ขนม & คาเฟ่

อ้าวๆๆ สาวกทุเรียนฟังทางนี้ !!! เพราะทุเรียนฟีเวอร์ยังไม่จบนะเออ ตอนนี้ Swensen’s จัดทัพไอศกรีมทุเรียน หมอนทองแท้ๆ รสชาติหอมมันมาให้เย็นชื่นใจไปกับ “ไอศกรีมข้าวเหนียวทุเรียนหมอนทอง ซันเด” เข้มข้นทุเรียน เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวอัญชันสีม่วงสวยงามนุ่มหนึบเข้ากันดี ก่อนที่จะราดไวท์ครีมซอสลงไปเสริมทัพความอร่อย โรยมะพร้าวคั่วกรอบ หวานหอมมันเข้ากั๊นเข้ากัน จะกินจัดเต็มแค่ไหน มีถึง 3 เมนูพร้อมเสิร์ฟกันเลยทีเดียว จัดเต็มด้วยทุเรียนทรีโอ้ มีไอศกรีมลูกโตๆถึง 3 ลูก ทุเรียนดีไลท์ เหมาะสำหรับทานคนเดียวฟินๆ และทุเรียนโบ๊ท เอาใจคนทานคนเดียวแต่ชอบกินเยอะ เพราะมีไอศกรีมถึง 2 ลูก ไปสัมผัสกันได้เลยที่ สเวนเซ่นส์ทุกสาขา …นอกจากนี้ยังมีมังคุด สมู้ทตี้ ท้อปด้วยไอศกรีมมังคุด ซอร์เบท์รสใหม่ เปรี้ยวหวานถึงใจ กินแล้วสดชื่นสุดๆ และที่เด็ดไปกว่านั้น ไอศกรีมกะทิ รสใหม่ ที่ผสมเนื้อมะพร้าวอ่อน เคี้ยวหนุบหนับ หอมมันฝุดๆหวานอ่อนๆกำลังดี ส่วนจะเลือกอร่อยกับท้อปปิ้งอะไรก็สั่งกันให้เพลิดเพลินได้เลยคร้าบ #eatwithpete #durianmonthong #kingoffruit #icecreamlover #musttry #Weloveswensens Read More »

วันหยุดยาวทั้งที จะมีอะไรดีไปกว่าการนัดปาร์ตี้กับแก๊งเพื่อน แต่เพื่อนกลุ่มนี้ของผมไม่ธรรมดานะค้าบ ถึงพวกเขาจะตัวจิ๋ว แต่ถึงเวลาหิวขึ้นมาแล้วละก็ เอาอะไรมาฉุดก็ไม่อยู่ ในฐานะกูรูเรื่องของอร่อย ผมเลยรับอาสาสรรหาร้านที่คิดว่าน่าจะถูกใจเพื่อนๆ สายแบ๊วของผม ตามไปดูกันเลยครับ ว่าผมจะพาพวกเขาไปชิมเมนูอร่อยกันที่ไหน ผมเลือกร้าน “Shugaa” ซึ่งเป็น Dessert bar หน้าตาน่ารัก ตั้งอยู่ในอาคาร The Residence@61 ซอยสุขุมวิท 61 ภายในร้านแบ่งเป็น 2 ชั้น ชั้นล่างเป็นส่วนสำหรับลูกค้าที่เข้ามาทานขนม ส่วนบริเวณชั้น 2 จะเป็นพื้นที่สำหรับ คลาส DIY สอนตกแต่งเค้กด้วยน้ำตาลฟองดอง ตัวร้านตกแต่งด้วยสีพาสเทลหว๊านหวาน ด้านหน้าเป็นกระจกบานใหญ่ ทำให้ร้านดูโปร่ง สว่าง ใครที่ชอบถ่ายรูปรับรองเลยครับว่ามาร้านนี้ได้รูปสวยๆ กลับไปแน่ๆ …ว่าแต่เพื่อนๆ ของผมมาถึงกันรึยังน้า…. นั่นไง “ปิกาจู” มาถึงก่อนใครเลยครับ ท่าทางจะหิวมาก ถึงได้สั่งเครื่องดื่มมาแบบไม่รอใคร เมนูนี้คือ “S’MORE” เป็นสมูทตี้ที่มีส่วนผสมหลักคือโกโก้และนม ราดด้วยช็อกโกแลตซอส รสหวานมันกำลังดี ซูมดูใกล้ๆ จะเห็นว่าด้านบนมีมาร์ชเมลโล่หนึบๆ ที่ผ่านการทอร์ช (Torch) จนป็นสีน้ำตาลไหม้นิดๆ และมีครัมเบิ้ลกรุบๆ โรยมาให้ด้วย น่าทานมากกกกกก… มีสมาชิกมาเพิ่มอีกคนแล้ว “ปีเตอร์แพน” ... Read More »

