Tag Archives: chinese food

“นกกระทาฮ่องกง” เป็นเมนูมงคลโบราณของชาวจีน ปัจจุบันหากินที่ไหนไม่ได้ วันนี้พร้อมเสิร์ฟแล้วที่ ภัตตาคาร Hongmin คัดเลือกนกกระทาเนื้อแน่นตัวอวบขนาดเหมาะๆ เพาะเลี้ยงอย่างพิถีพิถันที่ฟาร์มปิด ในจังหวัดอ่างทอง ดังนั้นจึงมั่นใจได้ในเรื่องของคุณภาพและความสะอาด ปราศจากโรคภัย …ใครที่เคยกินนกพิราบย่าง รับรองติดใจ ส่วนใครไม่เคยกิน ขอให้ลองครับ เวลากินได้สัมผัสทั้งเนื้อและหนังหอมๆที่หมักเข้าเนื้อด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรกว่า 5 ชนิด แนะนำให้ลองจิ้มซอสเปรี้ยว แต้มพริกเกลือนิดๆ รับประกันว่ากินกันเพลิน ราคาพิเศษ 3 ตัว 299.- หรือ 5 ตัว 399.- มีขายวันนี้ – 30 มิ.ย. 60 ครับ และนอกจากนี้ยังมีโปรโมชั่น “เป็ดปักกิ่ง” ตำรับภัตตาคารในราคา 499.- (ราคานี้เฉพาะทานที่ร้าน / ปกติ 800.-) ถือว่าไม่แพงและคุ้มค่าฝุดๆ เพราะได้เป็ดทั้งตัว หนังกรอบไร้มันเพราะผ่านการอบและย่าง จากเตากระสวย ที่คิดค้นและสร้างขึ้นมาใช้ที่ร้านโดยเฉพาะ ..บรรจงคีบหนังห่อด้วยแป้งนุ่มๆ เสริมซอสสูตรลับที่ทางร้านเคี่ยวเอง หอมเข้มข้นหวานเค็มกำลังดี ส่วนเนื้อเป็ดสามารถนำไปปรุงได้ 1 เมนู ได้แก่ เป็ดปักกิ่งผัดพริกไทยดำ  หรือ เป็ดปักกิ่งผัดเกี๊ยมฉ่าย ขอบอกว่าจานหลังอร่อยมากๆและหาทานได้ยากเช่นกัน !! ยิ่งไปกว่านั้นนน ... Read More »

ชวนอิ่มอร่อยจัดเต็มกับ “All You Can Eat” ติ่มซำบุฟเฟ่ต์ ที่ Dynasty ชั้น M โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ วันนี้ – 31 ส.ค. 60 โดยพร้อมเสิร์ฟมื้อกลางวันตั้งแต่ เวลา 11.30 – 14.30 น. และ มื้อค่ำตั้งแต่เวลา 18.00 – 22.30 น. กับติ่มซำกว่า 50 รายการ พร้อมเพิ่มเซ็ทเมนูพิเศษ 2 แบบได้แก่ ติ่มซำบุฟเฟ่ต์ ราคาท่านละ 850 บาท++ อิ่มอร่อยกับเมนูติ่มซำได้ไม่อั้น พร้อมเลือกเซ็ทเมนูอาหาร อย่างละ 1 รายการจาก เมนูเรียกน้ำย่อย ซุปจีนต้นตำรับ ข้าวผัดหรือผัดหมี่ และ ขนมหวาน อาทิ ไก่แช่เหล้า, ขาหมูแก้ว, เป็ดย่างฮ่องกง, ซุปเสฉวน, ซุปกระเพาะปลาน้ำแดง, ข้าวผัดเป็ดย่างไข่เค็ม, โกยซีหมี่, บัวลอยน้ำขิง, ... Read More »

