Tag Archives: eatwithpete

“ข้าว” เป็นของคู่คนไทย หลายคนบอกว่าอยากกินข้าวดีๆฝีมือชาวนาไทย แต่ไม่รู้จะเลือกหาจากที่ไหน …จริงๆแล้ว ชาวนาได้ปลูกข้าวไว้มากมาย เพียงแต่ไม่มีที่กระจายหรือปล่อยสินค้าให้เข้าถึงมือพวกเราผู้บริโภคครับ ลองฟังเสียงหนึ่งจากลูกชาวนาได้จากคลิปนี้ — > www.youtube.com/watch?v=1J0VRG-44fU แต่วันนี้ผมมีช่องทางการอุดหนุนข้าวชาวนาไทยหลากหลายสายพันธุ์ ราคากันเอง ส่งตรงถึงมือ สามารถเข้าไปดูได้ที่ www.thaitrade.com/rice ครับ ซึ่งจะมีบอกแหล่งที่มาของข้าวแต่ละชนิดว่ามาจากกลุ่มชาวนาที่ไหนบ้าง นอกจากนี้ชาวนาที่สนใจขายผ่านออนไลน์ ก็สามารถเข้าร่วมสมัครได้ตามรายละเอียดต่อไปนี้ เรียกได้ว่าเป็นช่องทางการอุดหนุนที่ง่าย และเหมาะสำหรับพวกเราเหล่าผู้บริโภคในยุคปัจจุบัน …สะดวกแบบนี้ ก็ไปเลือกอุดหนุนข้าวอร่อยๆฝีมือชาวนาไทยมากินกันนะคร้าบ… ร่วมกันเป็นแรงใจให้ชาวนาไทยผลิตข้าวดีๆ สืบต่อไปครับ Read More »

ชวนกันไป CHIC CHILL CHARM กับ SPY Wine Garden สัมผัสใหม่ของความสนุกสุดชิคในสไตล์ โบฮีเมี่ยน วันนี้ถึง 7 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 17.00 – 24.00 น. ณ ลานกิจกรรม อยุธยาซิตี้ปาร์ค จ.พระนครศรีอยุธยา มีดนตรีเพราะๆพร้อมบรรดาของกินและที่สำคัญ เครื่องดื่มรสเด็ดที่ทุกคนชื่นชอบและรสใหม่จาก SPY อร่อยดื่มง่ายดื่มเพลินครับ โดยผมไปวันที่ 4 ก.พ. ได้ชมมินิคอนเสิร์ตสองสาวดูโอ้ นิว – จิ๋ว ด้วยล่ะครับ บอกเลยว่าร้องเพราะมาก และ entertain ได้สนุกฝุดๆ เป็นสองสาวที่เต็มไปด้วยพลังจริงๆ งานนี้ถึงจะชิลๆ แต่แฟนเพลงก็ลุกมาแดนซ์กันอยู่หลายเพลงทีเดียว สำหรับรสใหม่ของ SPY มีชื่อว่า SPY GOLD Series แพคเกจจิ้งสวยหรูประกอบด้วย GOLD Special Edition (โกลด์-สเปเชียลเอดิชั่น) รสชาติองุ่นขาว พันธุ์พื้นเมืองอิตาลี Pink Gold (พิ้งค์โกล์ด) ไวน์คูลเลอร์สีชมพูกลิ่นพีช และ ... Read More »

