Tag Archives: กินกับพีท

หลายคนคงคิดว่าผมจั่วหัวถึงพาย ทำไมถึงกินได้เป็นมื้อ วันนี้ผมขอแนะนำ Holy Moly อยู่ ชั้นล่างริมถนนติดทางเข้า The Commons ทองหล่อ ซ.17 เป็นร้านพายที่เกิดขึ้นจากแนวคิดที่ว่าทำไมถึงต้องทนกินพายแห้งๆ เปลือกติดเหงือก กัดไปไม่เจอไส้ สรุปคืออิ่มแป้งและเลี่ยนไปอีก เชฟชาลี จึงได้คิดค้นไส้หลากรสการันตีความแน่นห่อด้วยแป้งพายสูตรลับคิดค้นมาแล้วว่ากินไปไม่แห้งติดเพดาน แถมหอมเนยสดแท้ อร่อยในทุกๆคำ ร้านกะทัดรัดแต่อัดแน่นด้วยความอร่อยและสนุกสาน เริ่มจากลวดลายตัวการ์ตูนกวนๆทั้งหลายตามกล่อง ตามมุมต่างๆของร้าน หรือแม้แต่ sticker ที่สามารถขอมาแปะเล่นขำๆได้ สำหรับพายขอพูดไปทีละรสเลยนะครับ เริ่มจาก Pineapple Express ใช้สัปปะรดภูแลเนื้อสีทองหอมหวานอมเปรี้ยวผัดกับขิงเข้ากันได้อย่างดี Something Stupid เป็นแอปเปิ้ลคาราเมลไม่หวานเกินไป นำแอปเปิ้ลไปผัดอบเชยและกานพลูได้กลิ่นหอมอวลทานคู่กับไอศกรีมมอลต์เย็นชื่นใจ Forbidden ชิ้นนี้โหดมากเพราะใช้ camembert ชีสแน่นๆหนานุ่มมาตัดกับ salted caramel ซอสฉ่ำๆ เป็นชิ้นที่โปรดสุดๆเก็บไว้ในดวงใจ สายชีสสายคาราเมลห้ามพลาดครับ Roast Beast สตูว์แก้มวัวเคี่ยวจนนุ่มแล้วบรรจุใส่ในแป้งพายก่อนนำไปอบร้อน และ Hen’s Pottage สตูว์ไก่ที่มีส่วนผสมของพริกหยวก ปาปริก้า รสออกเปรี้ยวหวานฉ่ำมะเขือเทศ เป็น 2 พายสตูว์ที่กลมกล่อม สำหรับใครที่ชอบกินเห็ดแนะนำ Shrooms ที่รวมความหอมของ Portobello และ ... Read More »

หลายคนคงได้สัมผัสและชื่นชอบกับอาหารญี่ปุ่นจากจังหวัด หรือภูมิภาคต่างๆกันมาแล้วทั้งจากการท่องเที่ยว หรือการโปรโมท ซึ่งต้องยอมรับเลยว่าผลิตผลของประเทศญี่ปุ่นล้วนได้รับความเอาใจใส่เป็นอย่างดีเพื่อให้ได้มาตรฐานและรสชาติก่อนส่งออกไปสู่ท้องตลาด ล่าสุดกระทรวงเกษตรฯ ประเทศญี่ปุ่น ร่วมกับภูมิภาคโทโฮคุ เดินหน้าโปรโมทวัตถุดิบคุณภาพจาก 3 จังหวัดทางตะวันออก ได้แก่ อิวาเตะ มิยากิ และ ฟูกุชิมะ เพื่อให้เป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้น งานนี้จัดขึ้นเป็นงานชิมอาหารที่ใช้วัตถุดิบจากภูมิภาคโทโฮคุ มาปรุงเป็น 3 เมนู ได้แก่ ฮาราโกะ-เมชิ หรือข้าวหน้าปลาแซลมอนโรยด้วยไข่ปลาแซลมอนกรุบๆเค็มๆ ฮิยายักโกะ คือเต้าหู้เย็นกับมะเขือเทศและซอสหัวหอม ออกหวานอมเปรี้ยวอ่อนๆกินง่าย นุ่มลิ้นครับ และค็อกเทลสาเกวุ้นแอปเปิ้ล ที่ผสานความหอมหวานของแอปเปิ้ลเข้ากับสาเกญี่ปุ่นได้เป็นอย่างดี โดยทั้ง 3 เมนูปรุงกันสดๆที่ ABC Cooking Studio ชั้น 3 เซ็นทรัลเวิลด์ โรงเรียนสอนทำอาหารและเบเกอรี่ชื่อดัง นอกจากนี้ยังมีผลผลิตอื่นๆที่น่าสนใจ โดยหาซื้อได้ใน Supermarket ชั้นนำในบ้านเราด้วยนะครับ ไม่ว่าจะเป็น ผัก ผลไม้ ข้าว เนื้อ ผลิตภัณฑ์แปรรูป เหล้า สาเก รวมไปถึงงานศิลปะ งานหัตถกรรมต่างๆ เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งภูมิภาคที่พร้อมผลิตสินค้าคุณภาพ หรือใครเดินทางไปญี่ปุ่นก็ลองไปสัมผัสด้วยตัวเองกันได้นะครับที่ 3 จังหวัดทางตะวันออก ได้แก่ อิวาเตะ มิยากิ ... Read More »

