Tag Archives: อาหารเกาหลี

อากะ ร้านประจำของผม ออกเมนูชุดล่าสุดแล้วครับ คราวนี้มาในชื่อ “อิ่มจุก สุข ดับเบิ้ล!! อิ่มเป็นคู่ สุขไม่อั้น” ปกติก็อิ่มจุกอยู่แล้วนะเวลามากิน อิอิ …มาดูซิว่าคราวนี้จะจุก สุข ฟินแค่ไหน จัดไป 3 คน 2 ชุดครับ ชุดแรกเป็นอิ่มจุกสุขดับเบิ้ลหมู 399.- ประกอบด้วย ซี่โครงหมู หมูติดมัน หมูสันคอ และคอหมู ราดซอสหมักสูตรเด็ด แค่เห็นก็น้ำลายไหล ชุดอิ่มจุกสุขดับเบิ้ลเนื้อ 650.- ประกอบด้วย สันคอพิเศษ สันคอ และฮิรามิ ชุดนี้ดูลายมันแทรกแล้วบอกเลยชุ่มฉ่ำแน่นอน อิอิ ส่วนที่เพิ่มความอิ่มจุกสุขไม่อั้นก็คือ ข้าวผัดกระเทียม ชุดผักสด ซุปมิโสะ กิมจิ และเครื่องดื่มที่เติมได้ไม่อั้นนั่นเองครับ เรียกว่าราคาชุดเฉพาะได้กินหมูและเนื้อก็คุ้มแล้ว ยิ่งเติมเต็มด้วยรีฟิลแบบนี้อีกยิ่งสะใจ!! เอ้ย… สุขใจ ครับ นอกจากนี้ยังมีเมนูแลกซื้อในราคาเบาๆด้วย เป็นหมูสันคอซอสอากะ 89.- จาก 125.- เนื้อติดมัน 149.- จาก 180.- และที่ชอบฝุดๆคือ เกี๊ยวซ่าซอสเผ็ด 69.- จาก ... Read More »

  เปลี่ยนบรรยากาศมาเดิน ZPELL @ Future park ชั้น 2 โซนใหม่ที่รวบรวมร้านอาหารชั้นเลิศไว้อย่างจุใจ เอาใจชาวรังสิตเน้นๆ  ตกแต่งโมเดิร์นแฝงความเป็นธรรมชาติและบรรยากาศแสนอบอุ่น แถมตอนนี้มีแคมเปญ “Yummy @ Zeatery” ตั้งแต่วันนี้จนถึง  29 พ.ค. 59 ปักหมุดความอร่อยกับร้านเด็ดที่ร่วมกันจัดเมนูลด 50% หรือโปรอื่นๆ เอาใจขากินอย่างเราๆ และหากทานครบ 1,000 บาท หรือจ่ายด้วยบัตรเครดิตไทยพาณิชย์ครบ 800 บาท รับแก้วน้ำลายฝีพระหัตถ์จากภูฟ้าฟรี!! ทุกร้านตกแต่งสวยงาม ครบเครื่องทั้งอาหารญี่ปุ่น ไทย จีน ตะวันตก ไม่พลาดร้านยอดนิยมที่ชื่นชอบของหลายๆคนมาครบทั้ง MK, Sizzler, ZEN, on the table, แม่ศรีเรือน , somtamนัว รวมถึงร้านเด็ดๆอย่าง Bankara Ramen, Akiyoshi, Mo-Mo-Paradise, Kelly by Audrey และ muteki by Mugendai ส่วนร้านโปรดของผม BonChon chicken ... Read More »