ชวนแก๊งไปเดินกิน พร้อมไอเท็มเพิ่มความฟินแบบเจ้มจ้นนนน !! เพราะว่าผมมีนมข้นหวานตรามะลิ Mali Easy Squeeze พกติดตัวไปด้วยครับ อิอิ !! ไม่ว่าจะเดินเจออะไรก็เสริมความหอมอร่อยหวานมันเข้มข้นได้ง่ายๆ เพียงแค่ “บีบ” ถ้านึกภาพไม่ออกผมพิสูจน์มาให้แว้ว ไม่ว่าจะเป็นชานมไข่มุก กาแฟดำ ทาร์ตไข่ ขนมครกสิงคโปร์ ขนมโตเกียว ถังทอง ปังกรอบ เครป แตงโม เอแคลร์ วาฟเฟิล หรือแม้แต่ช็อคบอล !! หรือใครมีอะไรเด็ดๆ ก็ไปเสริมความฟินกันได้เลยครับ หาซื้อได้สะดวกที่ 7-11 หลอดละ 21.- เท่านั้นนนจ้า #eatwithpete #MaliEasySqueeze #บีบสนุกทุกความอร่อย #อร่อยจนลืมคิดไปเลย Read More »

หนึ่งใน Afternoon Tea ที่ผมขอยกให้ว่าดีที่สุดอยู่ที่ ห้องอาหาร The Living Room ของโรงแรม Park Hyatt Bangkok ครับ โดยฉีกความจำเจจากหน้าตาที่คุ้นเคย มานำเสนอแบบปังๆสวยงาม พร้อมลูกเล่น dry iced ในรูปแบบของขนมหวานชิ้นพอดีคำแต่หลากหลายรสชาติหนักเบาแตกต่างกันไป รวมถึงแซนด์วิชหน้าเปิด พร้อมจิบคู่กับชา MARIAGE FRÈRES ระดับโลก ในชุดประกอบด้วย Passion fruit pavlova ชูความเปรี้ยวตัดหวาน Salted caramel éclair เน้นความนวลเค็มอ่อนๆ Chocolate bavarois เข้มข้นซ่อนเผ็ดปลาย  Apple tart / Raspberry & lychee mousse / Lemon tart และ Ice bonbons  ไอศกรีมเคลือบชอคโกแลตเย็นชื่นใจ แซนด์วิชหน้าเปิดประกอบด้วย Egg mimosa / Tasmanian smoked salmon / Parma ham และ ... Read More »

BRIX dessert bar ร้านขนมหวานที่กินกี่ครั้งก็ประทับใจ ด้วยความหอมหวานเข้มข้นลงตัวของวัตถุดิบคุณภาพ สาขาที่ผมไปประจำคือ ชั้น G พารากอนครับ นั่งชมวิว จิบเครื่องดื่มเด็ดๆหลากชนิด สวยทั้งสีสันและงดงามทั้งรสชาติ สำหรับขนมนั้นขอแนะนำโทสต์ชาไทยอัดแน่นด้วยกานาชชาไทยทานพร้อมไอศกรีมชาไทยไปอีก คือหอมหวลจัดเต็มสำหรับชาไทยเลิฟเวอร์ไปเลย หรือจะเป็นฮ็อตโตะ เค้กกิ ซูเฟล่กระทะร้อน นุ่มละมุนลิ้นเสริมด้วยเครื่องเคียง DIY Open face Ice Cream แซนด์วิชก็มีให้เลือกลิ้มลอง รวมทั้งเกล็ดน้ำแข็งกรานิต้าชื่นใจ และที่ไม่ควรพลาดอีกอย่างคือ ครัวซอง มีความนุ่มหนึบหอมเนยเป็นที่สุด พีคมากๆคือ ครัวซองเครมบรูเล่มีไส้คัสตาร์ดอัดอยู่ด้านใน กรุบด้วยผิวกรอบของน้ำตาลหอมไหม้อ่อนๆ อย่างฟินคร้าบ ติดตามข้อมูลสาขาและความเคลื่อนไหวได้ที่ https://www.facebook.com/brixdessertbar/ #eatwithpete #Galaxy8TH Read More »

