Tag Archives: มูเก็นได

ต้อนรับการเปิด Steakhouse ของ Mugendai ชั้น G โซนไดน์นิ่งใหม่สุดหรู Canal Zone (คาแนล โซน) พารากอน บอกเลยว่าคัดวัตถุดิบเลิศๆมาปรุงแบบเทปันยากิ และ กริลล์ ได้อย่าง perfect ราวกับไปกินที่ญี่ปุ่น พร้อมบรรยากาศเรียบหรูโมเดิร์น และมุมที่นั่งหลากหลายไม่ว่าจะเป็นบาร์นั่งชมเชฟปรุงอาหารเพลินๆ หน้าเตาเทปันยากิ เคาน์เตอร์ใกล้ชิดเตากริลล์ โต๊ะสวีท หรือห้องส่วนตัว เรียกน้ำย่อยด้วย Shirauo Salad กับปลาเงินทอดกรอบกินเพลิน หรือ Shabu Shabu Salad ราดซอสงา สูตรเฉพาะหอมเข้มข้นบนเนื้อวากิวเกรด A4 หรือ หมูคุโรบูตะสไลด์ อร่อยเข้ากันเป็นอย่างดี C.S.S. Crispy Rice, Spicy Salmon น่าจะถูกใจหลายคนด้วยแซลมอนผสานซอสเผ็ดนิดๆกับข้าวนุ่มๆ ปั้นรวมกันแล้วชุบทอดแบบเทมปุระ กินเต็มๆคำไปเลยฟินๆครับ ส่วน Salmon Yukke Creamy Omu เป็นอีก หนึ่งจานที่เรียกว่ากินอร่อยคนเดียวเปรมๆได้เลย ข้าวไข่ข้นกับแซลมอนราดซอสรสหวานเค็มอมเปรี้ยวชุ่มฉ่ำลงตัว Truffle Carbonara เสิร์ฟมาในหม้อหุงข้าวแบบคามาเมชิ พร้อมไข่ออนเซ็น ก่อนกินคลุกทุกอย่างให้เข้ากัน จะได้ความหอมนวลเข้มข้นดีแท้ ... Read More »

มาอัพเดทกันหน่อยครับ ตอนนี้ที่ Mugendai มีเสิร์ฟอาหารชุดสุดคุ้มในราคา 399++ รวมของหวาน และเครื่องดื่ม ชาเขียว ช่วงเวลา 11.00 – 14.00 น. ทุกวันจันทร์ – ศุกร์ สาขา Helix Emquartier ชั้น 9 / ทุกวันเสาร์ – อาทิตย์ สาขาทองหล่อ ซึ่งลูกค้าจะเลือกได้ 4 คอร์สก็คือ ของทานเล่น ซุป จานหลัก และขนมหวาน โดยผมเลือกเป็น 2 ชุดที่ไม่ซ้ำกัน เริ่มจากของทานเล่นเป็นไข่ตุ๋นนุ่มๆนวลๆอุ่นท้อง และ เต้าหู้ทอดหนานุ่มใน น้ำซอสไชเท้าหอมสดชื่น เสิร์ฟมาพร้อมเครื่องเคียงและสลัด เรียกน้ำย่อยได้ดีทีเดียว สำหรับซุป ลองทั้ง 2 แบบ หลายคนจะคุ้นกับซุปมิโสะ ส่วนผมขอแนะนำซุปหอยลายหวานหอมมากๆ จานหลักลอง ปลาตาเดียว Karei ทอดกรอบ บอกเลยว่ากรอบมาก เนื้อปลาพอดีคำ จิ้มพอนสึเปรี้ยวหวานนิดๆ อร่อยเลย อีกจานเป็น ฮามาจิย่างเทริยากิ เรียกว่าส่วนมากจะเจอเสิร์ฟแบบซาชิมิดิบๆซึ่งอร่อยอยู่แล้ว พอเอามาย่างยิ่งอร่อย ... Read More »