Korean Ma อยู่ชั้น 3 วิลล่า อารีย์ เป็นร้านอาหารเกาหลีที่มีต้นกำเนิดมาจากรสมือแม่แสนอร่อยที่อยากจะส่งผ่านความอร่อยนั้นไปถึงคนอื่นๆด้วย กับบรรยากาศเรียบง่ายสบายๆดูอบอุ่นและเป็นกันเอง   สั่งของทานเล่นกันก่อน เริ่มที่กิมจิเกี๊ยวซ่าอบชีสมายืดๆเลยครับ เป็นรสชาติที่เข้ากันดีทีเดียวความเปรี้ยวเผ็ดของผักดองกิมจิและความหอมมันของชีสบวกกับชิ้นเกี๊ยวโตๆเต็มคำ ซีฟู้ดต๊อกโบกิราดชีส เส้นนุ่มหนึบกับบรรดาเครื่องทะเลผัดซอสรสเผ็ดนิดๆไม่จัดจนเกินไป พร้อมชีสยืดๆ ปลาหมึกทอดกับซอสกิมจิครีมมี่นี่กินเพลินจริงๆ หรือจะเป็นเต้าหู้ชิ้นหนาราดซอสพริกเกาหลีหอมน้ำมันงาจนอยากสั่งข้าวซักถ้วยมากินคู่กัน ซี่โครงหมูบาร์บีคิวเคลือบซอสหอมหวานกินเล่นเพลินอีกเช่นกัน มาถึงพระเอกของเรา บูเดชิเก หรือ หม้อไฟของคุณแม่ มีวิธีกินเป็นขั้นเป็นตอนเล็กน้อย เริ่มด้วยต้มให้เดือด คลุกซอสให้เข้ากัน รอเข้าที่อีกนิดแล้วค่อยลุย สามารถสั่งท้อปปิ้งมาเพิ่มได้แล้วแต่ชอบ ส่วนผมก็ชีสอีกตามเคย ฮ่าๆๆ และสามารถเลือกความเผ็ดของซอสได้ด้วยนะครับ ถ้ารู้สึกว่าเข้มข้นหรือจัดไปก็ขอน้ำซุปมาเติมช่วยแก้ได้ หลังจากนั้นก็อิ่มอร่อยกับมื้ออบอุ่นกันได้เลยยย ที่ตั้ง: ชั้น 3 วิลล่า อารีย์ เปิด-ปิด: ทุกวัน 10.00-22.00 น. โทร: 02-613-0593 // 092-840-2882 ราคา: 200-450 Follow: https://www.facebook.com/KoreanMAThailand Read More »

ทัคคาลบี้ ชื่อนี้ กินตั้งแต่สาขาแรกสมัยเรียน ยังคงความอร่อยถึงปัจจุบัน จำได้ว่าตอนเปิดสาขาแรกรวมพลเพื่อนๆรีบไปกินกันเลยครับที่สยาม ตอนนี้เปิดหลายสาขาแล้ว วันนี้มากินสาขาเซ็นทรัลบางนา ชั้น 5 ตกแต่งร้านสไตล์ korean modern vintage พร้อมลุยหลากเมนูที่มีการพัฒนา เพิ่มเติมมาอย่างต่อเนื่อง โดย ทัค แปลว่า ไก่ คาลบี้ คือซอสรสเผ็ดนั่นเอง เป็นอาหารเลื่องชื่อจากเมืองชุนชอน ประเทศเกาหลี สั่งของทานเล่นมากินเพียบเบย ของโปรด ทัคคัลยอง ไก่ทอดคลุกซอสเกาหลีราดด้วยซอสชีสเพิ่มความเข้มข้นไปอีกขั้น หรือจะเป็นพิซซ่าเกาหลีซีฟู้ดกรอบบางมีชื่อเรียกว่าพาจอน ที่ชอบเลยอีกจานคือ เกี๊ยวซ่าไส้แน่นๆพอดีคำ กับ ไข่และชีสนุ่มเยิ้มยืด อูวๆๆๆ!! มาแล้วครับกระทะใหญ่เบิ้ม มีพนักงานช่วยผัดให้ งานนี้จัดไม่ยั้ง ไก่ ผัก ต๊อก คลุกเคล้ากับซอสคาลบี้ แล้วเติมชีสลงไปอีก ใส่เส้น ใส่ข้าว เอาให้ครบเครื่อง แนะนำแบบ Fondue คือโกยเครื่องไว้รอบๆแล้วใส่ชีสลงตรงกลางซัก 2 ชุด จากนั้นค่อยๆคีบแต่ละอย่างมาปาดกับชีสก่อนคีบเข้าปาก รับประกันความฟินครัช อิอิ ส่วนใครจะเติมเครื่องอะไรอีกก็แล้วแต่ชอบเลยคร้าบ ซดร้อนๆกับ กิมจิชิเกะ หรือ ซุปกิมจิรสออกเปรี้ยวอ่อนๆกินง่าย เพิ่มความอร่อยด้วยสันคอหมูชิ้นโตหนานุ่ม เสิร์ฟในหม้อร้อนที่ช่วยคงความร้อนได้นานจนกินหมดหม้อค้าบ ตบท้ายด้วย ... Read More »

