อาหารไทย

อีกหนึ่งจังหวัดที่มีทั้งของกินและสถานที่ท่องเที่ยวแจ่มๆรออยู่ก็คือ สตูล ครับ โดยทริปนี้ผมจัดทริปแบบชุดเดียวจบ ได้ทั้งเรื่องกิน เที่ยว แบบครบเครื่อง …เอาล่ะไปเริ่มตะลุยกันดีกว่าครับ เริ่มจากเดินทางด้วยสายการบิน  Air Asia ถ้าไม่มีกระเป๋าโหลดก็ไปเช็คที่เครื่องสะดวกฝุดๆ บินจากดอนเมือง ไปลงที่ตรัง แล้วมุ่งหน้าเข้าสตูลครับ ไปที่ อ.ควนโดนก่อนเลย เพื่อกินอาหารที่ร้าน นกน้ำ ร้านอาหารชื่อดังขนาดใหญ่ที่สามารถรองรับได้ทั้งกลุ่มประชุม สัมมนา ทัวร์ แถมมีเวทีไว้จัดกิจกรรมด้วยนะครับ พูดถึงเมนูเด็ดที่ต้องกินคือ ปลาดุกแดดเดียว เนื้อเบ้งทอดมาได้กรอบและนุ่มเนื้อสุดๆ เพราะที่ร้านใช้ปลาดุกพันธุ์บิ๊กอุยตัวใหญ่ เนื้อจะเยอะแล้วเอาไปหมักนมให้นุ่มหลังจากนั้นลงทอดให้เหลืองกรอบสวยงาม ควรสั่งคู่กับแกงส้มปลากดเนื้อแน่นพร้อมไข่ปลากรุบๆ ติดเปรี้ยวอมหวานเพราะต้มซุปด้วย มะม่วงเบา ถ้ากินแล้วเผ็ดแซ่บก็หายำถั่วพูรสนุ่มนวลเป็นตัวช่วยนะครับ หรือจะไปร้าน ดิ อันดามัน อาหารใต้สไตล์มาเลเซียที่บรรยากาศออกหรู สงบ ส่วนตัว มีห้องรับรองโอ่โถงเช่นกัน ร้านนี้พาแขกผู้ใหญ่มาทานก็เหมาะ อาหารแนะนำต้องกินหลนปูนิ่มครบเครื่องสมุนไพรและพริกหอมเด่นตะไคร้อัดแน่นด้วยปูนิ่ม รสนวลไม่เผ็ดมาก เสิร์ฟพร้อมกับน้ำพริกกะปิเปรี้ยวนำหวานและเผ็ดกำลังดีกินกับบรรดาผักสดกรอบ ส่วนห่อหมกทะเลนี่เสิร์ฟมาใหญ่โตสวยงามอัดแน่นด้วยปลาหมึก ปลา และกุ้ง แบบขลุกขลิกไม่แฉะเกินไป กินกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยเลย จบด้วยเมนูที่เด็กๆไปจนถึงผู้ใหญ่กินได้ทุกคน นั่นคือ ใบเหลียงผัดไข่ ของโปรดผมเลยค้าบ คืนแรกผมพักในเมืองที่ The One ห้องขนาดเหมาะสมกับราคาคืนละ 899.- และ 1399.- สำหรับ ... Read More »

วันนี้พาไปกินในเมืองย่านชิดลม ซอยสมคิดกันครับ แต่บอกเลยว่าเมื่อเข้าไปที่ร้านแล้วจะรู้สึกอิสระผ่อนคลายหนีจากความวุ่นวายเป็นที่สุด เพราะที่ Ma Maison บ้านปาร์ค นายเลิศ ตั้งอยู่ท่ามกลางสวนอันแสนร่มรื่นพร้อมเรือนไทยสไตล์วินเทจ สำหรับห้องอาหารเป็นเรือนกระจกโปร่งสบายพร้อมต้อนรับแขกทุกท่านทั้งกลางวันยันค่ำคืน กับอาหารไทยสูตรดั้งเดิมจากคุณหญิงสิน เศรษฐบุตร ภรรยาของนายเลิศนั่นเอง