วันนี้มาลอง ชีสซี่ทงคัตสึ กับข้าวทงคัตสึน้ำตก 2 รส 2 สไตล์ มีถึงวันที่ 17 เม.ย. 59 ที่คัตสึยะ สาขาใหม่ เซ็นทรัลพระราม 2 ชั้น 4 ครับเป็นร้านหมูทอดทงคัตสึส่งตรงจากญี่ปุ่นในราคากันเอง ช่วงนี้มีโปรแรงหลายอย่างลองดูกันครับ ส่วนผมขอตะลุยเมนูที่เล็งไว้เลยคือ ชีสซี่ทงคัตสึ หมูสันนอกเนื้อนุ่มแน่นสอดไส้มอสซาเรลลาชีส ชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบ ใครชอบชีสเหมือนผมต้องบอกเลยว่าหอมมันอร่อยในทุกๆคำที่กัดจริงๆ ชุดนี้ราคาเบาๆแค่ 159 บาท ถ้าสั่งคู่กับเป๊ปซี่ เพิ่มอีกแค่ 10 บาท เป็น 169 บาทเท่านั้น ต่อมาเป็นข้าวทงคัตสึน้ำตก จานนี้นอกจากกรอบแน่นแล้วยังเสริมความแซ่บเผ็ดเปรี้ยวแบบไทยๆเข้าไปด้วย เป็นอีกจานที่กินแล้วไม่เลี่ยนแถมยังได้ความจัดจ้านไปเต็มๆ จานนี้อร่อยคุ้มเริ่มต้นที่ 109 บาทเท่านั้น นอกจากนี้ก็มีเมนูสบายกระเป๋าเริ่มต้นเพียง 99.- อย่างคัตสึด้งไก่ กรอบนุ่มชุ่มไข่ กินร้อนๆอิ่มท้องสบายๆ หรือจะเป็นเมนู Signature อย่างคัตสึด้งสันนอก ราดซอส ก็อร่อยติดดาวไม่แพ้กันในราคาเบาๆ แค่ 129 บาทครับ แต่ถ้าอยากจัดหนักก็ต้องชุดคัตสึกุ้งสเปเชี่ยลเลยครับ (249 .-) อร่อยคู่กับข้าวญี่ปุ่นและซุปมิโซะร้อนๆ คุ้มสุดๆเลยครับ ปิดท้ายด้วยไอศกรีมชาเขียวพร้อมท็อฟฟี่ถั่วแดงเมนูโปรด (49 ... Read More »