เห็นชื่อร้านแล้วหลายคนคงร้องอ้อ เพราะรู้จักหรือเคยไปกินร้าน ระย้า ในเมืองภูเก็ต จนเป็นที่ชื่นชอบติดอกติดใจ ทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ กับอาหารไทยใต้สูตรต้นตำรับครบเครื่องครบรส …วันนี้อยู่กรุงเทพฯ ก็ไปกินได้ที่ ปรายระย้า สุขุมวิท ซ.8 คร้าบ มีที่จอดรถสะดวกสบาย บรรยากาศสวยงามน่ามาสังสรรค์จริงๆ เริ่มต้นขอแนะนำ น้ำพริกกุ้งเสียบ รสจัดจ้าน กุ้งกรุบกรอบ กินกับบรรดาผักสดกรอบ เรียกน้ำย่อยกันซะหน่อย ตามด้วย หมูฮ้อง เนื้อแน่นชิ้นโตติดมันแบบนุ่มชุ่มฉ่ำน้ำขลุกขลิกหอมเครื่องเทศและพริกไทยดำ เมนูแกงห้ามพลาด แกงส้มปลากะพงกับโชน เนื้อปลาแล่ชิ้นหนาสดกินง่าย พร้อมโชนอวบฉ่ำ ได้สัมผัสเคี้ยวพอประมาณ กินกับข้าวร้อนๆนี่ฟินได้อีก มาถึงเมนูโปรดผมครับ แกงเนื้อปูใบชะพลู รสชาติเผ็ดร้อนหอมเข้มเครื่องแกงพร้อมเนื้อปูชิ้นโตๆ ราดบนเส้นหมี่นุ่มๆ อร่อยมั่กๆ แล้วคลายแซ่บด้วยขนมหวานเย็นๆซักถ้วยอย่าง ลูกชก หรือ น้ำผึ้งอัญชันมะนาว ซักแก้ว รับประกันความประทับใจคร้าบ ที่ตั้ง: สุขุมวิท ซ.8 เปิด-ปิด: ทุกวัน 10.30-22.30 น. โทร: 091-878-9959 ราคา: 300-1000 Follow: https://www.facebook.com/PraiRayaPhuket/ Read More »

วันนี้มาเจอร้าน Scone ที่ชั้น 5 isetan ตรงเซ็นทรัลเวิลด์ครับ มุมนี้จะรวบรวมบรรดาขนมอบ ของกิน ของหวาน สไตล์ญี่ปุ่นไว้มากมาย รอรับเหล่านักกิน ด้วยความที่เป็นคนชอบกิน Scone เลยมาหยุดอยู่ที่ร้าน Otete เพราะเห็นว่ามี Scone หลากสีสัน พอได้ลองเท่านั้นแหละติดใจเลย เพราะเอกลักษณ์ของที่นี่คือ Soft Scone เนื้อนุ่มและไม่ร่วนแห้งเหมือนหลายๆที่ มีความฉ่ำหอมของเนยชั้นดี และมีรสต่างๆที่สกัดจากผลไม้หรือได้จากธรรมชาติแท้ๆ แต่ละรสหวานน้อยมาก เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ รสที่เด่นๆเลยคือ Sakura Berries / Japanese Yuzu / New York Cheesecake และ White Truffle ซึ่งไม่น่าจะหากินได้ที่ไหนแน่นอนนอกจาก Otete นอกจากนี้ยังมี Financier และ Madeleine หลากรสเช่นกันเหมาะสำหรับกินคู่ชา กาแฟ รวมไปถึง Otete Muru Roll หรือโรลเค้กไส้แน่นม้วนโตที่ทั้งนุ่มทั้งอร่อยและพิถีพิถันในการวาดลวดลายประดับหน้าตา จนสวยงามดั่งงานศิลปะ ส่วนตัวชอบรส Japanese Melon เพราะหอมเมล่อนแท้ๆ ไม่ใช่ผงสังเคราะห์ และ Matcha ... Read More »

