหม่ครับ ถึง 30 ก.ย. 59 จะมีเมนูอะไรบ้างตามผมไปเลย …เริ่มที่สลัดมูชิโทริ ไก่นึ่งคลีนๆกับผักสดกรอบ เติมหวานจากฟักทอง เสริมด้วยน้ำสลัดซีซาร์สูตรพิเศษที่ไม่เลี่ยนเลยครับ รวมถึงเมนูทานเล่นใหม่อย่างไก่ทอดคาราเกะจิ้มปอนซุรสเปรี้ยวหวาน และ โคโรเกะกุ้งจิ้มซอสชูโนรสหวานเค็ม ก็เหมาะจะสั่งมากินกับสลัดเพิ่มความอร่อยแบบคอมโบ และใครที่ติดอกติดใจกับเมนูสไตล์ชิโอะโคจิ ทั้ง หมู และ ไก่ ตำรับแท้จากโตเกียว ไก่ย่างหนังกรอบนิดๆ ส่วนหมูติดมันหน่อยๆ ก็อร่อยทั้งคู่ สำหรับของหวานเมนูใหม่ ได้แก่ เจลลี่ผลไม้กับซาเบยอนครีม เจลลี่ที่มีชิ้นสตรอเบอร์รี่และส้มแฝงอยู่ด้านใน กินกับครีมเลมอนนวลๆเปรี้ยวนิดๆ กินแล้วสดชื่นสุดๆ …เอาล่ะ น้ำลายหกที่เมนูไหนก็ไปลุยกันน้า วันนี้ ถึง 30 ก.ย. 59 ที่ โอโตยะครับ ที่ตั้ง: ศูนย์การค้าชั้นนำ เปิด-ปิด: ทุกวัน 10.00-22.00 น. ราคา: 300-600 Follow: FB : https://www.facebook.com/ootoyathai IG ... Read More »