พาเที่ยวงานแหล่มอีกแล้ว วันนี้ขอแนะนำ KOHKRET CULTURE ISLAND 2017 จัดขึ้นที่ เซ็นทรัลพลาซา แจ้งวัฒนะ ตรงลานกิจกรรมชั้น 1 และชั้น จี …วันนี้ – 6 เม.ย. 2560 ครับ… งานนี้รวบรวมศิลปวัฒนธรรมเกาะเกร็ด วิถีชีวิตสายน้ำ มาไว้แบบจัดเต็มทั้งของกิน ของใช้ บอกเลยว่าหลายๆอย่างหาทาน หาชมไม่ได้แล้วด้วย ต้องบุกไปเจอตัวกูรูท้องถิ่น แล้วพามาออกงานกันเลยน้า เข้าเรื่องของกินก่อนเลย ไม่อยากให้พลาด “ขนมครกมอญ-ขนมครกนางละคร” ที่ไม่ธรรมดาเพราะใช้ข้าวเหนียว อบน้ำมะลิเป็นฐานรองมะพร้าวและน้ำตาลคลุกงาคั่ว ได้สัมผัสกรุบกรอบของเม็ดข้าวที่สุกออกเกรียมนิดๆหอมงา หวานอ่อนๆพอดีคำ เป็นของหาทานแทบไม่ได้แล้ว สืบทอดกันมาในหมู่สาวชาวมอญในชุมชนเกาะเกร็ด นอกจากนี้ก็มี “ทอดมันหน่อกะลา” ที่ผสมผักพื้นบ้านจากเกาะเกร็ดเรียกว่า หน่อกะลา เพิ่มสัมผัสเคี้ยวอร่อยมากยิ่งขึ้น “ข้าวแช่สูตรมอญ ” ชื่นใจกับเครื่องครบๆ “ยำดอกไม้ทอดกรอบ” รวมหลากสีสันไว้ภายใต้ความแซ่บ “ก๋วยเตี๋ยวหลอดโบราณ” หอมหวานกลมกล่อมพร้อมเต้าหู้เนื้อแน่น สามชั้นคำโต และเส้นนุ่มหนึบที่กินแล้วจะติดใจ จบด้วย “ขนมดอกจอก” และ “ขนมไทย” ไม่ว่าจะเป็น จ่ามงกุฎ ทองเอก เสน่ห์จันทร์ กุหลาบชาววัง ขนมไข่ปลา ... Read More »
KOHKRET CULTURE ISLAND 2017 เซ็นทรัลพลาซา แจ้งวัฒนะ วันนี้ – 6 เม.ย. 2560