เปิดแล้วครับสาขาใหม่ของ Red Sun ร้านอาหารเกาหลีของ เมย์ พิชญ์นาฏ ที่ชั้น G เซ็นทรัลปิ่นเกล้า โอ่โถงใหญ่โตกว่าสาขาสยามถึง 3 เท่า ซึ่งหลายๆคนอาจเป็นลูกค้าประจำที่สาขาแรกอยู่แล้ว ก็มากินที่ปิ่นเกล้าได้เช่นกันคร้าบ แถมมีเมนูใหม่ๆเพิ่มขึ้นด้วย สั่งของทานเล่นกันก่อนเลย เฟรนช์ฟรายด์ 3 ดิป และ กิมจิชิคเก้นเชคกี้ คลุกเคล้าเครื่องปรุงรสกิมจิ กินเล่นเพลินจังเบย ไก่กรอบชีสซี่กรอบเยิ้มยืดในปาก กับมันสับทอดทรงผลึก แต่ที่แนะนำเลยคือ ปลาหมึกบับเบิ้ลซอสเผ็ด หมึกหนานุ่มทอดกรอบฉ่ำซอส จานนี้มีเบิ้ลครับ ของทอดอื่นๆ และเมนูสลัดก็มี แต่อย่าเพลินเกินไป ของจริงรออยู่ค้าบ เครันจิมชีสเป็นไข่ตุ๋นและชีสในกระทะร้อนผสมด้วยเบคอน นุ่มนวลอุ่นท้องดีจริงๆ ต๊อกสไลด์ผัดเบคอนชีสรสจัดจ้านหนึบแผ่นต๊อก ต่อมาเป็นเมนูข้าวผัดเรดซัน 3 หน้า ขึ้นชื่อจากสาขาสยาม ผสานไข่กุ้ง เนื้อกุ้ง และชีสสส!! ถ้ายังไม่สุดก็จัดเมนูนี้ข้าวผัดเรดซันบิบิมบับ มีถึง 4 หน้าเลยทีเดียว เมนูเส้นอย่างโจลเมียนหมูก็มีนะครับ เส้นนุ่มหนึบกับหมูแผ่นโต แล้วมาจัดหนักต่อกับ ต๊อกปกกี่ผมเลือกเป็นซีฟู้ดเครื่องแน่นมาเต็มแบบนี้ หอยแมลงภู่ กุ้ง หมึก ผสานความเข้มข้นของซอสเรดซัน ซดไปกินไปอร่อยไปเลยค้าบมื้อนี้ แล้วค่อยสั่งไอศกรีมโยเกิร์ตปิดท้ายให้ชื่นใจกันไปเลยนะคร้าบ ที่ตั้ง: ชั้น G ... Read More »

กิน Tudari ครั้งแรกที่สยามพารากอน และติดใจในรสอาหารเกาหลีแท้ๆที่คุมคุณภาพไว้ได้อย่างดี กับความเป็นมากว่า 27 ปี กว่า 2,000 สาขาทั่วเอเชีย และปัจจุบันมีสาขาถึง 15 แห่งในประเทศไทย ล่าสุดเปิดแล้วที่ เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า ชั้น G เป็น Tudari Express วันนี้หิวมากๆ ขอแวะเติมพลังจัดหม้อไฟซักหน่อยครับ เมนูที่นี่หลายคนอาจคิดว่าเน้นหม้อไฟ เพราะเป็นเมนูเด่นและยอตฮิตตลอดกาลของร้าน แต่จริงๆแล้วที่นี่มีเมนูหลากหลายนะครับ ทั้งของทานเล่น สลัด ยำ ข้าว เส้น ผัดๆ อาหารชุด และขนมหวาน และที่สำคัญวันนี้ – 20 ตุลาคม 2558 มีโปรโมชั่น สั่งหม้อไฟขนาดเล็กแถม ท็อปปิ้ง 1 ที่ สั่งขนาดใหญ่ แถม ชุดท็อปปิ้งสุดคุ้ม 1 ชุด!! สั่งของทานเล่นสุดฮิตก่อน ตั๊กกังจอง ไก่และต๊อกปกกิชุบแป้งทอดกรอบแล้วผัดกับซอสรสเผ็ดหวาน กินเพลินฝุดๆ กิมจิสปริงโรล หมูกุ้งกิมจิห่อด้วยปอเปี๊ยะทอดกรอบจิ้มซอสฮันนี่มัสตาร์ด สลัดผลไม้เบาๆ สตรอเบอร์รี่ กีวี กล้วย แอปเปิ้ล ... Read More »

พูดถึงประเทศเกาหลี หลายคนคงไปตามกระแสดารา นักร้อง ช้อปปิ้ง หรือ ตามสอยเครื่องสำอางกันซะส่วนใหญ่ แต่ในเมื่อกินกับพีทไปถึงเกาหลีแล้ว ประเด็นหลักมันต้องอยู่ที่เรื่องกินนน!! เท่านั้นครับ ครั้งนี้ไป 3 วันตั้งเป้าว่าจะเก็บให้ได้หลากหลายแนว หลายระดับ จะได้กินอะไรบ้าง ไปกันเลยครับ!!! เมื่อถึงเกาหลีแล้วก็มุ่งหน้าสู่ร้าน Bistro Seoul เป็นร้านอาหารสไตล์โมเดิร์นที่เสิร์ฟอาหารพื้นเมืองมาในรูปแบบที่เรียบหรูดูดี บรรยากาศร้านสวยงาม รองท้องด้วยซุปมันหวานสีม่วงนวล ละมุนลิ้นเพิ่มสัมผัสด้วยความหนึบจากแป้งต๊อก แทบอยากจะขอเบิ้ลเลย ชอบสุดๆครับ ต่อด้วยเนื้อบดและเห็ดย่างที่สุกกำลังพอดีพร้อมซอสรสหวานเค็ม วุ้นเส้นผัดเมนูง่ายๆที่เสิร์ฟเรียบๆแต่ดูดีซะงั้น เข้าสู่จานหลักครับเป็นซี่โครงเนื้อผัดซอสโคชูจังรสออกเค็มเผ็ดกินกับข้าวร้อนๆนี่เปรมเลย แต่ที่อยากแนะนำอีกจานคือ Sable Fish ต้มแล้วหมักซอสรสหวานเค็มเผ็ดนิดๆ เนื้อแน่นแทรกด้วยมันนิดๆคล้ายปลาหิมะ จานนี้ยกให้เป็นที่สุดของมื้อนี้ รองจากซุปมันหวานเลยคร้าบ Wol-Hyang ร้านนี้มีทีเด็ดอยู่ที่ไวน์ข้าวดีกรี 15% เสิร์ฟก่อนมื้ออาหารเพื่อกระตุ้นความอยาก และเปิดสัมผัสรับรสครับ สัมผัสนวลๆแต่ถ้ารีบก็อาจจะหลับก่อนได้ ฮ่าๆ แนะนำให้จิบคู่กับอาหารแต่ละจานก็ช่วยเพิ่มความกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น จานอร่อยที่นี่ขอยกซุปซีฟู้ด เหมือนสุกี้ที่รวมอาหารทะเลทั้งกุ้ง เต้าหู้ปลา ลูกชิ้นกุ้ง หอยสังข์ ฯลฯ กับบรรดาของทอดที่เค้าเรียกว่าแพนเค้กก็หลากหลายกว่าที่เคยเห็นในบ้านเราครับ ทั้งปลาหมึกยัดไส้ ปูอัด ไข่ ผักต่างๆหน้าตาดูดี ส่วนอีกจานแนะนำปลาหมึกจิ้มน้ำมันงาหอมมัน เคี้ยวเพลินจริงๆเลย ที่นี้ผมลองเอาไวน์ข้าวมาผสมกับน้ำส้ม ได้รสชาติใหม่ที่อร่อยมากๆๆๆ เมาง่ายด้วย เอ้ยยยย เหมือนกินคาลพิสผสมวอดก้ายังงั้นเลยคร้าบ ... Read More »

