เถ้าแก่น้อย ออกผลิตภัณฑ์น้องใหม่ Seagle ขนมทอดกรอบผสมสาหร่ายที่จัดว่าเด็ดมาก!! แค่ลองชิ้นแรกเข้าไปก็หยุดไม่อยู่ละครับ มี 2 รสให้เลือก คือ original กลมกล่อม และ spicy เผ็ดเบาๆ บรรจุในถ้วยขนาดพกพาสะดวก ในราคาเพียง 25 บาท แถมยังมีคำทำนายสนุกๆให้ลุ้นกันด้วย เพื่อนๆคนไหนชอบขบเคี้ยวกรอบมันส์เหมือนผมไปซื้อได้เลยที่ 7-11 คร้าบ Read More »
แนะนำโปรดีๆสำหรับลูกค้า AIS กันอย่างต่อเนื่องครับ กับร้านเครปหลากไส้แสนอร่อยอย่าง Crepes & Co. ร่วมกับ AIS Live360 (ตั้งแต่วันนี้ถึง 31 ก.ค. 2559) สั่งเมนูเครปคาว 1 ที่แถมทันทีเครปหวาน 1 ที่ ในชื่อโปรน่ารักๆ Summer Deal (One free, Sweet Crêpe) และสามารถสั่งไอศกรีม vanilla หรือ chocolate อีก 1 ลูก ในราคา 20 บาท (ปกติ 50 บาท) วันนี้มากินที่สาขาหลังสวนซึ่งเป็นสาขาหลักและบรรยากาศร้านตกแต่งสวยงามมากๆ ที่ร้านมีเมนูเครปคาวหานเพียบครับ จะเลือกไส้เองก็ได้ หรือจะสั่งเมนูอื่นๆที่มีเฉพาะสาขาหลังสวนก็ดูน่าทานไปหมด แต่อย่างว่าวันนี้มาใช้โปรให้คุ้มในฐานะที่เป็นชาว AIS ก็จัดไปเลยสั่งเมนูเครปคาวที่ร่วมโปร Summer Deal ทั้ง 3 ไส้ และฟินกับเครปหวานฟรีอีก 3 ไส้ เอาให้ครบ รวมถึงไอศกรีมด้วย ฮ่าๆๆๆ เริ่มที่เครปคาวชื่อ Crêpe Sukhumvit ... Read More »
ขับรถย่านสุขุมวิทบ่อยๆคงต้องมีหิวกันบ้างใช่มั้ยคับ วันนี้ผ่านไปทำธุระแวะหาของกินซักหน่อย เจอร้านเด็ดต้องขอแนะนำครับ ร้านนี้มีชื่อว่า Peko อยู่ สุขุมวิท ซ.49 ตรงเข้ามาจากสุขุมวิทราวๆ 100 เมตร ร้านอยู่ซ้ายมือ มีที่จอดรถหน้าร้านและซอยข้างร้านครับ ตกแต่งน่ารักสไตล์อบอุ่นพร้อมป้ายที่บอกว่า “Farm to Table” สอบถามได้ความว่าคุณปู่และคุณพ่อของเจ้าของร้านมีฟาร์มวัวเลี้ยงแบบธรรมชาติที่ใจกลางฮอกไกโด จึงมุ่งมั่นเลี้ยงวัวชั้นเลิศและได้ส่งลูกสาวมาเปิดร้านอยู่ที่ไทยนี่เอง โดยชื่อ Peko เป็นภาษาดั้งเดิมชนเผ่าไอนุ แปลว่า วัว นั่นเองครับ !! สั่งเนื้อไปแว้ว ระหว่างรอก็ดูเมนูอื่นๆเพลินๆ มีทั้งหมู ไก่ ปลา ซีฟู้ด สลัด พาสต้า และขนมหวาน สำหรับคนไม่ทานเนื้อด้วยนะครับ และที่สำคัญช่วงวันที่ 1-10 ก.