มี 78 บาท ก็กินราเมนอร่อยๆได้แล้วค้าบบบ พีทขอแนะนำ ร้าน Chidori Ramen อยู่ระหว่าง สาธุประดิษฐ์ 15-17 โครงการ Re-Start ติดปั๊ม Susco มีที่จอดรถสะดวกสบาย ราคาสบายๆเริ่มต้น 78.- ร้านกะทัดรัดแต่เมนูหลากหลาย และอร่อยด้วยยย ขอเริ่มจากชามแรกเป็น “โชยุ ราเมน” น้ำซุปหวานเค็มอ่อนๆ กินกับเส้นขนาดเล็กเรียว นุ่มมมม และหมูชาชูแผ่นใหญ่ติดมันหน่อยๆนุ่มมากเช่นกัน ต่อด้วย “ออริจินอล ชิโดริ ราเมน” ชามนี้เบสเป็นน้ำซุปกระดูกหมู หรือ ทงคตสึ ที่เคี่ยวจนนวลละมุนหอมกลมกล่อม ผสานงา เห็ดหูหนู ชาชู และไข่มะตูมเยิ้มๆ ส่วนชามที่ผมขอยกใจให้เลยได้แก่ “รายู ราเมน” ชามนี้คือราเมนใส่หมูสับผัดพริกรสเผ็ดนิดๆจัดจ้านหน่อยๆ แล้วเพิ่มความหอมมันของเนยลงไป ปรากฎว่าหอมมันอร่อยลงตัวสุดๆ อยากให้ทุกคนได้ลองกัน จริงๆกินคนละชามก็อิ่มแล้ว เพราะปริมาณค่อนข้างเยอะ หรือจะลองแบบราเมนแห้งเครื่องจัดเต็มอย่าง “มาเซโซบะ” คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันทั้งหมูสับผัดพริก กระเทียม ปลาโอแห้ง สาหร่ายโนริ ฯลฯ จะได้ความอร่อยไปอีกแบบ หรือ “อาบูระโซบะ” หมี่เย็นกับไก่คาราอาเกะแน่นๆ เมนูอื่นๆก็น่าสนใจไม่แพ้กัน ... Read More »
มี 78 บาท ก็กินราเมนอร่อยๆได้ ที่ Chidori Ramen ระหว่าง สาธุประดิษฐ์ 15-17