” เต็งไต๋ใช้ฮวด ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ” กับความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่น ที่ร้านพร้อมเสิร์ฟความอร่อยแบบคุณภาพ ..ของเด็ดต้องยกให้ลูกชิ้นปลา ฮื่อก้วย ลูกชิ้นกุ้ง “ทำเอง” ด้วยความใส่ใจ และเด็ดยิ่งขึ้นเมื่อนำไปทอด กินเพลิน แบบหยุดไม่อยู่ ทั้ง 3 อย่างเด้งกรอบแน่นเต็มคำ รวมถึงเกี๊ยวหมู เกี๊ยวกุ้งก็แน่นเต็มลูก สั่งแบบเป็นชาม add เพิ่มในก๋วยเตี๋ยวก็ฟินครับ เมนูพิเศษเฉพาะช่วงค่ำ ต้องโดน “มาม่าเต็ง” ที่ใส่เครื่องทุกอย่างจัดเต็มกับผักบุ้งสดกรอบ เสิร์ฟแบบแห้ง แล้วค่อยราดซอสโฟต้มยำรสจัดจ้านกำลังดี คลุกเคล้าให้ทั่วแล้วซัดไปเลย อร่อยแน่นวลล แซ่บบบ !! นอกจากนี้ก็เลือกกันตามชอบครับ ทั้งเส้นบะหมี่เป๊าะ เกี้ยมอี๋ วุ้นเส้น ฯลฯ ครบครัน แล้วตามด้วยน้ำใส ต้มยำ เย็นตาโฟ …บอกเลย บะหมี่เป๊าะต้มยำแห้ง พีคคค !! แซ่บแล้วก็ต้องแก้ด้วยน้ำสมุนไพรทำเองเช่นกัน ทั้งใบบัวบก เก๊กฮวย บ๊วยน้ำผึ้งบัว รากบัว ฯลฯ แต่ที่ผมชอบคือน้ำแห้วจีน หอมอร่อยหวานเล็กน้อย สดชื่นมากคร้าบ เดินทางสะดวกมาก ลงลิฟต์ BTS บางจาก (ประตู2) และ ใกล้ปากซอยสุขุมวิท 60/2 ... Read More »

หากมุ่งหน้ามาที่เส้นอุดมสุขจนถึง โครงการ บ้าน ณ อุดมสุข หรือ อุดมสุข ซ.16 (สุขุมวิท 103) …ผมขอให้ลองแวะเข้าไปลิ้มรสสุกี้โบราณแสนอร่อย ราคากันเอง รับรองว่าจะติดใจครับ… ร้านนี้มีชื่อว่า “เฉิงฟู่” อบอุ่นน่านั่งชวนกินได้ทั้งครอบครัว พร้อมวัตถุดิบคุณภาพคัดสรรแล้วเป็นอย่างดีว่าต้องอร่อย และปลอดสารพิษ จิบชาอู่หลงออแกนิคเย็นๆให้ชื่นใจ แล้วเริ่มสั่งจัดเต็มกันเลยดีกว่ากับชุดผักรวม 89.- ที่ประกอบด้วยฟักทอง ข้าวโพด ผักบุ้ง กะหล่ำฝอย ผักกาดขาว ขึ้นฉ่าย ต้นหอม ข้าวโพดอ่อน และชุดเห็ดรวม 99.- ประกอบด้วย เห็ดออรินจิ เห็ดชิเมจิดำ / ขาว เห็ดหูหนูดำ / ขาว และเห็ดเข็มทอง ใส่ลงไปต้มจนซุปหวานกลมกล่อม (ทีเด็ดอยู่ที่ฟักทอง ทิ้งให้ละลายไปกับซุปจะหวานอร่อยมากๆ) มาที่เครื่องอื่นๆ ห้ามพลาดลูกชิ้นหมึกยักษ์ ใหญ่เบิ้มเด้งเต็มคำ 59.- ลูกชิ้นผักยัดไส้หมูสับเห็ดหอม 59.- และปลาม้วนไส้ไข่เค็ม 49.- อร่อยสุดๆๆ เกี๊ยวปลาของโปรดเพียง 49.- สาหร่ายทรงเครื่อง 59.- และเกี๊ยวฮ่องกงไส้หมูลูกโตมากๆ 49.- สั่งวนไปข่า …ใส่บะหมี่ผัก ... Read More »

