Tag Archives: กินกับพีทเที่ยวกับผม

รีวิวเต็มมาแว้วหลังจากที่ผมได้ไปเที่ยวเซี่ยงไฮ้มาช่วงปลายเดือน ก.พ. 2560 ครับ บอกก่อนเลยว่าเป็นเมืองที่ น่าเที่ยวมากๆดีทั้งบรรยากาศ สีสัน และที่สำคัญของกินก็อร่อยด้วยน้า สำหรับการเดินทางนั้นสะดวกสุดๆ เริ่มจากดอนเมืองของเรานี่เอง บินตรงถึงเซี่ยงไฮ้ทุกวันโดย สายการบินไทยแอร์เอเชีย เอ็กซ์ เที่ยวบิน XJ760 บินตรงดอนเมือง – เซี่ยงไฮ้ วันละเที่ยวบิน ไปลงที่สนามบินผู่ตงใช้เวลาราวๆ 5 ชม. บวก/ลบ ซึ่งขอแนะนำเพิ่มเติมให้สมัคร บัตรเครดิตแอร์เอเชีย แพลทินัม มาสเตอร์การ์ด ธนาคารกรุงเทพ หรือที่หลายคนคุ้นกับโลโก้ แอร์เอเชีย บิ๊ก เพราะว่าทุกการใช้จ่ายจะสะสมเป็นแต้ม BIG Points ไว้แลกตั๋วเครื่องบินได้ด้วยฮะ ยิ่งถ้าใช้บัตรนี้ซื้อตั๋วเครื่องบินแอร์เอเชีย รับแต้ม X3 เลยน้า แถม Priority Booking แลกสิทธิ์บินฟรีได้ 24 ชั่วโมง ล่วงหน้าก่อนใครเมื่อมีโปรโมชั่นพิเศษ (เช็คเที่ยวบินได้ที่ http://www.airasia.com/th/en/home.page) และสำหรับใครที่ถือ บัตรเครดิตแอร์เอเชีย แพลทินัม มาสเตอร์การ์ด ธนาคารกรุงเทพ เมื่อเจ้าหน้าที่เรียก ขึ้นเครื่องครั้งแรก สำหรับขาออกนอกประเทศ หรือบินภายในประเทศ เจ้าของบัตรสามารถแสดงบัตรเพื่อเข้าเครื่อง ก่อนได้เลย พร้อมสิทธิประโยชน์อื่นๆทั้ง ... Read More »

วันนี้มากิน YOU & I ที่สาขาเดอะไนน์พระรามเก้า ชั้น 2 ครับ เป็นร้านโปรดของครอบครัวเลย เวลานึกถึงหม้อต้มร้อนๆ กับวัตถุดิบที่ทั้งสดทั้งหลากหลาย และกินได้จัดเต็มไม่อั้น ต้องนึกถึงที่นี่เลยเพราะว่ามาตรฐานความอร่อยไม่มีตกจริงๆ ที่สำคัญหากใครเป็นสมาชิก ตอนนี้มีโปรแรงๆ ทุกวันอังคาร และ พฤหัสบดี รับแต้มสะสม x2 และที่เด็ดกว่านั้นคือ เมนูพิเศษ ปูทอดกระเทียม เสิร์ฟมาเต็มตัวอย่างอร่อยเลย สั่งได้ไม่อั้น!!!! ซุปสุดโปรดของผมได้แก่ หม่าล่าหอมเข้มเผ็ดร้อนเครื่องเทศ และ หูฉลามหอมกลมกล่อมฝุดๆ ด้านน้ำจิ้มก็หลากหลายความแซ่บ สำหรับรายการอาหารมีมากมายกว่า 50 รายการ ทั้งไลน์ที่สามารถตักได้เองอย่างบรรดาของสดและผักต่างๆ ของทอดทานเล่น ข้าวผัด ผัดไทย….ที่ผมตักแบบไม่ยั้งเลยคือ…. เต้าหู้ชีสลาวา หยดน้ำไส้ชีสย่าง ลูกชิ้นคริสตัลไส้ไข่ปลา และเหล่าเนื้อ หมู ที่สไลซ์สดใหม่เสิร์ฟจานต่อจาน หากสั่งแบบปกติเลือกซุปได้ 1 แบบ หัวละ 498.- ผมชอบเนื้อเสือร้องไห้ และเนื้อโมโม๊ะมากๆๆๆ ได้ความหอมของเนื้อ ในทุกคำที่เคี้ยวและไม่เหนียวเลย สไลซ์มาบางดีมากครับ และเบคอนหมู กับ สันคอหมูก็ชุ่มฉ่ำเต็มปากเต็มคำดีแท้ …ถ้าใครสมัครบัตรสมาชิกใหม่ก็รับ ปูทอดกระเทียมไปเลย 1 จาน ... Read More »