พูดถึงกระแสอาหารเกาหลีในบ้านเราต้องบอกเลยว่ามาแรงอย่างไม่หยุดยั้งจริงๆนะครับ ไม่ว่าจะเป็นไก่ทอด ปิ้งย่าง หรืออาหารผัดทั้งหลาย วันนี้มีร้านดังจากเกาหลีที่ขึ้นชื่อเรื่องไก่ผัดซอสคาลบี้มาเปิดที่บ้านเราแล้วครับ ร้านนี้มีชื่อว่า Yoogane อยู่ที่ สยามสแควร์ โซนบายพาส ที่นี่จะมีเมนูที่เพิ่มเติมจากเกาหลีอยู่ด้วย รวมถึงเมนูที่ทุกคนต้องฟินก็คือชีสเยิ้มๆรอบขอบกระทะนั่นเอง ชีสลาวาจิ้มกันแบบฟินๆ จะเด็ดยังไงไปลุยกันครับ เข้าแหล่งวัยรุ่นต้องหลิ่วตาตามครับ วัยรุ่นอินเกาหลีมาประเดิมกันเต็มร้านเลย มีผ้ากันเปื้อนสีแดงร้อนแรงให้ใส่ด้วย สีนี้เพิ่มความหิวใช่มั้ยนะ ส่วนผมแค่เดินผ่านโต๊ะอื่นๆก็หิวแล้วง่ะ เดินชมแว้บนึงพนักงานแจ้งว่าที่นี่จะมีบาร์สำหรับตักเครื่องเคียงพวกผักดองชนิดต่างๆเองได้ไม่อั้น แล้วจึงเลือกสั่งอาหารต่างๆจากเมนู ประเดิมก่อนเลยไข่ตุ๋นนุ่มละมุนลิ้น ออกแนวไข่ตุ๋นปนไข่คน จานนี้เอามารองท้องกันก่อน พิซซ่าเกาหลีแป้งกรอบนุ่มหนึบ มากับซอสรสคล้ายๆแม๊กกี้ หมี่เย็นกับซอสสไปซี่ครับ สดชื่นดี เผ็ดนิดๆ หรือจะลองแบบเป็นจานยักษ์ก็ได้มีเครื่องต่างๆเพียบ แต่เราต้องเผื่อท้องไว้ ดังนั้นลองที่ปกติก่อนละกาน ข้าวผัดรวมมิตรหมู ไก่ เนื้อ ซีฟู้ด ที่มีไซส์ให้เลือกด้วย จะให้สนุกได้อรรถรสก็ต้องสั่งแบบข้าวผัดที่มาผัดในกระทะหละครับ ลงมือผัดเอง หรือให้พนักงานผัดให้ก็เพลิดเพลินทั้งคู่ แล้วเลือกท้อปปิ้งมาเติมกันตามชอบ มาที่พระเอกดีกว่า เป็นไก่บูลโกกิ ออกรสหวานเค็ม หรือเมนูฮอตฮิตอย่าง ไก่ทัคคาลบี้ที่มีรสเผ็ดของโคชูจัง หรือ พริกเกาหลีนั่นเอง สั่งแบบที่มีมอสซาเรลล่าชีสมาโรยที่ขอบกระทะ พอร้อนๆก็จะละลายเยิ้มยืดแบบที่เห็น จิ้มจุ่มป้ายเข้าปากแบบคำต่อคำ หรือจะห่อด้วยผักที่มีกลิ่นเฉพาะตัวแก้เลี่ยนก็เวิคนะครับ เมนูนี้ห้ามพลาด ส่วนใครจะสั่งท้อปปิ้งเป็นเส้น ข้าว ชีส ฯลฯ ก็สั่งมาผัดเพิ่มได้ตามใจชอบ นับว่าเป็นการกินที่อร่อยและสนุกสนานด้วย เดินทางสะดวกแบบนี้ยังไงก็แวะมาลองกันดูนะครับ ... Read More »