MSC Thai Culinary School หรือโรงเรียนการอาหารไทย อยู่ปากซอยสุขุมวิท 25 ก่อตั้งขึ้นด้วยความตั้งใจของเชฟชุมพล แจ้งไพร ผ่านประสบการณ์กว่า 30 ปี ที่ต้องการจะสืบทอด สืบสาน การปรุงอาหารไทยตำรับไทยแท้ใส่ใจทุกรายละเอียดของวัตถุดิบ ขั้นตอนการปรุง ไปจนถึงการจัดจานให้ดูดีมีระดับ สามารถก้าวสู่สากล รวมไปถึงเมนูประยุกต์กับอาหารนานาชาติแต่ยังคงพื้นฐานของความเป็นไทย เกริ่นเท่านี้เชื่อเลยว่ามีหลายคนอยากเรียนอยู่แล้ว แต่อาจจะคิดว่า ยาก ราคาสูง ไม่มีพื้นฐาน หรือเหตุผลอะไรก็ตาม วันนี้ผมจะบอกเลยว่าอย่างผมเองก็พื้นฐานน้อยมากยังมาเรียนได้ เพราะที่นี่มีหลักสูตรหลากหลายปรับตามความต้องการของผู้เรียน และความเหมาะสมของระยะเวลา รวมถึงงบประมาณ ไม่ว่าจะเป็นเรียนเฉพาะเมนู เรียนตัวต่อตัว หลักสูตรระยะสั้น แกะสลัก เรียนรายปีพร้อมฝึกงาน กับทีมเชฟเปี่ยมประสบการณ์ การันตีด้วยรางวัลจากการแข่งขันเวทีต่างๆ รวมถึงรางวัลที่ส่งผู้เรียนไปแข่งขันก็ทำให้มั่นใจว่าที่นี่สอนแน่น สอนละเอียดจริงๆ เอาเป็นว่าถ้าใครสนใจ อย่าเพิ่งคิดอะไรมากครับ ขอให้โทรสอบถามกันก่อนที่ 02-185-1414 หรือติดตามได้ที่ https://www.facebook.com/msccookingschool แล้วค่อยคิดอีกทีไม่เสียหายครับ ห้องเรียนจะแบ่งเป็นห้องเลคเชอร์ ห้องสาธิต ห้องแกะสลัก และครัวใหญ่ที่พร้อมให้ทุกคนเรียนรู้ไปพร้อมกับการปฏิบัติ ซึ่งจะมีทีมเชฟมืออาชีพที่เป็นที่ยอมรับในวงการอาหารไทย คอยเอาใจใส่ดูแลแนะนำเป็นอย่างดีพร้อมกับมีการติชมเป็นข้อปรับปรุงในทุกๆครั้งไม่ว่าจะเป็นรสชาติการจัดจานและอื่นๆ เพื่อให้ผู้เรียนพร้อมเติบโตอย่างแข็งแกร่ง เล่าถึงโรงเรียนไปแล้ว มาเล่าถึงผมบ้างครับ วันนี้มาเรียนกับเชฟชุมพลเองเลย ตื่นเต้นมากกกกกครับ เริ่มเมนูแรก หมี่กรอบชาววัง เราก็คิดว่าคงไม่มีอะไรมาก ปกติซื้อกินหยิบเข้าปากเพลินๆ ... Read More »
อยากเรียนอาหารไทยฉบับเชฟชุมพล ครบถ้วนถึงเครื่องจัดเต็มตำรับไทยแท้ มาเลยที่ MSC ทองหล่อ