มีที่แฮงค์เอาท์แหล่งใหม่ใจกลางเมืองมาแนะนำค้าบ รอบนี้ชวนเพื่อนมากินและสนุกรับบรรยากาศแจ่มๆทั้งกลางวัน และกลางคืนกันที่ “My Kitchen” ชั้น 4 สยามดิสคัฟเวอรี่ ซึ่งรวม 6 ร้านอร่อยอย่าง Nara / Brix / Cafe Chilli / Kuppadeli / Man Fu Yuan / Yuzu ในคอนเซ็ปต์ EAT•MEET•MINGLE …ผสานอาหาร ศิลปะ และเทคโนโลยี อย่างลงตัว เหมาะกับเหล่าโซเชียลไลฟ์สไตล์ และดนตรีมันส์ๆจาก DJ + ปาร์ตี้สนุกๆ ทุกคืนวันศุกร์ – เสาร์ … เอาล่ะ ไปลุยของกินกันดีกว่า ที่นี่ใช้ระบบการสั่งอาหารจากหน้าจอที่โต๊ะได้เลย แล้วเสียบบัตรเครดิตจ่ายง่ายสะดวกสบาย …หรือใครอยากจ่ายแบบเงินสดก็แจ้งพนักงานได้ครับ ร้านแรกเริ่มที่อาหารไทยแซ่บๆ Cafe Chilli สั่งชุด A มากินนี่ครบเครื่องทั้ง แหนมสด หมูยอ ข้าวเหนียว ไก่ย่างขมิ้น และตำซั่วอีสานหอมปลาร้ามากๆ ในราคา 190.- เสริมแซ่บด้วยต้มแซ่บหมูเด้ง 230.- ครับ ... Read More »

วันนี้มาแนะนำร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่ที่เพื่อนชวนไปทานมาครับ มีชื่อว่า Shoyuu อยู่เส้น บางนา-ตราด ในโครงการ Little Walk ระหว่างเซ็นทรัลบางนา และ ร.พ.ไทยนครินทร์ ที่จอดรถสะดวกสบาย บรรยากาศร้านสวยหรู น่านั่งมากๆ มีให้เลือกนั่งหลายโซนทั้งห้องส่วนตัว โต๊ะคู่ โต๊ะใหญ่ หรือจะนั่งเคาน์เตอร์ชมเชฟปรุงอาหาร พร้อมลิ้มลอง Omakase แบบเชฟจัดให้ก็ได้น้า …ออกตัวก่อนเลยว่าอร่อยทุกอย่าง ชอบมากครับร้านนี้ อยากให้ชาวบางนา และท่านที่อยู่ย่านอื่นๆแวะมาลองกันดูฮะ ขอพูดถึง Omakase ก่อนเลย ส่วนมากจะต้องเข้าเมืองหรือกินในโรงแรมบ้าง ซึ่งราคาก็จะหลากหลายหลักพันปลายๆ ไปถึงหลักหมื่นต่อหัว !! แต่ที่ Shoyuu เริ่มต้นที่หัวละ 3000+ เท่านั้น ก็ต้องลองคุยกับเชฟดูว่ามีวัตถุดิบอะไรบ้าง ในแต่ละวัน หรือ เชฟจะจัดอะไร หัวเท่าไร ก็ว่ากันไปที่แน่ๆ อร่อยครับ !! ที่ผมกินไปมีดังนี้ ปลาฮิราเมะ หรือ ปลาตาเดียว ท้อปด้วยเชิงของตัวมันเองหมักมะนาวดอง เจ๋งเลยนุ่มสดหวานเปรี้ยวอ่อนๆ ต่อด้วยกะพงแดงปาดยูซุโรยเกลือ ได้ความหอมเค็มอมเปรี้ยวหวานนิดๆ ชิมะอาจิท้อปด้วยสาหร่ายวาซาบิดอง อิซากิสไปซี่มิโสะ คินเมะไดปลาที่มีความสดๆมากๆจากน้ำลึก ชูโทโรชุ่มมันตัดด้วยสาหร่ายเมียวงะทำให้ คำนี้ไม่เลี่ยนเลย แล้วค่อยตามด้วยไข่หวานปรับสภาพรับรสของลิ้น นำไปสู่ ... Read More »

ในโอกาสครบรอบ 5 ปี Sushi Den เลยขอจัดเต็มกับโปร Norwegian Salmon Wonder ลดสูงสุด 50% ถึง 31 พ.ค. 60 มีอะไรบ้างไปดูกันคร้าบ Salmon Usuzukuri Zab แล่บางพอดีคำสดฉ่ำผสานความแซ่บจากน้ำยำ 299.- (ปกติ 399.-) 5 Wonder Sashimi รวมความสด 5 รูปแบบ ส่วนเนื้อ ส่วนท้อง สับ ไข่ปลาแซลมอน และแบบโรยพริกไทยดำ แกล้มเลมอน 799.- (ปกติ 999.-) Salmon Cheesy Fire ผสานความลงตัวระหว่างซอสสูตรลับและชีสยืดๆกับแซลมอนและโทบิโกะ 149.- (ปกติ 299.-) Chirashi Salmon Ginger Sauce จานนี้เรียกว่าอร่อยกลมกล่อมแบบอูมามิเลยล่ะ เพราะว่าแซลมอนสดๆ กับไข่นุ่มๆเมื่อเคล้าซอสขิงและงาหอมๆนี่ฟินจริงๆ 349.- (ปกติ 499.-) Salmon Copter Set ชุดนี้จัดหนักถึง 7 ... Read More »

โอวววเย้ๆๆๆๆ มีเพื่อนไปไต้หวันแล้วหิ้วขนมกลับมาฝากครับ ได้ลองแล้วอร่อยมาก เลยอยากจะมาแนะนำสำหรับ ใครที่ไปไต้หวัน หรือ มีคนรอบข้างจะไป ก็ลองบอกต่อ ฝากซื้อ ฝากสอยกันดูครับ กับขนมที่มีชื่อว่า Sugar&Spice  –> https://goo.gl/Iuzi4L <– เป็นขนมยอดฮิตอันดับ 1 ที่ไต้หวันในเวลานี้ และได้รับการันตี 1 ใน 10 ขนมอร่อยระดับโลกด้วยน้า ขายอยู่ที่ 101 Taipei ชั้น B1 …ดารา คนดัง ที่บ้านเค้าเลือกขนม และทำแพคเกจสวยๆเป็นของชำร่วยแจกในงานแต่งด้วยแหละ ของเด่นเลยต้องยกให้พายสัปปะรดไส้แน่นที่ไม่ธรรมดาเพราะมีส่วนผสมของชีสทำให้หอมในทุกคำที่กัด และยังเลือกสัปปะรด 2 พันธุ์ ที่มีเนื้อหวานเปรี้ยวมาผสานกันได้อย่างลงตัว …ใครไม่ชอบชีสก็มีแบบธรรมดาให้เลือกครับ ต่อมาเป็น ตังเม !!! ที่บอกเลยว่าเป็นขนมโปรดของผม แต่ส่วนมากจะกินได้ไม่เกิน 1 ชิ้น เพราะมีความแข็งเหนียว และหวานมาก แต่สำหรับของ Sugar&Spice จะหวานน้อยและมีความนุ่มหนึบยืดหยุ่น หอมเนยฝรั่งเศส เคี้ยวเพลินมากๆไม่ปวดฟัน กินได้เรื่อยๆเลยแฮะ ที่สำคัญรสออริจินัลใส่เป็นถั่วอัลมอนด์มาเต็มๆ รสสตรอเบอร์รี่ ใส่ชิ้นสตรอเบอร์รี่อบแห้งมาเบิ้มๆ ปลื้มมากครับ (มีรสชาเขียว และ ท็อฟฟี่ด้วยน้า) ... Read More »

