ขอพาไปแนะนำให้รู้จักกับร้านอาหารญี่ปุ่นสุดอร่อยที่แฝงตัวอยู่ที่ ซอยธารารมณ์ 2 ทองหล่อ ตรงข้ามเยื้องๆ ซ.ทองหล่อ 23 เดินเข้าไปจะพบกับบ้านเล็กๆที่เปรียบเสมือนห้องทดลองของเชฟ KENJI NAKAYAMA ผู้หลงรักในการปรุงอาหารสไตล์ Wafu ผู้ดึงจุดเด่นของอาหารญี่ปุ่นมานำเสนอในแนวตะวันตกได้อย่างลงตัว และช่วงวันที่ 28 ก.ค. – 14 ส.ค. 60 ก็มีเมนูพิเศษที่ครีเอทขึ้นร่วมกับแคมเปญ “อร่อยฮอกไกโด” ซึ่งจัดปีละครั้ง นำวัตถุดิบสดๆส่งตรงจากฮอกไกโดมานำเสนอเป็นเมนูต่อไปนี้ เริ่มจากวัตถุดิบ “ปลาหมึก” ที่มีความนุ่มหนึบเคี้ยวเพลิน นำมาปรุงเป็นเมนู ปลาหมึกผัดเนย Butter Fried Squid 280.- รสกลมกล่อมหอมมัน ส่วนเครื่องในปลาหมึกย่าง Grilled Squid’s Offals 320.- เป็นของแกล้มเครื่องดื่มที่ดีทีเดียว มีกลิ่นเครื่องในหมึกหอมๆที่คนชอบเครื่องในจะปลื้มอย่างแน่นอน นอกจากนี้ก็ยังนำไปทำเป็นเมนู Ragout Sauce Squid Spagetti 420.- สปาเก็ตตี้ปลาหมึกซอสสตู ฉ่ำมะเขือ หอมกระเทียม เส้นสุกระดับกลางกำลังดี และ Natto with Squid 280.- นัตโตะปลาหมึกเนื้อนวลขาวเนียน ที่กินเปล่าๆจิ้มโชยุ แต้มมัสตาร์ด และวาซาบิก็ฟินแล้ว ... Read More »
ลิ้มรสเมนูพิเศษครีเอทด้วยวัตถุดิบสดๆจากฮอกไกโด ที่ Kenji’s Lab
