Tag Archives: Coffee

มาร่วมกิจกรรมสุดพิเศษของกาแฟ “ดอยตุง” ผลิตภัณฑ์ในความดูแลของมูลนิธิแม่ฟ้าหลวง ในพระบรมราชูปถัมภ์ …เปิดตัวกาแฟเกรด Specialty 4 สายพันธุ์ ในงานกาแฟที่ใหญ่ที่สุดของเอเชีย Thailand Coffee Fest 2018 ที่บูธ L30 และ L31 ณ ห้องแพลนนารี ฮอลล์ 1-3 ที่ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ตั้งแต่วันนี้ถึง 11 มีนาคม ภายใต้แนวคิด “Experience the Story of DoiTung Coffee” จากคุณป๊อก-ฉัฐรินทร์ ธรรมชัยโรจน์ Coffee Specialist สำหรับกาแฟ Specialty 4 สายพันธุ์ที่ทางดอยตุงได้นำมาเปิดตัวในวันนี้ ได้แก่ 1.สายพันธุ์ คาติมอร์ (Catimor) จากหมู่บ้านผาฮี้ ต้นทางเป็นพันธุ์จากประเทศโปรตุเกส นำเมล็ดมาวิจัยและพัฒนา ต่อยอดจากสถานีวิจัยโครงการหลวงแม่หลอด จังหวัดเชียงใหม่ เพาะปลูกบนพื้นที่สูงจากระดับน้ำทะเล 900-1,150 เมตร ผ่านกระบวนการแปรรูปแบบ Double Washed หรือการล้าง 2 ครั้ง นับตั้งแต่เก็บเมล็ดเชอร์รี่สุกมาล้าง แยกเมล็ดดี ปอกเปลือก ... Read More »

จะบอกว่าทุกอย่างคือดีมากกกกก !! กาแฟไนโตร บัตเตอร์เบียร์ ชาไทยสูตรลับ จิงเจอร์เอลลลเทพ ทุกอย่างไนโตร นุ่มนวลละมุนลิ้น แก้วละ 90-100 บาท ชาตินี้ต้องลอง ฝีมือคนไทย ใส่ใจทุกเมล็ด ถึง 23 ก.ค. เท่านั้น !! ฝั่ง Helix EmQuartier ชั้น G ติด MCM เทคนิคไนโตรคือการอัดแก๊สไนโตรเจนเข้าไปในเครื่องดื่มรวมถึงกาแฟสกัดเย็น ทำให้ได้เนื้อที่เนียนนุ่ม พร้อมฟองละมุนลิ้นราวกับดื่มคราฟท์เบียร์นั่นเองครับ กลายเป็นอีกมิติของเครื่องดื่มที่ดื่มแล้วสดชื่น นุ่มนวล เป็นอีกสัมผัสที่อยากให้ทุกคนได้ลิ้มลอง สำหรับกาแฟสกัดเย็นที่ร้านใช้กาแฟไทยสไตล์เอธิโอเปีย หอมเข้มแฝงรสเปรี้ยวอ่อนๆ ส่วนบัตเตอร์เบียร์ หอมคาราเมลและเนยพร้อมรสหวานเค็มอย่างลงตัว …ด้านชาไทยเกิดจากส่วนผสมของชาหลากชนิด ไม่ใส่นมข้นหวาน ทำให้ได้กลิ่นหอมของชาเต็มที่ และจิงเจอร์เอลที่มีความเผ็ดร้อนผสานกับรสเปรี้ยวของมะนาว และไซรัปสูตรลับ บอกเลยว่าโคตรดีย์ !! ใครไปไม่ทัน 23 ก.ค. ก็ตามไปที่ Bhavacafe ซ.ราชครู อารีย์ นะคร้าบ #eatwithpete #Galaxy8TH #Mcmcafe Read More »