ร้านคัตสึยะ No.1 ทงคัตสึ ยอดนิยมจากญี่ปุ่น หมูทอดแบบต้นตำรับแท้ ๆ จากญี่ปุ่น วันนี้พร้อมนำเสนอเมนูใหม่สไตล์ไทยๆอย่าง “แกงเขียวหวาน คัตสึไก่..กรอบ” ขายถึง 31 มี.ค. เท่านั้น งานนี้ขอบอกว่าอร่อยน่าลอง ต้องรีบมาโดนกันนะคร้าบ ..วันนี้ผมมากินที่สาขา SQ1 (สยามสแควร์ วัน) ชั้น 4 โซน Winter เมนูแรกที่แนะนำ .. ข้าวคัตสึไก่กรอบเขียวหวาน ไก่อวบๆ เนื้อแน่นชิ้นโต กรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยแกงเขียวหวาน หอมมันเข้มข้นกำลังดี มะเขือม่วง ถั่วลันเตา และพริกแดง กินกับข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ หร่อยแรงง !! พิเศษ 149.- หรือจะอร่อยโดนใจกับ คัตสึด้งเขียวหวานคัตสึไก่กรอบ ที่เพิ่มไข่ลงไปสร้างความกลมกล่อมอร่อยไปอีกแบบ หอมอร่อยโปรตีนเต็มชาม ในราคาพิเศษ 149.- นอกจากนี้เพื่อนฝูงก็จัดเมนูโปรดกันมาครบครัน ทั้ง สลัดเต้าหู้ญี่ปุ่นนุ่มๆ สำหรับสายเฮลท์ตี้ สไปซี่ วิงส์ กรอบมันส์ เคี้ยวเพลิน ทานคู่กับหัวไชเท้าดองเข้ากันดี และแซนด์วิชทงคัตสึสันนอก นุ่มนอกกรอบในเต็มๆคำ สลัดเต้าหู้ญี่ปุ่น สไปซี่ วิงส์ ... Read More »

ชวนลิ้มฝีมือเชฟมิชลิน 2 ดาวจากฝรั่งเศส : Chef Jean-Marc Banzo กับ 6-Course French Wine Dinner ที่อร่อยลงตัวมากๆครับ เปิดหัวก่อนเลยว่า ราคาท่านละ 8000++ บาท สำหรับผู้หลงใหลมื้อพิเศษระดับมิชลิน หากบอกว่าตามมาจากกินกับพีท ลดทันที 20% !! บอกเลยว่าเชฟเลือกวัตถุดิบต่างๆมาปรุงได้อย่างพิถีพิถัน นำเสนออย่างยอดเยี่ยม เป็นหนึ่งในมื้อระดับมิชลินที่ผมยกให้ว่าอร่อยควรค่าครับ จัดที่ห้องอาหารไฟร์เพลส กริลล์ แอนด์ บาร์ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ วันที่ 1 – 2 มี.ค. สอบถามหรือจอง 02-656-0444 # 5502 จัดที่ ลา เรสซิดองส์ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ท วันที่ 4 – 5 มี.ค. สอบถามหรือจอง 032-616-999 ฌอง-มาร์ค บองโซ่ เชฟระดับ 2 ดาว มิชลินสตาร์ แห่งร้านอาหาร ... Read More »