จะบอกว่าทุกอย่างคือดีมากกกกก !! กาแฟไนโตร บัตเตอร์เบียร์ ชาไทยสูตรลับ จิงเจอร์เอลลลเทพ ทุกอย่างไนโตร นุ่มนวลละมุนลิ้น แก้วละ 90-100 บาท ชาตินี้ต้องลอง ฝีมือคนไทย ใส่ใจทุกเมล็ด ถึง 23 ก.ค. เท่านั้น !! ฝั่ง Helix EmQuartier ชั้น G ติด MCM เทคนิคไนโตรคือการอัดแก๊สไนโตรเจนเข้าไปในเครื่องดื่มรวมถึงกาแฟสกัดเย็น ทำให้ได้เนื้อที่เนียนนุ่ม พร้อมฟองละมุนลิ้นราวกับดื่มคราฟท์เบียร์นั่นเองครับ กลายเป็นอีกมิติของเครื่องดื่มที่ดื่มแล้วสดชื่น นุ่มนวล เป็นอีกสัมผัสที่อยากให้ทุกคนได้ลิ้มลอง สำหรับกาแฟสกัดเย็นที่ร้านใช้กาแฟไทยสไตล์เอธิโอเปีย หอมเข้มแฝงรสเปรี้ยวอ่อนๆ ส่วนบัตเตอร์เบียร์ หอมคาราเมลและเนยพร้อมรสหวานเค็มอย่างลงตัว …ด้านชาไทยเกิดจากส่วนผสมของชาหลากชนิด ไม่ใส่นมข้นหวาน ทำให้ได้กลิ่นหอมของชาเต็มที่ และจิงเจอร์เอลที่มีความเผ็ดร้อนผสานกับรสเปรี้ยวของมะนาว และไซรัปสูตรลับ บอกเลยว่าโคตรดีย์ !! ใครไปไม่ทัน 23 ก.ค. ก็ตามไปที่ Bhavacafe ซ.ราชครู อารีย์ นะคร้าบ #eatwithpete #Galaxy8TH #Mcmcafe Read More »

ชื่อมันก็จะยาวหน่อยๆ แต่อร่อยจนต้องบอกต่อนะเออ Nescafe Frappe Latte Creamy Frozen Coffee ไอเท็มที่เรียกว่าแรร์ก็ว่าได้เพราะมีขายที่ 7-11 สาขาต่อไปนี้ 7-11 สาขาสุขุมวิท 79 7-11 สาขาโรงพยาบาลกรุงเทพ 7-11 สาขารามคำแหง 34 Bellinee’s สาขา MaxValu คู้บอน Bellinee’s สาขา ปัญญาวิลเลจ ซึ่งเป็นสาขาที่มีบริการกาแฟเต็มรูปแบบ All cafe โดยความอร่อยครั้งนี้เสิร์ฟมาในแก้วพลาสติกทรงไวน์สวยๆ เก็บกลับบ้านไปได้เลย ภายในก็จะบรรจุกาแฟปั่นเนื้อเนียนนุ่มเย็นชื่นใจแบบไอศกรีมมิลค์เชคประมาณนั้น แก้วละ 40.- กำลังเหมาะ ใครอยากลองไปจัดกันได้ตามสาขาที่บอกไปนะครับ รับประกันความฟินลืมมม !! ผมจัดไปสองแก้วเลยคนเดียวในวันอากาศร้อนๆ…สบ๊ายยยย !! #nescafefrappelatteTH #eatwithpete Read More »