เริ่มที่เครื่องดื่มแสนสดชื่นอย่างขิงน้ำผึ้ง และ มะเน็ดเปรี้ยวหวานซ่า หรือจะลองเครื่องดื่มอื่นๆทั้งน้ำผลไม้สด เครื่องดื่มผสมแอลกอฮอล์ ชา กาแฟ ครบครัน กุ้งตะไล เรียกน้ำย่อยด้วยกุ้งตัวเบิ้มๆสดๆเสิร์ฟรูปแบบค็อกเทลกับน้ำยำรสจัดจ้านกินเต็มๆคำไปเลยครับ เมี่ยงคะน้ามาพร้อมเครื่องหลากชนิดครบองค์หอมมะพร้าวคั่วเป็นที่สุด หรือจะเป็นผัดเห็ดรวมน้ำมันทรัฟเฟิลหอมกลมกล่อมกินเพลินจนหยุดไม่ได้ มาที่เมนูสุดอร่อยที่ผมชอบมากคือ น้ำพริกระกำ หาทานได้ยากมากๆ โดยที่นี่ทำได้ครบรสทั้ง หวานเปรี้ยวเผ็ดเค็ม เข้มข้นกำลังดี จิ้มกับอะไรก็อร่อย ห่อหมกข้าว ห่อหมกปลา เป็นหนึ่งในเมนูซิกเนเจอร์เลยก็ว่าได้ เพราะเกิดจากไอเดียที่นำน้ำห่อหมกหลังจากการนึ่งมาคลุกข้าวแล้วนึ่งอีกส่วน จึงได้ข้าวรสละมุนหอมอร่อยไปอีกแบบครับ อีกหนึ่งเมนูแนะนำและชอบมากเลยคือ แกงขี้เหล็กหมูย่าง หอมมันแน่นเครื่องเทศ กินกับข้าวร้อนๆเปรมฝุดๆ และนอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารไทยอื่นๆที่น่ากินและหาทานได้ยากอีกเพียบเลยครับ เอาเป็นว่าผมต้องกลับมาลองอีกให้ได้ แค่บรรยากาศก็ฟินแล้ว ได้ทานอาหารอร่อยไปด้วยยิ่งประทับใจสุดๆเลยคร้าบ นอกจากนี้หากใครสนใจชม Nailert Heritage Home สามารถเข้าชมได้ตามเวลาดังนี้เลยครับ (มีค่าเข้าชม) ที่ตั้ง: ชิดลม ซอยสมคิด เปิด-ปิด: ทุกวัน 11.00-14.30 น. และ 18.00-22.00 ... Read More »

จั่วหัวแบบนี้ขอท้าให้ไปลองกันเลยครับกับ ก๋วยเตี๋ยวเป่าปาก by Nune ร้านของ นุ่น – วรนุช ภิรมย์ภักดี เปิดที่ชั้น B ฟิวเจอร์ พาร์ค รังสิต โซน Take Home ร้านชวนนั่งสบายๆ ตกแต่งง่ายๆ ราคากันเอง แต่ความอร่อยถึงขั้นพีค เพราะว่าหมูนุ่มมากกกก หมักนานกว่า 8 ชม. และน้ำซุปหอมเครื่องเทศรสแซ่บสุดๆ ราคา 85 – 135 บาทเท่านั้น ส่วนปริมาณก็ให้แบบอิ่มสมราคาครับ ประเดิมชื่นใจด้วยเก๊กฮวย โอเลี้ยง กระเจี๊ยบ ชาดำเย็นแล้วแต่ชอบ พร้อมกับรองท้องด้วยลูกชิ้นปิ้งลูกโตพอดีคำจิ้มซอสรสหวานเปรี้ยวเผ็ดนิดๆ และเมนูที่ทำเอาติดใจเลยคือผักหวานน้ำมันหอย สดกรอบไม่ค่อยมีร้านไหนเสิร์ฟเมนูนี้ ชอบๆๆ ชามแรกมาแล้วหมี่เป่าปากใส่ผักหวาน เส้นหมี่เรียวนุ่มกับหมูนุ่มมากกกที่บอกไว้มันช่างอร่อย อีกชามเป็นเส้นเล็กเหนียวนุ่มหนึบกับเอ็นใยแก้วกรึบๆที่หาทานได้ยากเช่นกัน ด้านน้ำซุปก็หอมแซ่บ เพราะมีส่วนผสมของยาจีนกว่า 30 ชนิดที่ตุ๋นจนเข้าที่ผสานซอสเป่าปากสูตรเด็ด (ใครไม่กินเผ็ดก็บอกได้คับ) ส่วนใครอยากฟินก็สั่งหมูเป่าปากลวกจิ้มมาจิ้มซอสรสเผ็ดจัดจ้านกันให้เพลินปากเพลินพุง ฟินดีแท้ นอกจากนี้ก็ยังมีเมนูข้าวด้วยครับ ลองไปสองเมนูเป็นข้าวหน้าไก่รสกลมกล่อมกินง่าย เด็กๆกับผู้ใหญ่น่าจะชอบ อีกจานนี่ผมชอบมากเป็นข้าวซี่โครงหมูอบเนื้อยุ่ยเลาะง่ายเลย สั่งเกาเหลาหม้อไฟมาคู่กันด้วยนี่จบเลย เป็นคู่ที่เหมาะสม อิอิ สรุปแล้วเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวจริงๆทั้งซุป ซอส และหมู ... Read More »

หมูทอดเบรกแตก ตลาดลุงเพิ่มหลังการบินไทย เด็ดจริง เห็นคนมุงๆ ทอดเป็นหมด ร้านนี้ใช้สันคอคุณภาพจากเบทาโกร หั่นพอดีคำ หมักเข้มข้นเข้าเนื้อ ทอดร้อนๆกรอบๆนุ่มในเนื้อแน่น อร่อยจริง เบรกแตกทันที ยืนจิ้มกินอยู่หน้าร้าน ไม่อายใคร 5555 ขีดละ 50.- ข้าวเหนียวอีก 10.- ไม่บรรยายอะไรแล้ว ไปลองกันดูคับ ขอเบิ้ลต่อแพพ หรือสั่งก็ได้ โทร.093-629-4236 ….ตามที่บอกครับหลังการบินไทย หรือ โทรโลด!!!!!    Read More »

มีโปรดีๆมาแนะนำอีกแล้วคับสำหรับลูกค้า AIS คราวนี้เป็นร้าน กับข้าวกับปลา ร่วมกับ AIS Live360 (ตั้งแต่วันนี้ถึง 30 มิ.ย. 2559) ทานครบ 800.- สามารถซื้อเมนู Banana Berry Crumble ได้ในราคา 169.- (จาก 185.-) เห็นแบบนี้แล้วก็สั่งอาหารกินกันก่อนดีกว่า ชื่นใจกับเครื่องดื่มผลไม้ หรือกาแฟแล้วแต่ชอบ แล้วอาหารจานแรกก็มา ปลาหมึกทอดซอสไข่เค็ม ทอดได้กรอบนอกหนึบในเคลือบไข่เค็มมาเต็มคำอร่อยมากๆ รีบสั่งข้าวร้อนๆมากินคู่กันเลยครับ มัสมั่นไก่ยี่หร่าคั่วชาววังหอมเข้มเครื่องเทศ เนื้อไก่นุ่มกินง่าย เติมรสด้วยอาจาดซักนิด ครบรสลงตัว และเมนูสุขภาพสุดแซ่บที่ถูกใจจริงๆ น้ำพริกสตรอเบอร์รี่ เสิร์ฟมาพร้อมกับบรรดาผักสมุนไพรหลากชนิดและไข่ชะอมชิ้นหนา รวมถึงไข่มะตูมเยิ้มๆ เอาอะไรจิ้มน้ำพริกก็อร่อยเพราะสตรอเบอร์รี่ช่วยเพิ่มรสเปรี้ยวหวานและสัมผัสฉ่ำๆไปๆพร้อมๆกับความเผ็ดจัดจ้านของน้ำพริกและความหอมของกะปิ อร่อยสุดๆครับ กินคาวเผ็ดร้อนแล้วต้องดับด้วยของหวาน จัดเลย Banana Berry Crumble ในราคา 169.