Toyuu Sushi อยู่รัชดา ซ.7 เวิ้งที่มี Fitness 7 ครับ เป็นร้านกะทัดรัดที่มีความอร่อยอัดแน่นรออยู่ แถมราคาไม่แพงด้วยนะครับ มีทั้งซูชิ ข้าวหน้าปลาดิบ และทีเด็ดคือโรลไส้แน่นหลากซอส!! ร้านเปิด 17.00-24.00 น. เริ่มด้วยชาเขียวเย็นๆซักแก้ว กับข้าวหน้าปลาแซลมอนเบิร์นไฟกึ่งสุกกึ่งดิบราดซอสหวานและสไปซี่มาโย โรยด้วยไข่กุ้งตูมๆ ได้ปลาเยอะทีเดียวแถมสดด้วย ในราคา สามร้อยกว่านี่คุ้มค่าจริงๆ พอจะต่อด้วยซูชิแต่ดูเมนูแล้วที่นี่มีโรลให้เลือกกินหลากไส้หลากซอสกว่า 20 รายการ เลยเปลี่ยนใจลองหลายๆโรลกันไปเลย (ใครอยากลองครีเอทอะไรก็ลองสอบถามเชฟได้ด้วยนะครับ) เอาล่ะโรลแรกลอง วีนัสก่อน โรลนี้รวมปูอัด ต้นหอม ซอสหวานเผ็ด เด่นที่หอยเชลล์อวบๆกับซอสพริกเผา หวานมันเค็มลงตัว ต่อมาคือเมาท์เท่น เมนูนี้ชอบมากเพราะมีทูน่า ปูนิ่มทอดกรอบๆ อโวคาโด และครีมชีส เพิ่มสัมผัสกรุบๆด้วยไข่กุ้ง ตัดเลี่ยนด้วยซอสหวานเผ็ด อร่อยเหาะ โกลด์ฟิช โรลนี้รวมเทมปุระ ทูน่า ไข่กุ้ง และแซลมอน ราดซอสหวานเผ็ดเช่นกัน ทานได้ทั้งผู้ใหญ่และเด็กเพราะไม่ได้เผ็ดมากครับ ขอดีของการเติมเผ็ดเข้ามาช่วยให้กินได้เรื่อยๆไม่เลี่ยนเลย เพราะบางร้านจะใส่แต่ซอสหวาน หรือ มายองเนสเยอะๆซึ่งกินไปซักพักจะเลี่ยนมาก มาถึงซอสแหวกแนว พิงค์ ซันเดย์ หอมหวานอมเปรี้ยวเพราะใช้ซอสสตรอเบอร์รี่ จากที่ไม่คิดว่าจะเข้ากันได้กับของคาว กลายเป็นกินไม่หยุดเลย ผสานกันดีกับครีมชีส ... Read More »

88 Shokudo ศูนย์อาหาร ชั้น 5 Isetan ที่เซ็นทรัลเวิลด์ เปิดให้บริการแล้วครับ กับบรรยากาศหลากหลายมุมหลากหลายรูปแบบที่ชวนให้มานั่งพักผ่อน ทำงาน คุยงาน พบปะ สังสรรค์ โดยรวมร้านอาหารญี่ปุ่น คาเฟ่ และบาร์ ชื่อดังที่ได้รับความนิยมในประเทศญี่ปุ่นกับหลากเมนูอร่อยกินได้ทั้งวันครับ เมนูที่อยากแนะนำเลยคือ ข้าวกล่องหน้าไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่น โรยไข่และผักดองรสออกหวานเค็มกินง่ายและอิ่มเลยล่ะ มีสามชั้นย่างมาอีกไม้ด้วยนะ เมนูนี้จากร้าน Yakitori Hachibei เนื้อวากิวย่างนุ่มมันชุ่มลิ้น จากร้าน Chibo และราเม็งซุปกระดูกหมูผสมซุปปลาเข้มข้นหอมมันไม่เลี่ยนเลยจากร้าน Menya Musashi พร้อมหมูสามชั้นตุ๋นนุ่มแน่นละลายในปาก นอกจากนี้ก็มีซูชิ ซาชิมิ ของ Komatsu Roppongi ข้าวห่อไข่หน้าต่างๆของ Grill Manten Boshi อาหารชุดสุดคุ้มจาก Dashi Bar และของหวาน ชา กาแฟ รวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากร้าน Wired Cafe ด้วยครับ ระบบที่นี่เป็นการถือการ์ดไปสั่งอาหารตามร้านต่างๆแล้วพอปรุงใหม่ๆร้อนๆเสร็จแล้ว แป้นสัญญาณที่เราได้รับตั้งแต่แรกจะดังขึ้น แล้วจึงเดินไปรับอาหาร หลังจากนั้นค่อยชำระเงินปลายทางชิลๆครับ เอาเป็นว่าหิวเวลาไหน อยากนัดใครเมื่อไร ลองมาที่ 88 Shokudo กันดูนะคร้าบ ... Read More »