ค. 59 จะมีเมนูพิเศษที่ใช้วัตถุดิบจากฮอกไกโดด้วย ผมนี่รอมาซ้ำเลย!! จานแรกสั่งแบบดูโอ Roast Beef and Jerky set 390.- เป็นเนื้อที่ผ่านการย่างและอบให้พอสุกเล็กน้อยและได้ความหอม แต่ยังคงความดิบนุ่มชุ่มเลือดอ่อนๆพร้อมลายมันที่พอเหมาะเคี้ยวง่ายกินเปล่าๆก็ฟินครับ และคู่กันเป็นเนื้อแดดเดียวสำหรับคนชอบเคี้ยวหอมเข้มดีจริงๆปาดวาซาบิเล็กน้อยลงตัว ส่วนจะสั่งแยกก็ได้นะครับสำหรับสองเมนูนี้ Beef Stew 650.- สำหรับใครที่ชอบกินเนื้อนุ่มยุ่ยผ่านการเคี่ยวจนซอสเข้าเนื้อไม่ควรพลาดเมนูนี้เพราะรสกลมกล่อมแกล้มมันบด แครอท และบร็อคโคลี ทีเด็ดแนะนำ ... Read More »
พูดถึงอาหารประเภทต้มๆนี่ขาดไม่ได้สำหรับผมจริงๆ เพราะโตมากับเมนูต้ม ล่าสุดไปกิน Neo Suki ที่สาขาแอทปาร์คโลตัส ทาวน์ อิน ทาวน์ มาครับ บอกเลยว่าชอบมาก เพราะจุดเด่นของร้านนี้ไม่ธรรมดา อยู่ที่ตัวเลือกของน้ำซุป 3 แบบ และน้ำจิ้มถึง 7 แบบเลยทีเดียว ทำให้กินได้ไม่มีเบื่อ มากินซ้ำได้เรื่อยๆ พูดถึงซุปก่อนเลย มีทั้งซุปใสไก่รสกลมกล่อม ซุปดำออกเค็มขึ้นมาหน่อยแบบชาบู แล้วก็ซุปต้มยำน้ำใสที่จะจัดเครื่องต้มยำมาให้ใส่แบบครบรสหอมแซ่บฝุดๆ ทางด้านน้ำจิ้มทีเด็ดผมแนะนำสูตรไต้หวัน เผ็ดหอมมันพริกเผาดีจริงๆ และสูตรต้มยำหวานเปรี้ยวเผ็ดครบรสครับ ส่วนอื่นๆก็มีให้เลือกกันตามชอบเป็นแบบคุ้นเคยอย่างกวางตุ้ง หรือเต้าหู้ยี้ไหหลำ สูตรแต้จิ๋วใส่ถั่ว สูตรชาบูผสมงาคั่วแบบญี่ปุ่น และซีอิ๊วสูตรพิเศษหอมเข้มข้นดีครับ มาที่เครื่องบ้าง สั่งชุดกวางตุ้งมาก่อนเลย ครบครันทั้งผักหลากชนิด และบรรดาปูอัด เกี๊ยว ลูกชิ้น เบคอนรมควัน เกี๊ยวกุ้งนีโอ สาหร่ายทรงเครื่องของโปรดก็จัดแยกมาอีก ตับหมูที่นี่สดมากๆๆๆนะครับ ใครชอบกินตับๆๆๆ ไม่ควรพลาด หรือจะเป็นหมูดำคุโรบูตะนุ่มๆ และเนื้อหมูหมักซอสไหหลำที่นุ่มมากๆ มีความหอมของกระเทียมดอง น้ำมันงา และเต้าเจี้ยว เนื้อใบพายจัดเต็ม หมี่หยกก้อนโต และ D.I.Y. set ใส่ไปให้หมดครับ อิอิ (D.I.Y. คล้ายๆลูกชิ้นยักษ์ทำนองหมูสับปั้นก้อน กุ้ง หรือซีฟู้ดรวมทะเลในชื่อ ... Read More »