- เฉพาะชาว AIS หอมนวลด้วยไอศกรีมแมคคาเดเมีย ราดซอลท์คาราเมล กินพร้อมกับกล้วยและเบอร์รี่เปรี้ยวหวานเย็นชื่นใจค้าบ ยังไงก็ไปลองไปใช้สิทธิ์กันได้ที่ กับข้าวกับปลา ทุกสาขาครับ # AISLive360 #ชาวเอไอเอสมีเฮ ติดตามโปรดีๆสำหรับชาว AIS ได้ที่ http://www.ais.co.th/privilege/index.aspx Read More »

Leaf Thai Bistro ตั้งอยู่ที่ ซ.สองพี่น้อง ตรงข้าม รพ.สมิติเวช เป็นร้านอาหารไทยนำทัพโดยเชฟผู้เปี่ยมประสบการณ์พร้อมกับจินตนาการในการจัดแต่งและปรุงแต่งอาหารไทยรสเลิศ มีบริการทั้งอาหารชุดในราคากันเอง รับจัดเลี้ยง ปาร์ตี้ วันเกิด และโอกาสพิเศษต่างๆ และถ้าบอกว่าตามมาจาก “กินกับพีท” ลด15% ด้วยนะครับ มาเริ่มกันเลย เมนูรองท้องเก๋มากๆตั้งแต่แรกเห็นแตงโมเหลืองแดงหั่นเต๋าวางสลับสีสวยงามโรยด้วยปลาแห้งกรุบๆ และสัปปะรดม้าฮ่อเข้ากันดี ตามด้วยน้ำผลไม้สดๆ หรือชาเย็นๆเรียกความสดชื่นพร้อมเริ่มมื้ออาหารครับ แซ่บก่อนเลยกับยำแซลมอนตะไคร้กรอบ ความหอมของตะไคร้กับความหวานเผ็ดเปรี้ยวและเนื้อแซลมอนเต๋าพอดีคำกินแล้วเพลินจนหยุดไม่ได้ อีกยำเป็นใบชะครามที่หากินอร่อยๆได้ยาก ที่นี่ทำได้ดีเลยครับจัดวางสวยงาม ผักไม่เละ ความเข้มข้นของน้ำยำกำลังดี กินกับหมูสับ  กุ้ง และไข่มะตูม เผ็ดกลางๆ ได้เวลาข้าวลงโต๊ะ ตามด้วยกะหล่ำปลีฉ่าน้ำปลา จานนี้ขอบอกว่าอร่อยมากๆๆ!! ยกใจให้ไปเลย กะหล่ำฉ่ำๆหอมกระเทียมและน้ำปลาโรยหน้าด้วยปลาแห้งแบบญี่ปุ่นสุดยอดครับ จริงๆแค่เมนูนี้กับข้าวก็ฟินแล้วนะคร้าบ ต่อด้วยพริกขิงแซลมอนเนื้อปลาสดชิ้นหนาเสิร์ฟแบบสเต็ก เคียงด้วยถั่วแขกและปลากรอบปาดด้วยซอสและโฟมมะพร้าว เป็นการจัดวางที่ต้องใช้เทคนิคและความพิถีพิถันพร้อมรสชาติที่เข้ากันครับ มาถึงอีกหนึ่งเมนูโปรด เจอที่ไหนต้องสั่ง และทางร้านก็ไม่ทำให้ผิดหวังกับแกงคั่วปูใบชะพลูรสจัดจ้านพร้อมเนื้อปูแน่นๆมาเป็นก้อนเลย สุดยอด กินกับเส้นหมี่ข้าวกล้องนี่อร่อยเหาะ หรือจะกินกับข้าวร้อนๆก็เหมาะสุดๆ ส่วนถ้าใครอยากกินเป็นชุดก็อิ่มได้ฟินๆในราคา 295+ ที่ลองเป็นมัสมั่นเนื้อตุ๋นนุ่มหอมอร่อยเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมของว่างประจำวัน ส้มตำผลไม้ ผักดอง และน้ำสมุนไพร