โอ้โห !! กินกาแฟมีโฟมนุ่มๆแล้วยังปริ้นรูปหน้าตัวเองบนฟองนมได้ด้วย แหล่มเว่อร์!! รีบไปกันเลยที่ NESCAFÉ GOLD Café ซึ่งจัดอยู่ที่ The EmQuartier ชั้น M Quartier Gallery วันนี้ – 21 พ.ค. และที่เซ็นทรัลลาดพร้าว 26-31 พ.ค. …โดดเด่นกับคาเฟ่สีทองสวยงามอลังการพร้อมกับความหอมนุ่ม เข้มเต็มรสจาก เนสกาแฟโกลด์ และขนมอร่อยๆสไตล์ฝรั่งเศสจากร้านโฟชอง ซึ่งบอกเลยว่าขนม ที่นำมาขายในคาเฟ่แห่งนี้ จัดราคาพิเศษไม่แพง เกินคุ้มกับวัตถุดิบพรีเมี่ยม จับคู่ กาแฟ+ขนม เซ็ตละไม่ถึง 200 บาทคร้าบ สำหรับกาแฟ+ขนม ได้มีการเลือกจับคู่ที่อร่อยลงตัวไว้แล้ว โดย Barista เซน อรรถชัย เหลืองอมรเลิศ ผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟระดับโลก และ เชฟ ยาน ราเวล (Yann Ravel) Executive Chef จากร้าน Fauchon (โฟชอง) ประเทศไทย …ทีเด็ดต้องลิ้มลองคือ NESCAFÉ GOLD ใหม่ 3 ... Read More »

คอกาแฟสดต้องโปรดปราน เพราะ “NESCAFÉ Red Cup” ออกสูตรใหม่ ผสมกาแฟสดคั่วบดละเอียด ซึ่งผมเองก็เป็น คนกินกาแฟเป็นประจำและโตมากับ เนสกาแฟ เรดคัพ ที่ปัจจุบันมีการพัฒนามาตลอดกว่า 40 ปี จนวันนี้ทางเนสกาแฟ ได้นำเทคโนโลยี Micronized Roasted Coffee (MRC) และเทคโนโลยี Double Filter  ค้นคว้าจากสวิตเซอร์แลนด์ และสหรัฐอเมริกา มายกระดับ “เนสกาแฟ เรดคัพ ใหม่” ให้พิเศษยิ่งขึ้นกว่าเดิม ซึ่งเราสามารถสัมผัสประสบการณ์ กาแฟสดคั่วบดละเอียดนี้ ได้จากการ “ดม ดื่ม ดู”และผมได้มีโอกาสไปร่วม Coffee Tasting เพื่อพิสูจน์คุณภาพของ “เนสกาแฟ เรดคัพ ใหม่”  มาครับ …บรรยากาศแบบ Clip ดูได้ที่นี่เลยค้าบ –> https://www.facebook.com/eatwithpete/videos/1861227220561534/ NESCAFÉ Red Cup Coffee Tasting ที่ร้าน Ma Maison บ้านปาร์คนายเลิศ บรรยากาศอบอวลไปด้วยกลิ่นกาแฟหอมๆ นี่ครับ เนสกาแฟ ... Read More »

ตั้งแต่วันนี้ – 31 ธันวาคม 2559 Mister Donut จัดโปรส่งท้ายปีให้กับสมาชิกผู้ถือบัตร CRG PLUS+ สามารถซื้อโดนัท ได้ในราคาพิเศษเพียง 20 บาท  เท่านั้น จากปกติ 30 บาท สำหรับโดนัท 2 ชิ้น (ชิ้นละไม่เกิน 15 บาท) และยังมีโปรฟรีเครื่องดื่ม 1 แก้ว (ในราคาที่เท่ากันหรือต่ำกว่า) เมื่อซื้อแก้วแรกในราคาปกติอีกด้วย วันนี้มาเซ็นทรัลพระราม 9 เลยขอจัดไปเลยคุ้มๆ พร้อมซื้อกลับบ้านเพิ่มด้วยคร้าบ ครบรสโปรดกับโดนัทแป้งยีสต์เนื้อนุ่ม ที่รสชาติอร่อย จนเรียกได้ว่ามากี่ครั้งก็ต้องซื้อทั้ง สตรอเบอร์รี่ ริง, ช็อกโกแลต ริง และ ฮันนี่ ดิป หากใครชอบโดนัทแบบมีไส้อร่อยๆ ก็ยังมีให้เลือกอีกเยอะเลยครับเช่น สตรอเบอร์รี่ เชลล์, บลูเบอร์รี่ เชลล์ หรือจะเลือกชิมแบบ 3 ไส้ 3 รสชาติในชิ้นเดียว ก็ต้องหยิบ ทริโอ มาชิมนะครับ และห้ามพลาด!! กับโปรเครื่องดื่ม 1 ฟรี 1 จัด ... Read More »