Maisen ชื่อนี้หลายคนเป็นแฟนคลับ และหลายคนคุ้นเคยกับหมูทงคัตสึสุดอร่อยหลากเมนู แต่บางทีเวลาพาเพื่อน หรือ ครอบครัวไป อาจเจอปัญหาว่าวันนี้ไม่อยากกินหมู แล้วจะเอายังไงกันดี!! วันนี้ผมมีทางออกมาแนะนำครับ เพราะ Maisen จัดทับเมนูแซลมอนมาในตีม Salmon Lover รับรองความอร่อยถูกใจทุกคนแน่นอน ยิ่งสั่งเป็น set ก็จุใจเติมข้าวญี่ปุ่น กะหล่ำฝอย ซุป ชาเขียว ได้ไม่อั้น และของหวาน 1 อย่างตามสไตล์ไมเซน มีจำหน่ายแล้วทุกสาขาคร้าบ almon Tonyu Nabe Set แซลม่อนเนื้อเน้นๆกับผักหลากหลายชนิดในน้ำซุปเต้าหู้สูตรพิเศษที่หาทานได้ยาก หอมกลมกล่อมนุ่มนวล สามารถปรุงกระเทียมฝน งาขาว และ พริก เพื่อเพิ่มรสชาติก็ได้ แถมยังไม่ทิ้งคอนเซ็ปท์ไมเซน มีมินิคุโรบูตะคัตสึสันในเสิร์ฟมาให้อีก 1 ชิ้น จุใจกันไปเลย Salmon Teriyaki Set เมนูนี้ชอบมากๆครับ เนื้อแซลม่อนอวบๆกับซอสเทอริยากิหอม หวาน มัน เค็ม ทานกับข้าวญี่ปุ่นนุ่มๆ รับรองว่าต้องติดใจ!! สำหรับเซ็ทนี้จะเสิร์ฟคู่กับสลัดเต้าหู้ญี่ปุ่นเนื้อเนียน อร่อยไปอีกแบบ Grilled Salmon Set แซลม่อนแน่นๆย่างโรยเกลือ สายสุขภาพต้องมาโดนครับเมนูนี้ หรือเมนูยอตฮิตดั้งเดิม ... Read More »
ได้มีโอกาสเดินทางไปเที่ยวเกาหลีใต้อีกครั้ง โดยครั้งนี้ไปกับองค์การส่งเสริมการท่องเที่ยวเกาหลีใต้ และ สายการบินไทยแอร์เอเชีย เอ็กซ์ + AirAsiaGo บินตรงสู่จุดหมายอย่างปลอดภัย (อาหารบนเครื่องอร่อยกว่าสายการบินอื่นๆ คหสต. อิอิ) พร้อมการบริการแสนประทับใจครับ ….สถานที่ที่ผมจะไปลุยนั้นไม่ใช่กรุงโซล เดินช้อปปิ้ง กินในเมืองอย่างเคย เพราะคราวนี้เราจะเดินทางไปยัง Jeonju และ Yeosu ซึ่งอยู่ทิศตะวันตกเฉียงใต้ของเกาหลีใต้นั่นเอง ..บอกไว้ก่อนเลยว่าเป็นการเปิดประสบการณ์ให้เห็นวิวทิวทัศน์สวยงามของประเทศนี้ มากกว่าที่เคยรู้จัก แถมเดินทางสะดวกด้วยรถไฟความเร็วสูง KTX ครับ ก่อนอื่นเดินทางจากสนามบินอินชอนไปย่าน Itaewon หาอะไรกินกันซะหน่อย ย่านนี้กลางวันดูเป็นถนนอาร์ตๆชิคๆ พอตกดึกนี่คือย่านของผับบาร์ที่หนาแน่นด้วยวัยรุ่นสุดๆเลยล่ะครับ อิอิ …อิ่มแล้วก็ไปเริ่มต้นที่สถานีรถไฟ Yongsan (ที่นี่มี I Park Mall ที่มี Shop กันดั้มอย่างแจ่มด้วยนะครับ) ใช้เวลาราว 2.30 ชั่วโมงถึงเมือง Jeonju ครับ วันนี้ก็เดินชมย่านเมืองเก่า Jeonju Hanok Village เมืองสงบสะอาด ส่วนมากก็จะเจอแต่คนเกาหลี แทบไม่มีต่างชาติอื่นๆเลย ต่างจากกรุงโซลที่แทบจะได้ยินเสียงคนไทยทุกมุมถนนที่เดิน ฮ่าๆๆๆ …สำหรับที่พักส่วนมากเป็นโฮสเทล ซึ่งราคาไม่แพง และเน้นการปูผ้านอนที่พื้นห้องแบบดั้งเดิม ที่ที่ผมพักมีระบบทำความอุ่นที่ใต้พื้นด้วยนะครับ (Gaeunchae เช็คราคาได้ที่ ... Read More »
