มาครับมา วันนี้ผมขอแนะนำร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากๆ และที่สำคัญเท่าที่ลองกินแล้วหลายเมนู บอกเลยว่าอร่อยทุกอย่าง ร้านนี้มีชื่อว่า Kinshiro อยู่ชั้น 3 Rainhill สุขุมวิท ซ.47 มีที่จอดรถสะดวกสบาย จุดเด่นคืออาหารจากทาง นางาซากิ (จังหวัดทางตะวันตกเฉียงเหนือของเกาะคิวชู) แห่งแรกในไทย อาหารที่ร้าน มีความโดดเด่นเรื่องรสชาติกลมกล่อม เพราะได้รับอิทธิพลจากชาวจีนที่มาอาศัยอยู่ในเมือง ทำให้เกิดการผสมผสาน ความอร่อยระหว่าง ญี่ปุ่น – จีน อีกทั้งทางนางาซากิเองก็เป็นแหล่งวัตถุดิบคุณภาพอีกหนึ่งแห่งของญี่ปุ่นด้วยครับ บรรยากาศร้านตกแต่งอบอุ่นกันเอง มีที่นั่งให้เลือกหลากรูปแบบทั้งชมเชฟปรุงอาหารหน้าเคาน์เตอร์ โต๊ะครอบครัว รวมไปถึงห้องส่วนตัว เมนูมีหลากหลายประเภท ทั้งกินเล่น แกล้มเบียร์ จัดหนัก จัดเต็ม …ขอเริ่มรองท้องเบาๆกับซุปฟักทองที่เสิร์ฟให้ทุกท่าน (บางวันเป็นซุปมันฝรั่ง) ต่อด้วยออเดิร์ฟยำสาหร่ายทะเลในน้ำส้มสายชู เต้าหู้งานุ่มละมุนสไตล์เกียวโตในซุปปลาคัตสึโอะ และอกเป็ดราดซอส เฮลตี้ซักนิดกับผักคอสย่างกรุบกรอบราดด้วยแองโชวี่มิโซะ เป็นเมนูที่เพิ่งเคยกินครั้งแรก นับว่าเข้ากันได้อย่างดี รวมถึงของกินเพลินอย่าง Hatoshi Roll ขนมปังโรลทอดกรอบห่อกุ้ง มันจูหมูสามชั้นคำโต เกี๊ยวซ่าอวบๆ กุ้งตัวเล็ก ทอดกรอบเคี้ยวมันส์ หรือ แตงกวาสดกรอบจิ้มมิโซะเข้มข้น แกล้มเบียร์เย็นๆชื่นใจ ราคาโปรวันธรรมดาแก้วละ 59.- !! ไข่ม้วนของที่ร้านทำเองจานต่อจาน ม้วนได้แน่นชุ่มฉ่ำหอมเต็มคำ ชิกุวะสอดไส้ชีสทอดก็เด็ดกัดทีนี่อวลในปาก ... Read More »
Kinshiro อร่อยทุกอย่างท้าพิสูจน์กับอาหารญี่ปุ่นสไตล์นางาซากิ ที่ Rainhill สุขุมวิท 47