เปิดแล้วจ้า Master wheat ร้านขนมปังดีกรีแชมป์เปี้ยนจากจีนและไต้หวัน วันนี้มาเปิดที่ไทยแล้วตรงไปกันได้เลย ชั้น 1 Mercury Ville (BTS ชิดลม) เมื่อไปถึงจะได้กลิ่นหอมของขนมปังอบใหม่ร้อนๆกว่า 45 ชนิด ที่สำคัญชิ้นใหญ่เบิ้ม ในราคาร้อยกว่าบาท ที่เมื่อเทียบกับปริมาณแล้วถือว่าคุ้มค่าครับ กินได้หลายวันสบายๆ ใครมองหาของกินติดบ้าน โดยเฉพาะสาวกขนมปัง ปลื้มแน่นอนจ้า !! จุดเด่นของขนมปังที่ร้านคือ “ใหญ่เบิ้มแต่นุ่มหนึบ” เพราะต้องการให้มีความสวยงามตามฉบับขนมปังยุโรป แต่สามารถกินได้ง่ายๆเคี้ยวได้เพลินๆอย่างที่ชาวเอเชียถูกใจ  และ “ดีต่อสุขภาพ” เพราะมีส่วนผสมของเกลือ น้ำตาล และน้ำมันในปริมาณน้อย ไม่ใส่สารกันบูด หรือแต่งกลิ่นใดๆ ผสานธัญพืชและแป้งต่างๆกว่า 25 ชนิด ได้วิตามิน และสารอาหารที่เป็นประโยชน์อัดแน่น เหมาะกับทุกคนทุกวัยครับ แป้งคุณภาพ เนยธรรมชาติ และยีสต์นำเข้าที่ผ่านการหมักถึง 20 ปี ทำให้ได้ขนมปังที่หอม นุ่ม ชุ่ม ในทุกคำที่กัด ผสมกับวัตถุดิบอีกมากมายออกมาเป็นรสและไส้ต่างๆ โดยชิ้นที่ผมชอบมากๆได้แก่ Purple Charcoal แป้งสีดำนวลพร้อมไส้มันม่วงสีสวยละมุนลิ้น , แฮมชีสหมูหยอง , ทูน่าพริกเผา , มันหวาน และ ... Read More »

โอ้โห !! กินกาแฟมีโฟมนุ่มๆแล้วยังปริ้นรูปหน้าตัวเองบนฟองนมได้ด้วย แหล่มเว่อร์!! รีบไปกันเลยที่ NESCAFÉ GOLD Café ซึ่งจัดอยู่ที่ The EmQuartier ชั้น M Quartier Gallery วันนี้ – 21 พ.ค. และที่เซ็นทรัลลาดพร้าว 26-31 พ.ค. …โดดเด่นกับคาเฟ่สีทองสวยงามอลังการพร้อมกับความหอมนุ่ม เข้มเต็มรสจาก เนสกาแฟโกลด์ และขนมอร่อยๆสไตล์ฝรั่งเศสจากร้านโฟชอง ซึ่งบอกเลยว่าขนม ที่นำมาขายในคาเฟ่แห่งนี้ จัดราคาพิเศษไม่แพง เกินคุ้มกับวัตถุดิบพรีเมี่ยม จับคู่ กาแฟ+ขนม เซ็ตละไม่ถึง 200 บาทคร้าบ สำหรับกาแฟ+ขนม ได้มีการเลือกจับคู่ที่อร่อยลงตัวไว้แล้ว โดย Barista เซน อรรถชัย เหลืองอมรเลิศ ผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟระดับโลก และ เชฟ ยาน ราเวล (Yann Ravel) Executive Chef จากร้าน Fauchon (โฟชอง) ประเทศไทย …ทีเด็ดต้องลิ้มลองคือ NESCAFÉ GOLD ใหม่ 3 ... Read More »

แนะนำ Beehive Buns Bakery (บีไฮฟ์ บันส์ เบเกอรี่) คาเฟ่ขนมปังเปิดใหม่ที่ Racquet Club (แร็คเก็ต คลับ) ซอยสุขุมวิท 49/11 (พร้อมศรี 1) ครับ …ร้านนี้มีขนมปังอบสดใหม่ เค้ก เบเกอรี่ พิซซ่า ฯลฯ รวมถึงเมนูเครื่องดื่มอีกมากมายให้ได้เลือกอิ่มท้องในทุกๆเวลา ซื้อติดบ้าน กินตอนเช้า จัด Snack Box ได้หมดครับ ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่ 8.00-18.00 น. สอบถามรายละเอียดได้ที่ โทร. 082-449-9339 และ www.facebook.com/beehivebunsbakery Read More »