Ippudo ร้านราเมงชื่อดังจากเกาะคิวชู ย่านฮากาตะ เมืองฟูกุโอกะ ที่ใครๆไปก็บอกเป็นเสียงเดียวกันว่าห้ามพลาด การันตีรางวัลจากทีวีแชมเปี้ยน 3 สมัยซ้อน และรางวัลจากเวที Ramen King …อิปปุโดะ มี 13 ประเทศทั่วโลก มากกว่า 150 สาขา เช่น ลอนดอน, ปารีส, ซิดนีย์, นิวยอร์ค ,ฮ่องกง ,สิงคโปร์ และที่แน่ๆ มาเปิดที่ไทย จนมีลูกค้าประจำติดอกติดใจในรสชาติของน้ำซุป เส้น และคุณภาพที่เชฟชิกามิ คาวาฮารา วางมาตรฐานไว้ มาวันนี้นอกจากราเมงที่อร่อยเต็มชามแล้ว ทางร้านยังออกเมนูอื่นๆมาอีกเพียบ เป็นเมนูที่ครีเอทจากสาขาต่างๆ ทั่วโลกจนได้รับความนิยม ทั้งของทานเล่น ข้าว ของหวาน และเครื่องดื่ม ซึ่งแน่นอนว่าอร่อยไม่แพ้กัน …ครั้งนี้ผมมากินที่สาขา เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า ชั้น 5 ร้านหาไม่ยากสังเกตสีแดง ขาว ดำ อันโดดเด่นแล้ว ตรงเข้าไปเลยครับ สาขานี้ตกแต่งออกแนวโมเดิร์นวัยรุ่นซะด้วย เข้าเรื่องกันเลยดีกว่า เริ่มรองท้องด้วยเกี๊ยวซ่าสไตล์ฮากาตะเสิร์ฟในกระทะร้อนลูกอวบๆพอดีคำ ตามด้วย Aburi Salmon Roll ชุ่มฉ่ำกับแซลมอนสดๆรนไฟจนหอมพร้อมซอสเมนไทโกะมาโย และไข่โทบิโกะ ... Read More »