หลายเสียงแนะนำให้ลองใช้เครื่องชงกาแฟ NESCAFÉ Red Cup เพราะทำกาแฟดูดีได้ง่ายๆ กินกับพีทก็จัดไปครับ สั่งออนไลน์ผ่านทาง http://bit.ly/1rt2GaP มีโปรส่วนลดเรื่อยๆแถมยังส่งถึงหน้าบ้าน สะดวกรวดเร็ว เก็บเงินปลายทาง สั่งผ่านทางมือถือได้เลย ผมเลือกเซ็ท 1,640 บาท ได้ตัวเครื่องพร้อม กาแฟผงเนสกาแฟเรดคัพ 400 กรัม และ เนสท์เล่ คอฟฟีเมต 900 กรัม ยังไม่พอ ได้แก้วใสเนสกาแฟไปอีก 1 ใบ คุ้มมากราคานี้!!! ตัวเครื่องเล็กกะทัดรัด น้ำหนักเบา พกพาสะดวก แต่เล็กพริกขี้หนูนะครับ เพราะว่าตัวเครื่องมีแรงดัน 15 บาร์เทียบเท่าเครื่องชงกาแฟตามคาเฟ่ชั้นนำเลย เครื่องเดียวสามารถชงกาแฟได้หลายรูปแบบทั้งร้อนเย็น วิธีทำง่ายมาก บิดซ้าย บิดขวา ไม่ถึงนาทีก็ได้ออกมาเป็นกาแฟหอมกรุ่นพร้อมซด วันนี้มาลองเปิดคาเฟ่กันทั้งบ้านเลยครับ เมนูของพีท คาปูชิโน่ร้อน กาแฟหอมๆบวกกับหัวฉีดเฉพาะ เนรมิตคอฟฟี่เมตจนกลายเป็นฟองนมนุ่มเนียน อย่างกับบาริสต้ามาเสิร์ฟเอง แก้วนี้แก้วโปรดเลย เมนูคุณแม่ ลาเต้เย็น ละมุนๆ เผลอแปร๊บบบเดียวหมดแก้วซะแล้วคร้าบ เมนูน้องเพลิน อเมริกาโน่ ด้วยโครงสร้างพิเศษของช่องใส่กาแฟทำให้กาแฟถูกเหวี่ยงเป็นพายุ cyclone ช่วยดึงกลิ่นหอมละมุน และความนุ่มนวลของกาแฟมากขึ้นกว่าปกติ เพิ่มอีกซักแก้ว ลองมอคค่าร้อน ... Read More »
เมื่อวันที่ 13 มิ.ย. 59 ผมได้มีโอกาสไปร่วมงานเปิดบ้านของ CPF ที่หนองจอกครับ เป็นกิจกรรมชมโรงงาน และสายการผลิต ก่อนที่จะมาเป็นไส้กรอกหลากรสหลากแบบแสนอร่อยที่ผมและใครหลายคนติดใจจนต้องมีติดบ้านกันอยู่ทุกวันนี้ เมื่อเดินทางไปถึงก็ได้รับการต้อนรับอย่างดี งานนี้มีทั้งสื่อจากแหล่งต่างๆมากมายรวมถึงดารา เซเลปชื่อดังอย่าง บอย-ปกรณ์ พรีเซนเตอร์หนุ่มอารมณ์ดี ใน VTR ชุด โปรตีนสูง, ไม่มีดินประสิว และปลอดสารทาร์ พร้อมกับ แพท-ณปภา และ พลอย-พลอยพรรณ สองสาวสวยผู้พกพาความสดใสไปทุกที่ พร้อมกับเป็นแฟนคลับไส้กรอกซีพีขนานแท้ ร่วมขึ้นเวทีพูดคุยถึงคุณภาพของไส้กรอก รวมถึงเม้ามอยกันอย่างสนุกสนาน นอกจากนี้ คุณณฤกษ์ มางเขียว รองกรรมการผู้จัดการบริหาร บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) ได้กล่าวถึงการใช้ไม้บีชเผาไหม้สมบูรณ์ด้วยเครื่องรมควันระบบปิด พร้อมกับที่กรองดักจับน้ำมันเหนียว ซึ่งจะได้เฉพาะควันที่บริสุทธิ์ไปสัมผัสกับไส้กรอกจนสุกพร้อมบรรจุอย่างสะอาด ไร้สารก่อมะเร็ง ไส้กรอกอุดมด้วยโปรตีนเพราะใช้ส่วนผสมจากน่องไก่ อกไก่ สะโพกหมู ไหล่หมู เพื่อให้ได้เนื้อไส้กรอกแท้ๆ ไม่มีส่วนผสมของดินประสิว และใช้โซเดียมไนไตรท์ที่ได้รับการยอมรับจากทั่วโลก ทำให้มั่นใจได้ว่าไส้กรอกซีพีทุกชนิด อร่อย สะอาด ปลอดภัย 100% คร้าบ ปัจจุบันไส้กรอกซีพีมีมากกว่า 20 แบบ อาทิ ไส้กรอกชิกเก้นแฟรงค์ ไส้กรอกคอกเทลรมควัน ... Read More »
จั่วหัวแบบเด็กน้อยตามหาฝัน ทั้งที่ตอนนี้ร่างและวัยก็โข่งขึ้นทุกวันนะครับ อิอิ ….บอกก่อนเลยว่านอกจากเรื่องกิน เที่ยวแล้ว ผมเป็นคนที่ชื่นชอบการ์ตูนอย่างมากมาตั้งแต่เด็กๆโดยเฉพาะเมื่อได้เดินแผนกของเด็กเล่นตามห้างนี่จะเพลินจนไม่อยากกลับบ้าน แต่ทำยังไงได้บางชิ้นก็แพง บางชิ้นก็หายาก ถ้าแบบนั้นเราต้องบุกแหล่งที่มาถูกมั้ยครับ …เมื่อคิดได้แบบนั้นก็ฝันไว้ว่าซักครั้งต้องไปประเทศแม่ให้ได้ นั่นคือ อเมริกา ที่ๆให้กำเนิดตัวการ์ตูนนับพันนับหมื่นจนทำให้ผมเกิดกิเลสอยากสะสมมาจนทุกวันนี้… ในที่สุดฝันก็เป็นจริงครับ เมื่อ สิงห์ปาร์ค เชียงราย เชิญผมไปร่วมดูงานที่นิวยอร์ค!!! เย้ๆๆๆ งานนี้จึงเก็บกระเป๋าพร้อมแลกเงินแล้วบินยาวทันที ผมพักที่ Westin Times Square ซึ่งเป็นแหล่งแสง สี เสียง และย่านช้อปปิ้งพอดิบพอดี หลังจากดูงานก็มีเวลาว่างตะลุยฝันครับ คืนแรกเก็บบรรยากาศยามค่ำคืนพร้อมตะลุยที่แรกก่อนเลยกับ Shop m&m’s กลิ่นช็อกโกแลตหอมหวนทันทีที่เปิดเข้าไป พร้อมสโลแกนติดหู “ละลายในปากแต่ไม่ละลายในมือ” ก็ลอยขึ้นมาในหัว ที่นี่มีทั้งช็อกโกแลตสีดั้งเดิม รวมถึงสีใหม่ๆเพียบ แบบที่บ้านเราไม่มี รวมถึงของที่ระลึกต่างๆไม่ว่าจะเป็นเสื้อ กระเป๋า แก้วน้ำ ฯลฯ มากมาย