Tag Archives: Makoto Sushi

ร้านอยู่จุฬา ซ.5 สวนหลวงสแควร์  ห้องไม่ใหญ่มากแต่อบอุ่น เชฟเอาใจใส่ดีครับ ฉลองเปิดร้านกับส่วนลดแจ่มๆกด Like เพจร้าน ลดทันที 20% ทุกรายการ และร้านนี้ไม่มี + Service charge เมนูมีทั้งดิบและสุกให้เลือกตามภาพเลย เอาล่ะลุยเลยดีก่าเนอะ พลาดไม่ได้เมื่อมาร้านซูชิ จัดแซลมอนซาชิมิสดๆชิ้นโตไซส์ L จานนี้ 270.- เท่านั้นเอง โฮตาเตะหวานนุ่มวางซ้อนมากับเลมอนผมว่าเวิคมาก เลมอนเพิ่มความเปรี้ยวอ่อนๆแล้วยังช่วยดึงความหวานของหอยออกมาได้อีกด้วย ยำหอยปีกนกไม่ค่อยเจอร้านไหนทำ แต่ถือว่าแจ่มเพราะความหนึบ กรึบ ของเนื้อหอยปีกนกเอามายำแซ่บๆนี่กินเพลินเชียวล่ะ ใครชอบเคี้ยวนี่เพลินกว่ากินปลาหมึกแน่นอน มาถึงซูชิคำๆ ไล่ไปเลยตั้งแต่ โอโทโร่ ชูโทโร่ มันๆนุ่มชุ่มลิ้น สดมากๆ กินดาระ และ เอ็นกาวะ เบิร์นนิดๆหอมมันอร่อยลิ้น มีหอยนางรมพอนสึโตๆด้วยน้า กุ้งโบตั๋นตัวใหญ่หวานเด้ง ฟัวกราส์ที่วางกลีบกระเทียมมาตัดเลี่ยนได้เป็นอย่างดี ปลาไหลย่างหวานชุ่มซอสเต็มคำ และเนื้อมัตสึซากะคำนี้รนไฟเบาๆให้ได้กลิ่นเนื้อ ชอบทุกคำเลยครับ นอกจากนี้ก็มีเมนูโรลต่างๆ เทมากิ และแก้มปลาย่างติดเนื้อและมันชุ่มๆ สำหรับใครที่ไม่ค่อยทานดิบ ก็แนะนำนะครับ ผมลองโรลแซลมอนกริลล์ไส้ไข่หวาน อโวคาโด ปูอัด และไข่กุ้ง ม้วนมาแน่นดี โรลเดียวอิ่มได้เลย 260.- มัตสึซากะเทมากิก็ฟินดีครับหอมเนื้อตามหลักควรค่อยๆกัด แต่ผมจัดในคำเดียวเลย ... Read More »