พูดถึง Kyoto เป็นจังหวัดหนึ่งที่น่าไปเที่ยวมากๆในประเทศญี่ปุ่น และช่วงต้นปีก็เป็นช่วงที่กำลังเหมาะกับการ เดินทางเที่ยวพักผ่อนสโลว์ไลฟ์…ว่าแล้วก็อยากไปอีกจังงง… จริงๆแล้วอีกชื่อหนึ่งของเกียวโตคือ เฮอันเคียว ที่มีความหมายว่า นครแห่งความสงบสันติ รายล้อมด้วยภูเขาและแม่น้ำ เป็นเมืองหลวงที่อุดมสมบูรณ์ของญี่ปุ่น กว่าพันปี ทั้งเรื่องท่องเที่ยว ศิลปะ วัฒนธรรม และการค้า ซึ่งทุกวันนี้ชาวเกียวโตยังคงดำเนินชีวิตแบบดั้งเดิม ใช้ภาษาท้องถิ่น เรียกได้ว่าถ้าไปเที่ยวก็จะได้สัมผัสความเป็นญี่ปุ่นแท้ๆเลยล่ะครับ สำหรับเรื่องอาหารการกิน เมืองเกียวโตก็มีความโดดเด่นไม่แพ้จังหวัดไหนๆ เพราะความอุดมสมบูรณ์ทำให้มีผลผลิต ชั้นเลิศมากมายโดยเฉพาะเนื้อวัว ที่แค่พูดก็น้ำลายไหล …ที่เกียวโตนอกเหนือจากเนื้อโกเบ (Kobe Beef) จากวัวดำที่ได้รับการเลี้ยงดูมาอย่างดีเยี่ยมแล้ว เนื้อเกียวโต (Kyoto Beef) ก็เป็นเนื้ออีกหนึ่งชนิดที่มีความเป็นเลิศ ทั้งด้านคุณภาพและรสชาติ ให้ความนุ่มชุ่มละมุนลิ้นในทุกๆคำที่ได้กัด ทั้งยังคงกลิ่นเนื้อหอมๆไว้ครบถ้วน แน่นอนว่าร้านเทปันยากิในตำนานอย่างร้าน Mikaku ในย่านกิออน เป็นหนึ่งในร้านที่ไม่ควรพลาด ควบคุมคุณภาพ โดยเชฟเคนจิ มิตะ เจ้าของร้านรุ่นที่ 3 แห่งตระกูลมิตะ และทีมเชฟที่ฝึกฝนมาอย่างเคร่งครัด ทั้งการแล่เนื้อ ด้วยมือ และการปรุงแบบเทปันยากิชั้นเลิศ (ร้านมิคาคุ เปิดบริการครั้งแรกในปีค.ศ.1929 ณ ย่านกิออน เขตประวัติศาสตร์สำคัญของเมืองเกียวโต) และถ้าใครอ่านจนเริ่มท้องร้องเบาๆ อยากลิ้มลองเนื้อโกเบในตำนาน และเนื้อเกียวโตที่พุดถึงแล้วล่ะก็ วันนี้สามารถไปสัมผัสกันที่ร้าน Mikaku สาขาประเทศไทยได้แล้วครับ ... Read More »

มาแนะนำร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกงแสนอร่อยกับหลากหลายเมนูที่อยากบอกต่อ ร้านนี้มีชื่อว่า Hong Kong Cha Chaan Teng อยู่ที่โครงการ The Bright พระราม 2 ชั้น 2 ครั้บ บรรยากาศชวนอบอุ่นนั่งกินสบายๆได้ทั้งครอบครัว เมนูติ่มซำพร้อมเสิร์ฟ 65-95 บาท มีทั้ง ขนมจีบ ฮะเก๋า กุ้งเป็นกุ้งแน่นๆเต็มคำ ฝั๋นโก๋ห่ามโส่ย ก๋วยเตี๋ยวหลอด ฯลฯ รวมถึงซาลาเปา โดยเฉพาะไส้ครีมลาวาที่ทะลักในปากแน่นอน จานรวม BBQ ก็น่าสนใจสำหรับใครที่อยากลองครบๆของเด่นไม่ว่าจะเป็นเป็ดย่างหนังกรอบนิดๆ หมูแดงแทรกมันกำลังดี หมูกรอบฟินๆ หรือไก่กุ้ยเฟยเนื้อนุ่ม พร้อมน้ำจิ้มและน้ำราดให้เลือกจิ้มกันตามชอบ เรียกน้ำย่อยกันอีกหน่อยด้วยเมนูกินโคตรเพลินอย่าง เต้าหู้ทอดพริกเกลือ กรอบนอกนุ่มในพอดีคำ ขนมผักกาดผัดซอส X.O. รสเข้มข้นเนื้อไชเท้านุ่มหนึบ เป็นเมนูที่ไม่ควรมองข้าม เมนูต่อมาเตรียมสั่งข้าวรอไว้เลย แล้วมากินกับหมูสามชั้นอบหม้อดินติดมันชุ่มลิ้นรสหวานเค็มตัดด้วยผักดอง และอีกหนึ่งเมนูอบหม้อดินได้แก่มะเขือยาวอบหม้อดินหมูสับรสกลมกล่อมเสิร์ฟร้อนๆกินพร้อมข้าวอร่อยมาก เมนูที่ผมปลื้มมากๆได้แก่ หมูแดงผัดไข่เห็ดทรัฟเฟิล นุ่มนวลในทุกๆคำหอมกลิ่นทรัฟเฟิลอวลในปาก และไก่ทอดซอสมะนาวรสเปรี้ยวหวานที่บอกเลยว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ได้กินเป็นต้องติดใจ… เล่ามาขนาดนี้แล้ว ขับรถมุ่งหน้าพาคนรักไปกินกันเลยคร้าบ อิอิ ที่ตั้ง: The Bright พระราม 2 ชั้น 2 เปิด-ปิด: ... Read More »