วันนี้มากิน YOU & I ที่สาขาเดอะไนน์พระรามเก้า ชั้น 2 ครับ เป็นร้านโปรดของครอบครัวเลย เวลานึกถึงหม้อต้มร้อนๆ กับวัตถุดิบที่ทั้งสดทั้งหลากหลาย และกินได้จัดเต็มไม่อั้น ต้องนึกถึงที่นี่เลยเพราะว่ามาตรฐานความอร่อยไม่มีตกจริงๆ ที่สำคัญหากใครเป็นสมาชิก ตอนนี้มีโปรแรงๆ ทุกวันอังคาร และ พฤหัสบดี รับแต้มสะสม x2 และที่เด็ดกว่านั้นคือ เมนูพิเศษ ปูทอดกระเทียม เสิร์ฟมาเต็มตัวอย่างอร่อยเลย สั่งได้ไม่อั้น!!!! ซุปสุดโปรดของผมได้แก่ หม่าล่าหอมเข้มเผ็ดร้อนเครื่องเทศ และ หูฉลามหอมกลมกล่อมฝุดๆ ด้านน้ำจิ้มก็หลากหลายความแซ่บ สำหรับรายการอาหารมีมากมายกว่า 50 รายการ ทั้งไลน์ที่สามารถตักได้เองอย่างบรรดาของสดและผักต่างๆ ของทอดทานเล่น ข้าวผัด ผัดไทย….ที่ผมตักแบบไม่ยั้งเลยคือ…. เต้าหู้ชีสลาวา หยดน้ำไส้ชีสย่าง ลูกชิ้นคริสตัลไส้ไข่ปลา และเหล่าเนื้อ หมู ที่สไลซ์สดใหม่เสิร์ฟจานต่อจาน หากสั่งแบบปกติเลือกซุปได้ 1 แบบ หัวละ 498.- ผมชอบเนื้อเสือร้องไห้ และเนื้อโมโม๊ะมากๆๆๆ ได้ความหอมของเนื้อ ในทุกคำที่เคี้ยวและไม่เหนียวเลย สไลซ์มาบางดีมากครับ และเบคอนหมู กับ สันคอหมูก็ชุ่มฉ่ำเต็มปากเต็มคำดีแท้ …ถ้าใครสมัครบัตรสมาชิกใหม่ก็รับ ปูทอดกระเทียมไปเลย 1 จาน ... Read More »

มาแนะนำร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกงแสนอร่อยกับหลากหลายเมนูที่อยากบอกต่อ ร้านนี้มีชื่อว่า Hong Kong Cha Chaan Teng อยู่ที่โครงการ The Bright พระราม 2 ชั้น 2 ครั้บ บรรยากาศชวนอบอุ่นนั่งกินสบายๆได้ทั้งครอบครัว เมนูติ่มซำพร้อมเสิร์ฟ 65-95 บาท มีทั้ง ขนมจีบ ฮะเก๋า กุ้งเป็นกุ้งแน่นๆเต็มคำ ฝั๋นโก๋ห่ามโส่ย ก๋วยเตี๋ยวหลอด ฯลฯ รวมถึงซาลาเปา โดยเฉพาะไส้ครีมลาวาที่ทะลักในปากแน่นอน จานรวม BBQ ก็น่าสนใจสำหรับใครที่อยากลองครบๆของเด่นไม่ว่าจะเป็นเป็ดย่างหนังกรอบนิดๆ หมูแดงแทรกมันกำลังดี หมูกรอบฟินๆ หรือไก่กุ้ยเฟยเนื้อนุ่ม พร้อมน้ำจิ้มและน้ำราดให้เลือกจิ้มกันตามชอบ เรียกน้ำย่อยกันอีกหน่อยด้วยเมนูกินโคตรเพลินอย่าง เต้าหู้ทอดพริกเกลือ กรอบนอกนุ่มในพอดีคำ ขนมผักกาดผัดซอส X.O. รสเข้มข้นเนื้อไชเท้านุ่มหนึบ เป็นเมนูที่ไม่ควรมองข้าม เมนูต่อมาเตรียมสั่งข้าวรอไว้เลย แล้วมากินกับหมูสามชั้นอบหม้อดินติดมันชุ่มลิ้นรสหวานเค็มตัดด้วยผักดอง และอีกหนึ่งเมนูอบหม้อดินได้แก่มะเขือยาวอบหม้อดินหมูสับรสกลมกล่อมเสิร์ฟร้อนๆกินพร้อมข้าวอร่อยมาก เมนูที่ผมปลื้มมากๆได้แก่ หมูแดงผัดไข่เห็ดทรัฟเฟิล นุ่มนวลในทุกๆคำหอมกลิ่นทรัฟเฟิลอวลในปาก และไก่ทอดซอสมะนาวรสเปรี้ยวหวานที่บอกเลยว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ได้กินเป็นต้องติดใจ… เล่ามาขนาดนี้แล้ว ขับรถมุ่งหน้าพาคนรักไปกินกันเลยคร้าบ อิอิ ที่ตั้ง: The Bright พระราม 2 ชั้น 2 เปิด-ปิด: ... Read More »