ส่วนทีเด็ดที่หลายคนมาแล้วต้องจัดคือ สร้างชื่อตัวเองบนเม็ดช็อกโกแลตนั่นเองครับ ใกล้ๆกันเป็น Disney Store มี 2 ชั้น ภายในอัดแน่นด้วยของต่างๆเยอะมากกกกก!!! ชนิดที่ว่าตาลาย แถมเปิดเพลงจากการ์ตูนเรื่องต่างๆกระหึ่ม ให้อารมณ์เหมือนเข้าไปอยู่ดินแดนแห่งความฝัน มีทั้งเด็กเล็กไปจนถึงผู้สูงอายุเดินเลือกช้อปกัน บางคนก็ร้องเพลงไปด้วย บางคนก็ทำตาวาว ส่วนผมเหรอครับ ... Read More »
หลังจากที่ผมได้บินไปชมผลงานเหล็กดัดขั้นเทพของศิลปินไทย คุณบรรเจิด เหล็กคง ที่ได้ไปจัดแสดงผลงานเดี่ยว Solo Exhibition Metamorphosis ถึง Agora Gallery นิวยอร์ค ภายใต้การสนับสนุนของ สิงห์ปาร์ค เชียงราย องค์กร “Social Enterprise” และได้รับการตอบรับอย่างล้นหลามจากศิลปินไทยและต่างชาติรวมถึงผู้ประกอบอาชีพด้านอื่นๆที่มีความสนใจในศิลปะ สิงห์ปาร์ค เชียงราย จึงได้เปิดรับสมัครศิลปินประจำปี 2559 ขึ้น ผ่านโครงการ “นำศิลปินไทยสู่สากล” เพื่อเฟ้นหาสุดยอดศิลปินไทยที่จะได้ไปโชว์ผลงานสู่สากลในปี 2560 ต่อไปครับ โดยติดตามรายละเอียดได้จาก http://singhaparksocialenterprise.com/worldclassthaiartist/ สิงห์ปาร์ค เชียงราย องค์กร “Social Enterprise” เกิดขึ้นจากแนวคิดผลักดันกิจการการเกษตร สร้างรายได้ให้ชาวบ้าน ไปพร้อมๆกับพัฒนาสังคมอย่างก้าวหน้าและยั่งยืน เพื่อการตอบแทนประโยชน์สู่สังคมไทยอย่างแท้จริง ซึ่งผมได้มีโอกาสไปมาแล้วตั้งแต่ตอนเพิ่งเริ่มใช้ชื่อ “ไร่บุญรอด” จนปัจจุบันกลับไปอีกครั้งพบว่ามีผลผลิตทางการเกษตรเพิ่มขึ้นเยอะและน่าสนใจมาก รวมถึงจุดชมวิว ร้านอาหาร ฯลฯ กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่สวยงามทั้งบรรยากาศ และสวยงามด้วยรอยยิ้มของชาวบ้านที่ดำเนินกิจการด้วยความรักครับ …อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ http://eatwithpete.com/singhapark/ และ http://singhapark.com/ นอกจากนี้ สิงห์ปาร์ค เชียงราย ยังมุ่งพัฒนาสังคมในด้านศิลปะด้วยการสนับสนุนศิลปินไปจัดแสดงผลงานสู่สากล ดังตัวอย่างของ คุณบรรเจิด เหล็กคง ที่การันตีความสามารถมาแล้วถึงนิวยอร์ค เป็นทั้งแรงบันดาลใจและความภาคภูมิใจของคนไทยจริงๆครับ ... Read More »