มาแล้วๆ รอมานานกับคาเฟ่ชาเขียวมัทฉะ TSUJIRI บินตรงจากญี่ปุ่น ร้านอยู่ ชั้น 7 Helix Quartier, The Emquartier บอกเลยว่าพร้อมเสิร์ฟหลากเมนูชาเขียวและชาอื่นๆท่ามกลางบรรยากาศชวนนั่งชิลชมวิวจิบน้ำชา หรือชื่นใจไปกับบรรดาเมนูไอศกรีมเย็นชื่นใจ ร้านนี้แต่ละเมนูจะไม่หวานมาก คนรักสุขภาพโดนแน่นอนครับ อุ่นท้องด้วย O-Matcha Cappuccino กันก่อน หอมกลมกล่อมนวลลิ้นยกดื่มทั้งถ้วยให้อารมณ์เหมือนชาวญี่ปุ่น ลองสั่งกินคู่กับ Shiratama Black Sesame นุ่มหนึบเคี้ยวกรุบได้สุขภาพ ชา Houjicha Float ท้อปด้วยไอศกรีมก็หอมเข้มปล่อยให้ไอศกรีมละลายซักนิดพอผสานกันนี่อร่อยเลย หรือใครอยากลองรสแท้ของ Houjicha ก็เลือกแบบไม่ใส่ไอศกรีมได้ครับ Red Bean Ice Blended ชื่อตรงตัว ถั่วแดงปั่น ใครชอบถั่วแดงแนะนำเลย แก้วนี้เด็ดมาก ทั้งชื่นใจและอิ่มท้อง ในเวลาเดียวกัน ด้าน Soft Ice Cream แนะนำ TSUJIRI Sundae อัดแน่นครบเครื่องมาเต็มแก้ว มีเกาลัดเชื่อมด้วย ด้านล่างเป้นข้าวพองกรอบๆ ส่วนเนื้อไอศกรีมก็นุ่มละมุนลิ้น หรือนุ่มหนึบไปกับ Shiratama Sundae ส่วนเมนูที่โดดเด่นเอามากๆอีกเมนูคือ Yuzu Citron หอมเปรี้ยวอมหวานกินแล้วคืนความสดชื่นได้อย่างยอดเยี่ยม ... Read More »

กลับมากินที่ห้องอาหารจีน Greatwall ของโรงแรม Asia ราชเทวี อีกครั้ง หลังจากรอบที่แล้วกินบุฟเฟ่ต์ติ่มซำสุดคุ้มไป ….ตามไปอ่านได้ที่ — > http://eatwithpete.com/the-greatwall/ วันนี้ขอลองสั่งแบบ A la Carte บ้างครับ ที่นี่มีเมนูอาหารจีนค่อนข้างหลากหลายเลยทีเดียว ขอเริ่มด้วย Dim Sum Set รองท้องในราคาชุดละ 200.- มีให้เลือกชุด A B C แต่เห็นปริมาณและขนมจีบฮะเก๋าลูกใหญ่ๆแล้ว บอกเลยว่าทำเอาอิ่มได้ ราคาก็ถือว่าไม่แพง จานเดี่ยวทยอยมา ประเดิมจานแรก เป๋าฮื้อสอดไส้กุ้งนึ่ง จัดมาลูกเบิ้มมาก เป๋าฮื้อสดแน่นเต็มปากเต็มคำ หอยเชลล์ผัดบร็อคโคลี่ ก็หวานแน่นฉ่ำไม่แพ้กัน ปลิงทะเลน้ำแดง นานๆได้กินที อวบนุ่มชุ่มลิ้น ซุปหูฉลามเนื้อปู กลมกล่อมอุ่นท้องดีครับ กุ้งนึ่งกระเทียมคัดกุ้งไซส์เท่ากัน ตัวใหญ่ สดแน่น น้ำซอสออกหวานเค็ม กินกับข้าวอร่อยเลย ปลากะพงนึ่งซีอิ๊วสดมากๆ เนื้อเยอะ ตัวค่อนข้างใหญ่ เมนูนี้น่าจะเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนทุกวัย และไม่พลาด เป็ดปักกิ่ง ตัวละ 1100.- หนังกรอบมันม้วนกินได้เรื่อยๆ แล้วเอาเนื้อไปทำเมี่ยงจานโต หรือทอดกระเทียม เท่านี้ก็อิ่มแปล้กับของคาวกันแล้วล่ะคร้าบ จบของหวานซะหน่อย ... Read More »