กลับมากินที่ห้องอาหารจีน Greatwall ของโรงแรม Asia ราชเทวี อีกครั้ง หลังจากรอบที่แล้วกินบุฟเฟ่ต์ติ่มซำสุดคุ้มไป ….ตามไปอ่านได้ที่ — > http://eatwithpete.com/the-greatwall/ วันนี้ขอลองสั่งแบบ A la Carte บ้างครับ ที่นี่มีเมนูอาหารจีนค่อนข้างหลากหลายเลยทีเดียว ขอเริ่มด้วย Dim Sum Set รองท้องในราคาชุดละ 200.- มีให้เลือกชุด A B C แต่เห็นปริมาณและขนมจีบฮะเก๋าลูกใหญ่ๆแล้ว บอกเลยว่าทำเอาอิ่มได้ ราคาก็ถือว่าไม่แพง จานเดี่ยวทยอยมา ประเดิมจานแรก เป๋าฮื้อสอดไส้กุ้งนึ่ง จัดมาลูกเบิ้มมาก เป๋าฮื้อสดแน่นเต็มปากเต็มคำ หอยเชลล์ผัดบร็อคโคลี่ ก็หวานแน่นฉ่ำไม่แพ้กัน ปลิงทะเลน้ำแดง นานๆได้กินที อวบนุ่มชุ่มลิ้น ซุปหูฉลามเนื้อปู กลมกล่อมอุ่นท้องดีครับ กุ้งนึ่งกระเทียมคัดกุ้งไซส์เท่ากัน ตัวใหญ่ สดแน่น น้ำซอสออกหวานเค็ม กินกับข้าวอร่อยเลย ปลากะพงนึ่งซีอิ๊วสดมากๆ เนื้อเยอะ ตัวค่อนข้างใหญ่ เมนูนี้น่าจะเป็นที่ชื่นชอบของทุกคนทุกวัย และไม่พลาด เป็ดปักกิ่ง ตัวละ 1100.- หนังกรอบมันม้วนกินได้เรื่อยๆ แล้วเอาเนื้อไปทำเมี่ยงจานโต หรือทอดกระเทียม เท่านี้ก็อิ่มแปล้กับของคาวกันแล้วล่ะคร้าบ จบของหวานซะหน่อย ... Read More »

หลินฟ้า อยู่ที่โรงแรม เดอะ สุโกศล (พญาไท-ศรีอยุธยา) เป็นห้องอาหารจีนที่ที่บ้านผมไปกินอยู่บ่อยๆ เมนูเป็ดปักกิ่ง ราดหน้า และติ่มซำต่างๆเป็นเมนูที่สั่งทุกครั้ง และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เต้าหู้ทอดคั่วพริกเกลือ ที่คีบกินเพลินมากกกจนหยุดไม่ได้ …แต่ที่ผมจะขอพูดถึงวันนี้คือ ติ่มซำ All you can eat  สั่งไม่อั้น หัวละ 695++ บริการทุกวันพุธ 18.00-22.30 น. และ เสาร์-อาทิตย์ 11.30-14.30 น. กินได้ยาวๆไป บอกเลยอิ่มอร่อยคุ้มค่าครับ เมนูที่สั่งได้ไม่อั้น ได้แก่ หมวดซาลาเปา : ไส้หมูสับ หมูแดง ที่ชอบมากๆคือไส้ครีมนวลๆหวานกำลังดีครับ หมวดของทอด : มีเกี๊ยวกุ้งทอด กุ่ยช่ายทอด/นึ่ง เปาะเปี๊ยะทอด เต้าหู้ทอด ส่วนที่ติดใจยกให้เมนูเด่น อย่างเผือกทอด กรอบฟูเบาไส้แน่น เปาะเปี๊ยะฟองเต้าหู้แป้งบางห่อกุ้งด้านในทอดมาได้กรอบจัด และขนมผักกาดทอดนุ่มๆหอมไชเท้าผิวกรอบนิดๆจิ้มซีอิ๊วดำหรือพริกเผานี่ฟินเลย หมวดของนึ่ง : หมวดนี้มีของโปรดหลายอย่าง เริ่มจากฮะเก๋าอวบๆ ขนมจีบซิวหมายไส้หมูกุ้ง ขนมจีบปู เต็มปากเต็มคำฝุดๆ ฝันโก๋สไตล์แต้จิ๋ว เต้าหู้สอดไส้กุ้ง บล็อกโคลี่ลูกชิ้นกุ้ง ซี่โครงหมูเต้าซี่ก็นุ่ม หลุดจากกระดูกได้ง่าย ... Read More »

