พูดถึงร้านอาหารญี่ปุ่นที่สะดวกในการเดินทาง ทั้งยังคงคุณภาพและรสชาติตามแบบฉบับ ถึงรสถึงชาติญี่ปุ่นแท้ๆ ชื่อที่นึกถึงต้องมี Ootoya ประตูบานใหญ่ที่พร้อมต้อนรับทุกคนสู่ความอบอุ่นพร้อมเสิร์ฟอาหารรสแท้แบบญี่ปุ่น ที่ปรุงสดทุกวันในครัวแต่ละสาขา (ไม่ผ่านการเตรียมหรือปรุงล่วงหน้าจากครัวกลาง) รวมถึงให้บริการถึงที่ เพียงโทร “OOTOYA Delivery 02-66-33-888” เมนูประจำยอดฮิตของผมและใครหลายคนหนีไม่พ้น คัตสึโทจิ สันนอกคุณภาพจาก S-Pure เนื้อแน่น นุ่ม ชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบก่อนเสิร์ฟในหม้อร้อนหอมซุปปลาแห้งและสาหร่ายกลมกล่อมลงตัวเพียงเจาะไข่ไก่สด แล้วเริ่มต้นมื้ออร่อย เมนูปลาเป็นอีกประเภทที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ ชิมะฮอกเกะย่างถ่านหอมๆ ติดเค็มอ่อนๆอุดมวิตามิน จะบีบเลมอน หรือกินกับไชเท้าขูดเหยาะโชยุซักนิดก็เหมาะ หรือจะเป็นปลา โอกิเมได กะพงแดงสดๆหมักซอส โชยุโคจิย่างถ่าน เนื้อนุ่มละมุนได้ความมันที่แทรกอยู่ในทุกๆคำ อร่อยแบบไม่ต้องจิ้มอะไรเลย กินกับข้าวธัญพืช ยิ่งอร่อย (โชยุโคจิ คือ ซอสถั่วเหลืองหมักช่วยดึงรสเด่นจากอาหารทะเล) *** ถ่านที่นำมาใช้ย่างเป็นถ่านยูคาลิปตัส ช่วยดึงความหอมอร่อยของวัตถุดิบได้เป็นอย่างดี ทำให้ผิวกรอบสีน้ำตาลทอง และคงความชุ่มฉ่ำของตัวเนื้อ อย่างไรก็ตามอยากให้ได้ลองเมนูอื่นๆกันบ้างครับ วันนี้ผมเลยอยากขอแนะนำเมนูอร่อยอีกมากมายที่หลายคนอาจจะยังไม่เคยสั่ง หรือบางทีอาจเป็นเมนูประจำของบางท่านอยู่แล้วก็เป็นได้ เพราะว่าอร่อยจริงๆ เริ่มจากเมนูกิมจิ จานแรกเป็นหมูชิ้นผัดกิมจิ ชิ้นแน่นเต็มคำเข้มข้นรสกิมจิ หรือจะเปลี่ยนเป็นหมูสไลด์ติดมันนิดๆก็ได้อร่อยไม่แพ้กัน ส่วนใครอยากซดร้อนๆต้องลอง ซุปกิมจิกับเต้าหู้สด รสกลมกล่อมลงตัวเข้ากับหมูชาบูบางนุ่มและเต้าหู้สด ทีเด็ดของโอโตยะ สายสุขภาพควรโดน สลัดปลามากุโระปาดซอสโชยุหอมงาบดก็เป็นตัวเลือกที่ดี รวมถึง สึคุเนะย่างถ่าน ที่นำ เนื้อไก่ ... Read More »
โอโตยะ กับหลากเมนูอร่อยที่หลายคนอาจไม่เคยรู้ นอกเหนือจากเมนูประจำ!!