Wacaco Minipresso เครื่องชงกาแฟพกพาให้คอกาแฟเพลิดเพลินกับกาแฟถ้วยโปรดหอมกรุ่นนุ่มนวล ได้ในทุกการเดินทาง น้ำหนักเบาแถมวิธีใช้ง่ายมากครับดูได้จากลิงค์นี้เลย –> https://www.facebook.com/eatwithpete/videos/1609470495737209/ < — ส่วนราคาก็สบายๆ 1990.- สามารถสั่งซื้อได้จาก — > http://www.lazada.co.th/minipresso-1232573.html #eatwithpete #wacaco #minipresso Read More »

วันนี้ชวนมาร้านประจำของผมอีกร้านหนึ่ง มีชื่อว่า The Coffee Club ซึ่งหลายคนคงติดใจกับบรรยากาศ เครื่องดื่ม และหลากเมนูคาวหวานกันอยู่แล้ว …ล่าสุดเปิดสาขาใหม่บนถนนวิทยุที่ 208 wireless road building มีที่จอดรถ และประทับตราได้ฟรี 2 ชม. บรรยากาศร้านสวยงามโปร่งสบายน่านั่งเช่นเคย พร้อมกับบรรดาเมนูใหม่ Chef’s Specials แสนอร่อย ไปดูกันเลยครับ ขอเริ่มที่เมนูคาวก่อน มีปีกไก่ทอดแบบไทยๆ แต่ไม่ได้สั่งกลัวตัดกำลัง อิอิ ….ขอเริ่มที่ Bacon,Avocado,Tomato 280.- เสิร์ฟมาอย่างเบิ้ม เบคอนทอดกรอบๆ poached egg เยิ้มๆ มะเขือเทศฉ่ำๆ หอมเฟต้าชีส ปาดกัวคาโมเล่ บีบเลมอนนิดๆ กรุบพิสตาชิโอ เป็นเมนูที่ผสานวัตถุดิบได้อย่างลงตัวครับ เมนูข้าวก็มา เป็น Nasi Goreng สูตรคุณแม่ที่ใส่เครื่องจัดเต็ม ข้าวผัดซีอิ๊วหอมๆ มาพร้อมไก่ทอดกรอบ 2 ชิ้น สะเต๊ะไก่ ไข่ดาว และข้าวเกรียบกุ้ง ในราคา 280.- จานเดียวอิ่มเลยคร้าบ Ocean Crab AOP จานนี้ผมชอบมากก ... Read More »