พูดถึงเมนูของกินคู่บ้านที่หิวเมื่อไรก็พร้อมกินได้ทันที หรือไม่ว่าจะมีปาร์ตี้ งานเลี้ยงย่อมๆ ก็หยิบมาเสิร์ฟได้ สะดวกสบาย เจ้าประจำที่บ้านผมต้องยกให้ สุรพลฟู้ดส์ ครับ เพราะมีติ่มซำที่ถูกปากถูกใจคนในครอบครัว จนมักซื้อติดบ้านไว้ประจำ (สินค้าติ่มซำมีวางจำหน่ายตามห้างชั้นนำทั่วไป) ล่าสุดแอบดีใจเพราะเค้าพร้อมส่งตรง หลากหลายเมนูอร่อยถึงบ้านแล้วนะครับ สะดวก รวดเร็ว ด้วยช่องทางออนไลน์ ทั้ง Facebook หรือ Instagram : SURAPONFOODS หรือ Line : @SURAPONFOODS ทั้งเลือกสินค้า สั่งของ และติดตามข่าวสาร รวมถึงโทรตรงได้ที่ 061-985-1111 และ Onlineshop@surapon.com ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 8.00-17.00 น. (บริการจัดส่งในพื้นที่ กทม และปริมณฑล) หลังจากนั้นก็โอนเงิน แล้วรอรับสินค้าได้เลยชิลๆ บรรจุอย่างดีในกล่องโฟมพร้อมน้ำแข็งแห้ง รับประกันคุณภาพ (รักษาความเย็นได้ถึง 20 ชม.) เมนูก็มีให้เลือกเพียบ ว่าแล้วก็จัดบรรดาซาลาเปามาเลยครับ เก็บไว้กินมื้อเช้า หิวบ่ายๆก็เติมพลังได้ ทั้งไส้หมูแดงรสเข้มข้น หมูสับไข่เค็มกลมกล่อม และไส้ครีมหวานหอมนวลลิ้นของโปรดผมเลย ฮะเก๋ากุ้ง ขนมจีบกุ้งลูกพอดีคำ เป็นสองเมนูที่ได้เสิร์ฟในทุกๆโอกาส เพิ่มเติมขนมจีบกุ้งจักรพรรดิแน่นๆ เต็มคำ 60 ... Read More »

แวะมาจัดเต็มอาหารจีน ที่ภัตตาคารจีน East Ocean โรงแรม SC Park Hotel เลียบทางด่วนเอกมัย-รามอินทรา ครับ ที่จอดรถสะดวกสบาย ห้องอาหารสะอาดกว้างขวาง มีห้องส่วนตัว พร้อมหลากหลายเมนูอาหารจีนราคาเหมาะสม มาทานได้ทุกรุ่นทุกวัย เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 11.00-14.00 และ 18.00-22.00 น. สำหรับวันนี้ผมขอจัดบุฟเฟ่ต์ติ่มซำ มื้อกลางวัน หัวละ 650.- ไม่อั้นกว่า 33 รายการ แถมใครมีบัตร KTC – กรุงศรี ลด 15% อีกด้วยนะครับ *** พิเศษ new year gift voucher บุฟเฟ่ต์ 2 ท่าน 1100.- ขายถึง 31 ม.ค.60*** เลือกเครื่องดื่มรีฟิลก่อนเลย เก็กฮวย หรือ ชาจีน แล้วประเดิมจานแรกด้วยผัดผักประจำวัน เสิร์ฟให้โต๊ะละ 1 ที่ พร้อมซุปรองท้องที่สั่งได้คนละ 1 ที่ ระหว่าง ... Read More »