ก่อนอื่นต้องบอกก่อนว่าผมใช้บริการ AIS มาหลายปีแล้ว และเมื่อถึงคราวเดินทางก็ไม่ลืมที่จะเปิดใช้บริการโรมมิ่ง ซึ่งได้รับความสะดวกสบายใช้งานคล่องเสมอมา แถมปัจจุบันยกระดับเป็น 4G Data Roaming แล้วและใช้ได้ทุกทวีปทั่วโลก ในแพ็กเกจ Non-Stop Data Roaming ราคาเดิมเริ่มต้นเฉลี่ย 280 บาทต่อวันใช้ได้ทั้ง 4G และ 3 G อย่างทริปล่าสุดในช่วงปีที่ผ่านมา จนถึงปีนี้ที่มีการปรับมาเป็น AIS 4G Data Roaming (LTE) ผมก็อุ่นใจตลอดการใช้บริการเพราะใช้ได้เต็ม 24 ชั่วโมง ไม่ต้องกลัวบิลช็อก ส่วนมากผมจะไปญี่ปุ่นครับ ซึ่งเริ่มจากลงใต้ไป โอกินาว่า ขึ้นฮอกไกโด เที่ยวเล่นในโตเกียวทั้งย่านคนเมืองพลุกพล่าน และย่านเมืองเก่าเอโดะ ความแรงก็ไม่มีตกโพสต์รูปยั่วได้ตลอดเวลา   หรือจะบินไปเกาหลีเที่ยวตลาด บุกร้านหรู กินหอยย่างก็แชะมาอวดเพื่อนๆได้ทันกาล เรียกได้ว่าอุ่นใจทุกที่ทุกเวลาอย่างที่บอกนี่แหละคร้าบ นอกจากนี้ AIS 4G Data Roaming (LTE) ยังครอบคลุมกว้างถึง 52 ประเทศทั่วโลก เรียกว่ามากที่สุดในตลาดโรมมิ่งแล้ว และยังวางแผนขยายไปสู่ประเทศอื่นๆอย่างต่อเนื่อง เลยอยากชวนให้นึกถึง AIS 4G Data Roaming (LTE) กันก่อนเดินทางท่องโลกกว้างกันนะครับ รับรองสบายใจหายห่วงครับผม หากอยากทราบเพิ่มเติมเกี่ยวกับ AIS 4G ... Read More »

เทรนด์ใหม่ นมเย็นแบบแท่ง! อ่านไม่ผิดนะครับ นมเย็นแบบแท่ง เพราะ Nestle ออกไอศกรีมแท่ง เอสกิโม นมเย็น!!!!!! มาคืนความสดชื่นคลายร้อน รับหน้าร้อนพอดีเป๊ะ กลิ่นหอมนมมากๆ เสริมความอร่อยด้วยนมข้นหวาน สีสันน่ารัก น่าทาน สีชมพูนมเย็น เอาล่ะเห็นแล้วอยากดับร้อนก็ไปได้เลยที่ 7-11 ราคาแท่งละ 10 บาทเท่านั้นคร้าบ   Read More »

การิการิคุง (GariGari kun) ไอศกรีมยอดนิยมอันดับ 1 ในประเทศญี่ปุ่น ด้วยเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใคร เปลี่ยนแนวจากน้ำแข็งใสใส่ถ้วยมาในรูปแบบอัดแท่ง เคลือบด้วย ice candy ตัวไอศกรีมละลายช้า เคี้ยวกรุบๆสนุกสนาน คนชอบเคี้ยวน้ำแข็งต้องชอบแน่นอน ถึงขนาดได้ทำเสื้อบอลร่วมกับทีมชาติญี่ปุ่นเลยนะครับ และมีรสมากมายกว่าร้อยรสชาติให้ลิ้มลอง ในไทยนำเข้ามาขายก่อน 3 รสแรก คือ โซดา รสชาติ signature ขายมา 35 ปี ยอดขายอันดับ 1 ในญี่ปุ่น รสนี้ผมชอบมาก ส้ม Yuzu หอมเปรี้ยว หวานน้ำผึ้ง White peach กลิ่นหอมสุดๆหวานเบาๆ สดชื่นมากคร้าบ วางขายแล้วที่ 7-11 รวมกว่า 100 สาขาทั่วกรุงเทพ ราคาแท่งละ 19 บาท #GarGarikunTH #Icecandy #การิการิคุง Read More »