วันนี้มาตะลุย #โซนFoodTruck #ภารกิจสุดฟินกินไซส์ยักษ์ ในงานมหกรรมลดทะลุพิกัด 1-5 ก.พ. impact เมืองทองธานี hall 5-8 ครับ รวบรวมร้านที่พร้อมบริการเมนูใหญ่ยักษ์จัดเต็ม มีอะไรบ้างไปชมกันเล้ยยย !! เริ่มที่เบอร์เกอร์ยักษ์อัดแน่นเต็มชิ้นของร้าน Full Moon Café ชิ้นที่ใหญ่จุใจสุดๆคือการผสานเนื้อแฮมเบอร์เกอร์ โปะชีส ท้อปด้วยเนื้อผัด แล้วประกบกับมักกะโรนีผัดชีสตามอีกที กินทีปลิ้นทะลักทะลวง ชิ้นใหญ่สะใจมากครัชชช!! (หมู 220.- / เนื้อ 260.-) Cheesie Pizza พิซซ่าหลากหน้า เริ่มต้น 129.- ที่สำคัญแป้งบางกรอบสุดๆ กรอบจัดมากกก !! คนต่อคิวบรึม สั่งถาดเล็กก็อิ่มกำลังดี แต่ถ้าถาดใหญ่ก็กรอบฟินอิ่มถ้วนหน้า สรุปจัดถาดใหญ่ไปเลยครับ !!! Rocket Volk ร้านนี้รวมเครื่องดื่มไว้เพียบทั้งนมสด ชา กาแฟ เครื่องดื่มเปรี้ยวซ่า เย็นซ่า ที่สำคัญคือเฉาก๊วย แก้วหย่ายๆเต็มๆแก้ว นี่แหละครับทีเด็ด อุ้มแตงโม!! แตงโมปั่นเสิร์ฟทั้งลูกเบิ้มๆพร้อมเนื้อแตงโม 60.- ชื่นใจไปอีกกก !! กะหรี่ INDY ร้านนี้มีดีที่ท้อปปิ้งต่างๆไม่ว่าจะเป็น หมูทอด ... Read More »

มีโอกาสได้ร่วมชิมเหล้าโชจูจากหมู่เกาะโตเกียวมาครับ บอกเลยว่าเป็นอีกตัวเลือกที่ดีมากๆสำหรับสายดื่ม เพราะหมักจากข้าวบาร์เลย์ มันญี่ปุ่น มันเผา หรือผสมกันบ้าง มีหลากหลายสูตรหลากหลายความแรงแตกต่างกันไป แต่ยังคงสัมผัสนุ่มเบา ละมุนลิ้น มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวต่างจากสาเก จับคู่กับอาหารแต่ละประเภทได้อย่างโดดเด่น ใครสนใจก็สอบถามกันได้ที่เพจ ” Shimahi ” นะคร้าบ https://www.facebook.com/ShimahiThailand/ ตัวที่เอกลักษณ์โดดเด่นสุดคือ Nasakeshima Imo บ่มหมักจากมันเทศบนเกาะ Hachijojima หอมกลิ่นมันเผา อ่อนๆ หวานซ่อนใน จิบเพลินยาวไปครับ …นอกจากนี้มีกับแกล้มผลิตภัณฑ์พื้นเมืองจากเกาะต่างๆ เช่น ชีสปลาหมักคุซายะมะโบโรชิ , หอมรัคเคียวดองน้ำส้ม , หัวไชเท้าตากแห้ง , ปลาหมักคุซายะจิกิริ , สาหร่ายฝอยจิโนริ สุดท้ายนี้ขอขอบคุณอาหารจากร้าน しゃかりき432″ – Shakariki432″ ที่จับคู่ได้อย่างอร่อยลงตัวคร้าบ Read More »