แล้วอย่าลืมปิดท้ายด้วยขนมหวานล้างแซ่บอย่างทับทิมกรอบทรงเครื่องเสิร์ฟสวยงามพร้อมกะทิและไอศกรีมให้กินพร้อมๆกันชื่นใจๆ หรือพุดดิ้งมะม่วงที่ตีเนื้อมะม่วงในเนื้อพุดดิ้งด้วยทำให้ได้สัมผัสความนุ่มละมุนแฝงความแน่นหอมหวานอมเปรี้ยวของมะม่วงแบบเต็มปากเต็มคำกินกับข้าวเหนียวดำ สปันจ์เค้ก แต่งแต้มด้วยดอกไม้สวยงามปิดท้ายมื้อแบบประทับใจครับ   ที่ตั้ง: ... Read More »

Quip Sky Bar อยู่บนรูฟท็อป รร.Quip Bed & Breakfast กลางเมืองภูเก็ต บรรยากาศชิลๆ สีสันชิคๆ ชวนสนุกสนานและแฮงค์เอาท์กับเพื่อนฝูง คู่รัก ปาร์ตี้ก็ว่ากันไป พร้อมหลากหลายเมนูอาหาร เครื่องดื่ม และเบียร์ แต่เล็งไว้แล้วว่าที่นี่มีของเด็ดคือเมนูครีเอทจากล็อปสเตอร์ ดังนั้นวันนี้มาทั้งทีจัดล็อปสเตอร์ให้ก้ามงอกกันไปเลยค้าบ เริ่มด้วยมังกรห่มผ้า หรือเกี๊ยวห่อล็อปสเตอร์แน่นๆทอดกรอบกินเพลินเต็มปากเต็มคำ ชอบมากกกกตั้งแต่จานแรก บูเชสต้ากุ้งมังกรมาแนวยุโรปสดชื่นด้วยมะเขือเทศ เข้มข้นรสชีส เนื้อกุ้งฟินๆ วางบนขนมปังอบกรอบ ชอบอีกเช่นกันนน ส่วนลาบหมูทอดก้อนโตก็น่าลองนะครับ แต่อยากให้โดนจานนี้มากกว่า ลาบล็อปสเตอร์ แซ่บเด้งสดอร่อยเว่อร์!! เข้าจานหลักแนะนำมาม่าต้มยำกุ้งมังกรรสจัดจ้าน ชามใหญ่แซ่บถึงใจ แต่ที่แนะนำยกให้ผัดไทกุ้งมังกรเปรมๆจานนี้ เส้นเหนียวนุ่ม เลือกปรุงรสเพิ่มเติมตามชอบครับ จัดหนักจัดเต็มก้ามงอกกันไปแล้ว ทีนี้ก็นั่งเม้านั่งชิลกันต่อสิครับ สั่งเอ็นไก่กรุบกริบมาจิ้มกินกรุบกรอบ ควบกับน้ำผลไม้ ม็อกเทล หรือค็อกเทลหลากสูตรหลากสีสันแล้วนั่งยาวตลอดค่ำคืน ฟินมากๆครับผม ที่ตั้ง: รร.Quip Bed & Breakfast อำเภอเมือง ภูเก็ต เปิด-ปิด: ทุกวัน 17.00-24.00 น. โทร: 076-355052 , 084-246-2222 ราคา: 250-1000 ... Read More »

ร้านวันจันทร์ อยู่ถ.เทพกษัตรี อำเภอเมืองภูเก็ต เป็นร้านอาหารไทยใต้ที่ไม่อยากให้พลาดเมื่อลงมาภูเก็ตครับ รสครบรสถึง วัตถุดิบจัดเต็มแบบที่ใครๆกินก็ประทับใจ บรรยากาศร้านอบอุ่นกันเองแฝงของตกแต่งไทยเดิมสวยงามดีครับ เกริ่นไปหิวไปเรามาเริ่มกันเลยดีกว่า สั่งไปเพียบเพราะอดใจไม่ไหว ไล่ไปจากเมนูเบาๆก่อนนะครับ ผักเหมียงผัดไข่กุ้งเสียบ เมนูกินง่ายที่กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ผักเหมียงของเด่นทางใต้เสริมด้วยกุ้งเสียบกรุบๆ กินกับข้าวก็อร่อยแล้ว หมูฮ้องจานนี้ห้ามพลาดเนื้อหมูสลับชั้นมันรสเข้มข้นกินเท่าไรไม่เคยพอ เรียกง่ายๆว่าหยุดไม่ได้ ฮ่าๆๆ คอหมูย่างคั่วพริกเกลือกินเล่นเพลินๆเค็มๆมันๆ หรือชุดผักพร้อมน้ำพริกกุ้งเสียบก็แซ่บเข้าที กุ้งผัดซอสมะขามตัวโตแน่นๆหวานเปรี้ยวอร่อยเหาะ แกงส้มปลากะพงโชน เมนูนี้ต้องมากินทางใต้เท่านั้น แซ่บ เปรี้ยว เผ็ด โชนชุ่มฉ่ำ เนื้อปลาสดๆ ฟินมากครับ และเมนูที่ห้ามพลาดเช่นกันคือ ก้ามปูผัดมะนาวเนื้อก้ามปูแกะมาแล้วเน้นๆได้ความเปรี้ยวของมะนาวอ่อนๆกินได้เรื่อยๆกับข้าวไรซ์เบอรี่ หรือข้าวสวย ชอบฝุดๆครับ ห่อหมกเนื้อปูถึงรสถึงเครื่องจริงๆหอมสมุนไพรนุ่มนวลทุกคำ และจานเด็ดที่ตั้งใจว่าลงใต้ต้องไม่พลาดคือ แกงปูใบชะพลูกับเส้นหมี่ แกงจัดจ้านเผ็ดอ่อนๆร้อนเมื่อซด หอมใบชะพลูกับเนื้อปูขาวแน่นกินกับเส้นหมี่นุ่มๆคืออะไรที่เปรมที่สุดสำหรับมื้อนี้แล้วล่ะครับ ที่ตั้ง: ถ.เทพกษัตรี อำเภอเมืองภูเก็ต เปิด-ปิด: ทุกวัน 10.00 – 22.00 น. โทร: 076-355-909 ราคา: 200-500 Follow: https://www.facebook.com/OneChunPhuket Read More »

ร้าน Osha อยู่ปากซอยร่วมฤดีตัดกับ ถ.วิทยุ เป็นร้านอาหารไทยฟิวชั่นที่มีเมนูอร่อยๆกับสีสันหน้าตาที่สวยงามผ่านการคิดค้นและสร้างสรรค์อย่างพิถีพิถันด้วยฝีมือสุดยอดเชฟเปี่ยมประสบการณ์ ล่าสุดร่วมกับสุดยอดตำนานสุราไทย “แม่โขง” รังสรรค์คอร์สเมนูอาหารภายใต้ชื่อ Mekhong Elite Table เกิดเป็นชุด Osha the floral menu นำมวลดอกไม้มาผสานกับอาหารไทย พร้อมจับคู่แพริ่ง Hanuman Series เครื่องดื่มค็อกเทลสไตล์ไทยที่บอกเลยว่าสุดยอดที่สุดตั้งแต่เคยดื่มมาครับ สำหรับบรรยากาศร้านไม่ต้องพูดอะไรมาก สวยงามอลังการทั้งภาพวาด ลวดลายประดับ และชฎายักษ์เป็นประกาย เอาล่ะ ลุยเรื่องราวของมื้อนี้ไปกับผมเลยนะครับ เริ่มที่เครื่องดื่ม เสาวรสผสมสตรอเบอร์รี่และของทานเล่นเป็นลาบทอดเรียกน้ำย่อยกันเบาๆ เปิดคอร์สด้วยเมนูดอกไม้กรอบซอสลูกหม่อน แผ่นแป้งโรยกลีบดอกไม้ปาดไข่แล้วนำไปอบกรอบจนหักกินได้เพลินๆ หอมหวนในทีแล้วกินคู่กับซอสลูกหม่อนรสเปรี้ยวมันที่มีหมูและกุ้งสับผสม เสิร์ฟมาทั้งแบบซอสเหลวคล้ายหลน และแบบซอสฟรีซแปลกดีครับ ลักษณะการกินประยุกต์จากข้าวตังนั่นเอง ขนมต้มไส้ปลาดอกอัญชัน นุ่มหนึบสอดไส้ปลาร้า ขิง ตะไคร้ มะกรูด เพิ่มสัมผัสกรึบกรุบด้วยการจิ้มงาก่อนกิน เมนูนี้อร่อยและกินง่ายทีเดียว ปลาร้าอ่อนๆไม่แรงมากครับ จานสลัดมาแล้ว สวยงามสุดๆจานนี้ผมชอบมาก ยำหอยเชลล์น้ำฟักข้าว หอยเชล์หวานสด น้ำฟักข้าวเข้มข้นผสมน้ำมันผักชี ได้ความหอมมันแล้วเสริมด้วยน้ำยำ ปาดกลีบดอกไม้รวบในคำเดียว จานนี้แพริ่งกับ แม่โขงสุครีพ ผสานแตงโม ลิ้นจี่ และ แม่โขง เป็นแก้วที่สดชื่นมากจริงๆ แก้เผ็ดได้อย่างดี เปรียบเหมือนกองทัพออกรบดุเดือดแล้วได้พักผ่อนคืนกำลังนั่นเอง เมนูซุปคอร์สนี้เป็นปลาเต๋าเต้ยลวกจิ้ม ... Read More »

Spice & Rice อยู่ชั้น B เซ็นทรัลพระราม 9 ชูคอนเซ็ปต์ด้วยขนมหวานไทยๆตบท้ายแบบฟรีๆคนละที่ กับซุ้มสีสันน่ารักหวานๆหน้าร้านครับ แต่เดี๋ยวเราค่อยมาดูเนอะเข้าไปกินของคาวกันก่อนดีกว่า ร้านตกแต่งด้วยสีสันโทนพาสเทลดูสดใสชวนผ่อนคลายครับ แต่อาหารนั้นบอกเลยว่าแซ่บครบรส ข้าวก้ามปูผัดผงกะหรี่ชามเบิ้มมากๆ เห็นแล้วตกใจ กินคนเดียวไม่หมดแน่นอน ปูแน่นเต็มก้ามฝุดๆ ข้าวยำบูดูจัดวางสวยงามจานนี้ขอแนะนำเลยครับครบรสครบเครื่องสมุนไพรหอมอวลในปากกินแล้วสดชื่น น้ำยำหวานเค็มตัดกับพริกและผักต่างๆได้เป็นอย่างดี พิซซ่าโรตีคั่วกลิ้ง และ กะเพรา เมนูนี้ทีแรกคิดว่าแปลกๆพอได้กินเท่านั้นแหละติดใจเลย แผ่นโรตีกรอบนุ่มหนึบกับรสชาติเผ็ดของคั่วกลิ้งและความเข้มข้นของชีสเข้ากันดีแบบไม่เลี่ยนเลยคร้าบ ต่อด้วยคำหอมหวลกับเมี่ยงบัวหลวงสีหวานเมนูนี้แนะนำอีกเช่นกัน ห่อพอดีคำกินแล้วหยุดไม่ได้เลยล่ะ เครื่องดื่มลองสั่งกระเจี๊ยบเปรี้ยวหวาน กับ โคโคนัทคอฟฟี่หอมมะพร้าวคั่วแปลกแต่เจ๋งดีครับ สุดท้ายมาจบที่ขนมหวานที่พูดถึงตอนต้น เพราะกินของคาวเผ็ดๆรสเข้มข้นไปแล้วย่อมต้องอยากล้างปากด้วยของหวานแน่นอน ดังนั้นเดินไปเลือกเลยครับ ฟรี!!! คนละ 1 ที่ ทั้งขนมกล้วย เต้าส่วน สาคูข้าวโพด ข้าวเหนียวหน้าปลาแห้ง ถั่วแปป น้ำแข็งใส ทับทิมกรอบ ลอดช่อง และอื่นๆอีกมากมายแล้วแต่วัน ฟินจริงๆค้าบร้านนี้ ต้องไปโดนอีกแน่นอน ที่ตั้ง: ชั้น B เซ็นทรัลพระราม 9 เปิด-ปิด: ทุกวัน 10.00-22.00 น. โทร: 02-160-3449 ราคา: 150-400 Read More »