Pancake Café สาขาเดอะมอลล์บางกะปิ อยู่ชั้นล่างติดสวนนกแก้ว เป็นร้านโปรดที่ผมกินตั้งแต่สาขาสยาม พารากอน เลยครับ วันนี้ขอมาเติมหวานที่สาขานี้บ้าง ที่สาขานี้คงคอนเซ็ปต์ร้านเปิดแบบเห็นวิวคนเดินไปมา และเห็นบรรยากาศการทำแพนเค้กของพนักงาน จัดอเมริกาโน่เย็นมาแก้วนึงก่อน เพิ่งรู้ว่ามีแบบให้เลือกมิกซ์เองได้ด้วย หลากหลายท้อปปิ้งดีจริงๆ ลองเลยละกันกับแพนเค้กแบบมิกซ์แอนด์แมชต์ ใส่บัตเตอร์มิลค์แพนเค้ก 3 แผ่น เคลือบบรูเล่ย์อีก 2 แผ่น ราดฮันนี่ไซรัป โปะพรีเมี่ยมบัตเตอร์ โรยด้วยไวท์ช็อคเฟลค ฟินดีแท้ เมนูอื่นๆ ก็ฟินชื่นใจทั้งนูเทลล่าบานาน่า สตรอเบอร์รี่ครัมเบิ้ล ที่เป็นซิกเนอเจอร์ตลอดกาล และลาฟรุ๊ตเฟ่ท์ มาในแก้วสวยงามครับ ยังมีเมนูอื่นๆที่อยากลองอีกแต่พอแค่นี้ก่อน เดาว่าผมจะกินหมดมั้ยคร้าบ อิอิ Follow: https://www.facebook.com/pages/Pancake-cafe-the-Mall-Bangkapi/413769692135626 Read More »

Yakizen อยู่โครงการ AQUA สะพานควาย ใกล้ ธ.ออมสิน เป็นร้าน Izakaya ปิ้งย่างเสียบไม้ที่รอทุกคนมาเพลิดเพลินผ่อนคลายหลังเลิกงาน หรือสังสรรค์ในโอกาสต่างๆ บรรยากาศร้านตกแต่งด้วยโทนไม้และอิฐดูดีน่านั่ง มี 2 ชั้นด้วยนะครับ เมนูเสียบไม้เพียบ เด่นที่ไก่สะโพกที่เลาะหนังและไร้ไขมัน และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งเบียร์ญี่ปุ่น ไทย เบลเยียม อเมริกัน รวมถึงเหล้าบ๊วยด้วยครับ ผมสั่งก่อนเลย อัญชันมะนาว อ่าวเฮ้ยยย!!! ก่อนจะเข้ายากิโทริ ขอพูดถึงเมนูอาหารชุดก็มีนะครับ สั่งชุดหมูผัดกิมจิรสกลมกล่อม เผ็ดนิดๆ ข้าวแกงกะหรี่หมูทอดจานเบิ้ม กับ แซลมอนสไปซี่แซ่บๆ มาแล้วครับของย่างของเรา ที่นี่จะมีแบบ 2ไม้ แล้วแต่เลือก หรืออยากลองหลายๆแบบก็ชุด 5 ไม้ กับ 9 ไม้ไปเลย ซึ่งจะคละรสมาให้ หรือจะเลือกรสเองก็ได้ด้วยเช่นกัน มีทั้งแบบย่างเกลือ แบบนี้ มีหมูสามชั้นด้วยยย หรือแบบย่างซอสโชยุรสจะเข้มข้นขึ้นมา อันนี้เบคอนพันเห็ดเข็มทอง กับ หมูยอ เมนูแนะนำเป็นซอสวาซาบิ ประเภทเครื่องในต่างๆ เห็ดหอม เห็ดออรินจิ ก็มีครับ ที่ชอบๆเลยต้องซอสมาโย กับ ชีสสสส!! เอาเป็นว่าสั่งไปเรื่อยๆ พลางจิบเบียร์ ... Read More »