วันนี้มีเมนูพิเศษมาแนะนำเหล่านักกินกันครับ ที่ร้าน Greyhound Café ได้นำวัตถุดิบเลิศๆคัดพิเศษส่งตรง จากอเมริกามาปรุงเป็นเมนูอร่อยที่มีความละเอียดอ่อนพิถีพิถันใส่ใจทุกขั้นตอน รังสรรค์ด้วยฝีมือ เชฟหฤษฏ์ เวชากุล (Harit Vejakul) Executive Chef บริษัทเกรฮาวด์ คาเฟ่ จำกัด …หลังจากที่ได้ลองชิมแล้ว การันตีความอร่อย ทุกเมนู และบอกก่อนว่ามีขายวันนี้ – 31 มี.ค. 60 เท่านั้นน้า !! เมนูพิเศษครั้งนี้จัดขึ้นมาได้ตีม A TASTE FROM THE HEART จับมือกับ The United States Department of Agriculture (USDA) ผสานแนวคิดการครีเอทเมนูตามฉบับ เกรฮาวด์คาเฟ่ “Simple with Creative Twist” มาดูกันครับว่ามีอะไรบ้าง เริ่มจาก  American Potato Family  แน่นอนว่าอเมริกาเป็นผู้ผลิตมันฝรั่งที่ได้รับการตอบรับมากที่สุดในโลก เรื่องคุณภาพไม่ต้องพูดถึงเพราะผ่านมาตรฐานทุกชาติแน่นอน สำหรับจานนี้รวมมันฝรั่งทอดกรอบหลากรูปทรง มาให้จิ้มกับ ซอส 6 สหาย อะโวคาโด้, ซีซาร์, ... Read More »

หลินฟ้า อยู่ที่โรงแรม เดอะ สุโกศล (พญาไท-ศรีอยุธยา) เป็นห้องอาหารจีนที่ที่บ้านผมไปกินอยู่บ่อยๆ เมนูเป็ดปักกิ่ง ราดหน้า และติ่มซำต่างๆเป็นเมนูที่สั่งทุกครั้ง และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เต้าหู้ทอดคั่วพริกเกลือ ที่คีบกินเพลินมากกกจนหยุดไม่ได้ …แต่ที่ผมจะขอพูดถึงวันนี้คือ ติ่มซำ All you can eat  สั่งไม่อั้น หัวละ 695++ บริการทุกวันพุธ 18.00-22.30 น. และ เสาร์-อาทิตย์ 11.30-14.30 น. กินได้ยาวๆไป บอกเลยอิ่มอร่อยคุ้มค่าครับ เมนูที่สั่งได้ไม่อั้น ได้แก่ หมวดซาลาเปา : ไส้หมูสับ หมูแดง ที่ชอบมากๆคือไส้ครีมนวลๆหวานกำลังดีครับ หมวดของทอด : มีเกี๊ยวกุ้งทอด กุ่ยช่ายทอด/นึ่ง เปาะเปี๊ยะทอด เต้าหู้ทอด ส่วนที่ติดใจยกให้เมนูเด่น อย่างเผือกทอด กรอบฟูเบาไส้แน่น เปาะเปี๊ยะฟองเต้าหู้แป้งบางห่อกุ้งด้านในทอดมาได้กรอบจัด และขนมผักกาดทอดนุ่มๆหอมไชเท้าผิวกรอบนิดๆจิ้มซีอิ๊วดำหรือพริกเผานี่ฟินเลย หมวดของนึ่ง : หมวดนี้มีของโปรดหลายอย่าง เริ่มจากฮะเก๋าอวบๆ ขนมจีบซิวหมายไส้หมูกุ้ง ขนมจีบปู เต็มปากเต็มคำฝุดๆ ฝันโก๋สไตล์แต้จิ๋ว เต้าหู้สอดไส้กุ้ง บล็อกโคลี่ลูกชิ้นกุ้ง ซี่โครงหมูเต้าซี่ก็นุ่ม หลุดจากกระดูกได้ง่าย ... Read More »