พูดถึงกระแสอาหารเกาหลีในบ้านเราต้องบอกเลยว่ามาแรงอย่างไม่หยุดยั้งจริงๆนะครับ ไม่ว่าจะเป็นไก่ทอด ปิ้งย่าง หรืออาหารผัดทั้งหลาย วันนี้มีร้านดังจากเกาหลีที่ขึ้นชื่อเรื่องไก่ผัดซอสคาลบี้มาเปิดที่บ้านเราแล้วครับ ร้านนี้มีชื่อว่า Yoogane อยู่ที่ สยามสแควร์ โซนบายพาส ที่นี่จะมีเมนูที่เพิ่มเติมจากเกาหลีอยู่ด้วย รวมถึงเมนูที่ทุกคนต้องฟินก็คือชีสเยิ้มๆรอบขอบกระทะนั่นเอง ชีสลาวาจิ้มกันแบบฟินๆ จะเด็ดยังไงไปลุยกันครับ เข้าแหล่งวัยรุ่นต้องหลิ่วตาตามครับ วัยรุ่นอินเกาหลีมาประเดิมกันเต็มร้านเลย มีผ้ากันเปื้อนสีแดงร้อนแรงให้ใส่ด้วย สีนี้เพิ่มความหิวใช่มั้ยนะ ส่วนผมแค่เดินผ่านโต๊ะอื่นๆก็หิวแล้วง่ะ เดินชมแว้บนึงพนักงานแจ้งว่าที่นี่จะมีบาร์สำหรับตักเครื่องเคียงพวกผักดองชนิดต่างๆเองได้ไม่อั้น แล้วจึงเลือกสั่งอาหารต่างๆจากเมนู ประเดิมก่อนเลยไข่ตุ๋นนุ่มละมุนลิ้น ออกแนวไข่ตุ๋นปนไข่คน จานนี้เอามารองท้องกันก่อน พิซซ่าเกาหลีแป้งกรอบนุ่มหนึบ มากับซอสรสคล้ายๆแม๊กกี้ หมี่เย็นกับซอสสไปซี่ครับ สดชื่นดี เผ็ดนิดๆ หรือจะลองแบบเป็นจานยักษ์ก็ได้มีเครื่องต่างๆเพียบ แต่เราต้องเผื่อท้องไว้ ดังนั้นลองที่ปกติก่อนละกาน ข้าวผัดรวมมิตรหมู ไก่ เนื้อ ซีฟู้ด ที่มีไซส์ให้เลือกด้วย จะให้สนุกได้อรรถรสก็ต้องสั่งแบบข้าวผัดที่มาผัดในกระทะหละครับ ลงมือผัดเอง หรือให้พนักงานผัดให้ก็เพลิดเพลินทั้งคู่ แล้วเลือกท้อปปิ้งมาเติมกันตามชอบ มาที่พระเอกดีกว่า เป็นไก่บูลโกกิ ออกรสหวานเค็ม หรือเมนูฮอตฮิตอย่าง ไก่ทัคคาลบี้ที่มีรสเผ็ดของโคชูจัง หรือ พริกเกาหลีนั่นเอง สั่งแบบที่มีมอสซาเรลล่าชีสมาโรยที่ขอบกระทะ พอร้อนๆก็จะละลายเยิ้มยืดแบบที่เห็น จิ้มจุ่มป้ายเข้าปากแบบคำต่อคำ หรือจะห่อด้วยผักที่มีกลิ่นเฉพาะตัวแก้เลี่ยนก็เวิคนะครับ เมนูนี้ห้ามพลาด ส่วนใครจะสั่งท้อปปิ้งเป็นเส้น ข้าว ชีส ฯลฯ ก็สั่งมาผัดเพิ่มได้ตามใจชอบ นับว่าเป็นการกินที่อร่อยและสนุกสนานด้วย เดินทางสะดวกแบบนี้ยังไงก็แวะมาลองกันดูนะครับ ... Read More »
Yoogane ร้านชื่อดังจากเกาหลีกับไก่ผัดซอสคาลบี้ชีสเยิ้ม