หลายเสียงแนะนำให้ลองใช้เครื่องชงกาแฟ NESCAFÉ Red Cup เพราะทำกาแฟดูดีได้ง่ายๆ กินกับพีทก็จัดไปครับ สั่งออนไลน์ผ่านทาง http://bit.ly/1rt2GaP มีโปรส่วนลดเรื่อยๆแถมยังส่งถึงหน้าบ้าน สะดวกรวดเร็ว เก็บเงินปลายทาง สั่งผ่านทางมือถือได้เลย ผมเลือกเซ็ท 1,640 บาท ได้ตัวเครื่องพร้อม กาแฟผงเนสกาแฟเรดคัพ 400 กรัม และ เนสท์เล่ คอฟฟีเมต 900 กรัม ยังไม่พอ ได้แก้วใสเนสกาแฟไปอีก 1 ใบ คุ้มมากราคานี้!!!   ตัวเครื่องเล็กกะทัดรัด น้ำหนักเบา พกพาสะดวก แต่เล็กพริกขี้หนูนะครับ เพราะว่าตัวเครื่องมีแรงดัน 15 บาร์เทียบเท่าเครื่องชงกาแฟตามคาเฟ่ชั้นนำเลย เครื่องเดียวสามารถชงกาแฟได้หลายรูปแบบทั้งร้อนเย็น วิธีทำง่ายมาก บิดซ้าย บิดขวา ไม่ถึงนาทีก็ได้ออกมาเป็นกาแฟหอมกรุ่นพร้อมซด วันนี้มาลองเปิดคาเฟ่กันทั้งบ้านเลยครับ เมนูของพีท คาปูชิโน่ร้อน กาแฟหอมๆบวกกับหัวฉีดเฉพาะ เนรมิตคอฟฟี่เมตจนกลายเป็นฟองนมนุ่มเนียน อย่างกับบาริสต้ามาเสิร์ฟเอง แก้วนี้แก้วโปรดเลย เมนูคุณแม่ ลาเต้เย็น ละมุนๆ เผลอแปร๊บบบเดียวหมดแก้วซะแล้วคร้าบ เมนูน้องเพลิน อเมริกาโน่ ด้วยโครงสร้างพิเศษของช่องใส่กาแฟทำให้กาแฟถูกเหวี่ยงเป็นพายุ cyclone ช่วยดึงกลิ่นหอมละมุน และความนุ่มนวลของกาแฟมากขึ้นกว่าปกติ เพิ่มอีกซักแก้ว ลองมอคค่าร้อน ... Read More »

Copper Crown บุกตลาดกาแฟ เปิดตัวอย่างยิ่งใหญ่พร้อมการตอบรับอย่างล้นหลาม ในงาน Thailand Coffee Tea & Drink เมื่อวันที่ 19-22 มี.ค. 58 ณ ฮอลล์ 2-3 อิมแพค เมืองทองธานี จะมีน่าสนใจแค่ไหนมาติดตามกันครับ กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่เกือบทุกคนต้องจิบตั้งแต่ตื่นนอนเพื่อเป็นการเริ่มต้นวันใหม่อย่างสดชื่น แม้กระทั่งระหว่างวัน ไปจนถึงก่อนนอน เรียกได้ว่าเป็นของคู่ชีวิตอย่างหนึ่งเลยก็ว่าได้ สำหรับคอกาแฟแล้วการได้ดื่มลิ้มรสกาแฟคุณภาพคั่วสดนั้นนับเป็นความสุข ยิ่งกาแฟแก้วนั้นมีการใส่ใจ ใส่ความคิดสร้างสรรค์เพิ่มเติมยิ่งกลายเป็นความประทับใจ คอปเปอร์ คราวน์ ชูธงมาในแนวคิด “ คิง ออฟ อินสไปร์ แอนด์ ครีเอทีฟ คอฟฟี่ “ ผู้ผลิตและดำเนินธุรกิจกาแฟอย่างครบวงจร และมีทีมงานผู้ชำนาญการที่มีประสบการณ์มายาวนานกว่า 15 ปี ตั้งแต่คัดเลือกเมล็ดจากแหล่งธรรมชาติ ไร้สารเคมี แปรรูปและบรรจุภัณฑ์ด้วยเครื่องทันสมัยจากประเทศเยอรมัน บ่มจนได้เป็นหลากรสชาติตอบสนองทุกความต้องการ ส่งให้กับร้านกาแฟแบรนด์ดังมากมาย เริ่มต้นจากกะลา ตากจนแห้งลอกเปลือกออก แล้วนำไปคั่ว ได้เป็นเมล็ดกาแฟสีน้ำตาลวาวแบบนี้ครับ กาแฟของ คอปเปอร์ คราวน์ มี 3 สูตรซึ่งความเข้ม หอม และรสชาติแตกต่างกันไป มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ... Read More »