Tag Archives: Charcoal Grill

อีกหนึ่งร้านบรรยากาศสวยงามมีทั้ง Rooftop Bar และห้องอาหารแสนหรูมองเห็นวิวเมืองรอบทิศ พร้อมอาหารอร่อยจากเตาชาร์โคล ซึ่งเป็นจุดเด่นของ Char ที่โด่งดังจากเซี่ยงไฮ้ วันนี้มาเปิดที่โรงแรม Hotel Indigo ชั้น 25 บนถนนวิทยุแล้วครับ รองท้องด้วยขนมปังผิวกรอบที่เสิร์ฟให้ทุกโต๊ะ แล้วประเดิมจานแรก Chef’s Foie Gras Ballotine 730.- อัดแน่นด้วยตับห่านเนื้อเนียนแทรกตับก้อนให้พอได้เคี้ยว ปาดซอสแอปเปิ้ลหอมเปรี้ยวซักนิด จานต่อมาผมชอบมากครับ เป็น Tuna Tartar 280.- สับเป็นชิ้นเล็กๆคลุกเคล้าเครื่องเทศรสออกเผ็ดเค็มเข้มข้น แต้มกัวคาโมเล่ เสริมผักดอง วางบนขนมปังอบกรอบแล้วกินพร้อมกัน อร่อยมากครับ Lobster Ravioli 1020.- เป็นจานที่วางได้สวยงามแหวกแนวของราวิโอลีทั่วไป คือเปิดแผ่นแป้งเห็นชั้น สลับกับเนื้อ lobster ชิ้นอวบผัดซอสมะเขือเทศและโหระพา เสริมความหอมมันด้วยรีคอตต้าชีส กลมกล่อมลงตัวครับ Seared Hokkaido Scallops 560.- ตัวอวบๆเนื้อหวานๆทานคู่กับซัลซ่ามะเขือเทศและมะม่วง และแล้วก็ถึงเวลาของจานหลักผ่านเตาถ่านชั้นเลิศ เริ่มที่ North Pacific Black Cod Steak 710.- จานนี้ ผมชอบมากอีกเช่นกันครับ เนื้อปลาหิมะยังคงสดฉ่ำผิวด้านนอกผ่านการย่างจนสวยงาม ปาดซอสเนยเลมอนหอมอ่อนๆ ... Read More »

มาอีกแล้วโปรใหม่ชวนสนุกอิ่มท้องที่ Sukishi Korean Charcoal Grill กับแคมเปญ “ปิ้งแล้วเฮ!!” เดินผ่านหน้าร้านเจอโปสเตอร์ใหญ่ๆกับคำโปรย ไม่ว่าหน้าไหน ก็มีโชค แค่ “จับ” ถ่านชาร์โคล “หักแล้วเฮ” เฮทันทีกับรางวัลมากมาย หนักสุดคือ ลุ้นกินฟรียกโต๊ะ!!!!! เพียงสั่งชุด ปิ้งแล้วเฮราคา 799.- กินได้ 3-4 คน จากราคาปกติ 1,200.- (รับสิทธิ์จับคูปองถ่านทันที 1 ชิ้น / 1 ชุด ตั้งแต่วันนี้ ถึง 31 ก.ค. 2558 เท่านั้น) เอาล่ะ เข้าไปกินกันดีกว่าครับ สาขา เซ็นทรัลพระราม 9 ชั้น 6 เช่นเคย มากัน 2 คนก็ไม่แคร์เพราะหิวแล้วล่ะ!!! สั่งชุด ปิ้งแล้วเฮ เป้าหมายหลักของเราเซ็ทนี้ประกอบด้วย หมู 4 ประเภท และ ซีฟู้ด เสิร์ฟพร้อมผักสดรวมมิตร, ซุปหอยตลับรสเผ็ดสไตล์เกาหลี, ข้าวผัดกระเทียม 2 ... Read More »

ซูกิชิ โคเรียน ชาร์โคล กริลล์ อยู่เซ็นทรัลพระราม 9 ชั้น 6 และศูนย์การค้าชื่อดังมากมาย สำหรับวันนี้ผมมากินที่สาขาเซ็นทรัลพระราม 9 ครับ บรรยากาศร้านเรียบหรูดูดี นั่งสะดวกสบาย เหมาะกับเด็กๆไปจนถึงผู้ใหญ่ ช่วงนี้กำลังมีเมนูใหม่มาให้ลองกันล่ะ ถึง 30 เม.ย. เท่านั้น มาเริ่มที่ชุดเด่นกันก่อนเลยนั่นคือ คาลิบิ เลิฟ เซ็ต ที่รวมหมูส่วนต่างๆมาแบบจัดเต็ม เนื้อแน่นชิ้นใหญ่เต็มคำที่โดนมากๆคือเบคอน และหอยเชลล์ตัวเบ้งใหญ่เบิ้มย่างร้านๆพร้อมกับเนยและเห็ดเข็มทอง สุดยอดมากๆเลยครับ จัดต่อด้วยชุดเนื้อกันให้สุดกับเนื้อพรีเมี่ยม รวมเนื้อส่วนต่างๆมาเต็มจานครับ น่ากินมั้ยค้าบ คีบเนื้อคีบหมูแล้วก็แนะนำเมนูใหม่อย่าง คิมบับเจยุ ซูชิเกาหลีไส้ผักและหมูหมักพิเศษสำหรับคนรักสุขภาพ ปิดท้ายแบบชื่นใจด้วย โมจิไอศกรีมถั่วแดง เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมชาเขียว อีกหนึ่งเมนูหวานใหม่ นุ่มหนึบเข้มเต็มรสมัทชะ หรือจะลองไอศกรีมเทมปุระก็อร่อยเก๋ๆดีนะครับ มีกิจกรรมสนุกๆ ปิ้งปั๊ป รับปุ๊ป ได้ลุ้นรางวัลของกินเพียบด้วยน้า ใครอยากกินปิ้งย่างดีๆ อร่อยๆ วัตถุดิบดี ราคากันเอง แถมโปรเด็ดๆ มากันได้นะครับ ที่ตั้ง: เซ็นทรัลพระราม 9 ชั้น 6 และศูนย์การค้าชื่อดังมากมาย เปิด-ปิด: ทุกวัน 10.00-22.00 น. ... Read More »