โอวววว ร้านนี้ดีงามจริง …Flying Chicken ร้านเปิดใหม่ที่ Central Eastville โซน Outdoor ชั้น 1 ครับ เห็นโปรโมตว่ามีบุฟเฟ่ต์หัวละ 399++ หรือตกแล้ว 467 net รวมเครื่องดื่มโค้ก สไปรท์ น้ำเปล่า ให้เวลา 90 นาที… ก็ขอลุยหน่อยว่าจะเด็ดแค่ไหน… ปรากฏว่าเด็ดทุกอย่าง เมนูไม่มาก แต่คุ้มค่ามากครับ …เริ่มเลยแล้วกัน รายการอาหารสั่งได้จากเมนู ทำสดใหม่จานต่อจาน พร้อมเลือกระดับความเผ็ดของซอสได้ 1-5 ระดับ ออกแนว พริกผสมเครื่องเทศรสจัดจ้านสุดๆ อยากเผ็ดร้อนระดับไหนก็ค่อยๆไล่ไปนะครับ เดี๋ยวจะหาว่าไม่เตือน อิอิ (แบบไม่เผ็ดก็มี รวมถึงซอสแจ่ว ซอส Spicy Wing และซอส BBQ เด้อ) …ปล.วันจันทร์-ศุกร์ มีบิงซูรวมในบุฟเฟ่ต์ด้วย สามารถสั่งได้รสมันม่วง หรือ เอิร์ลเกรย์ ไม่อั้นเช่นกัน เริ่มที่ตัวชูโรงอย่างไก่อบหนังกรอบ ทางร้านใช้เวลาหลายชั่วโมง ในการ Brine หรือหมักน้ำเกลือเพื่อให้เนื้อไก่ชุ่มฉ่ำ แล้วจึงนำไปอบให้สุก หลังจากนั้นเคลือบซอสแล้วอบอีกรอบ จนได้หนังที่กรอบ ... Read More »