กินกับพีท

Katsuya อยู่ สยามสแควร์วัน ชั้น4 เซ็นทรัลบางนา ชั้น5 และเซ็นทรัล ศาลายา ชั้น3 ร้านทงคัตสึยอดนิยมจากญี่ปุ่น เมืองคานางาวะ ที่เปิดบริการมาตั้งแต่ปี 1998 และขยายสาขากว่า 260 แห่งก่อนจะเข้ามาขยายในบ้านเรา กับหมูทอดชุบเกล็ดขนมปังราคาย่อมเยา กรอบนุ่มอิ่มได้แม้เร่งรีบ นอกจากราคาดีแล้วยังมีชุดสุดคุ้มเข้าไปอีกก บรรยากาศภายในร้านเรียบง่ายได้กลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่น เริ่มเบาๆกับสลัดเห็ดชิตะเกะพันผักโขม สลัดสไปซี่ไข่กุ้ง ออกเผ็ดนิดๆ เคี้ยวไข่กุ้งกรึบๆ หรือสลัดเต้าหู้กับครีมงาหอมมัน ข้าวหมูสันนอกทอดแกงกะหรี่ อร่อยดีครับ ซอสเข้มข้น ไม่เผ็ดนะครับ เด็กๆกินได้ คัตสึด้ง หรือ หมูชุบเกล็ดขนมปังทอดราดไข่ก็เป็นอีก 1 เมนูที่หลายๆคนน่าจะติดใจ โดยเฉพาะเด็กๆวัยรุ่น เข้าจานเด่นของร้านกันครับ สันนอกนุ่มๆชิ้นหนาติดมันนิดๆชุบเกล็ดขนมปังทอดเหลืองทองน่าทานมาแล้ว อีกมุมชัดๆกับความหนาและเนื้อหมูที่ชวนหิว ส่วนชุดนี้เป็นชุดคัตสึกุ้งสเปเชี่ยล จัดเต็มมาให้อย่างจุใจกับ กุ้งทอด 2 ตัว หมูสันใน และหมูบดปั้นก้อน รับประกันเลยว่าอิ่มแน่นอน ปิดท้ายด้วยของหวานซักนิดเป็นกรีนทีซอยมูส ด้านในเป็นเนื้อมูสสีขาวนุ่มละมุน ด้านหน้าเป็นมัทฉะท้อปด้วยถั่วแดง อันนี้เลยครับทีเด็ด ไอศกรีมชาเขียวกับท็อฟฟี่ถั่วแดง ทอดกรอบๆ กินเพลินมากๆ จบมื้อไปแบบอิ่มแปล้กันเลยครับ ที่ตั้ง: สยามสแควร์วัน ชั้น4 เซ็นทรัลบางนา ชั้น5 ... Read More »

Zen cucina อยู่ เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น3 โซน Atrium ร้านอาหารญี่ปุ่นพรีเมี่ยมที่ยกระดับขึ้นมาจาก Zen ปกติ ควบคุมดูแลโดยเชฟชาวญี่ปุ่นมากประสบการณ์ กับเมนูหลากหลายที่พิถีพิถันทุกขั้นตอน และบรรยากาศสุดหรู สามารถเลือกนั่งโต๊ะยาวสำหรับครอบครัว ผู้ใหญ่ หรือจัดเลี้ยงแบบออฟฟิศ หรือจะนั่งโต๊ะคู่ หรือหน้าบาร์เพื่อเพลิดเพลินกับการชมเชฟปรุงอาหารก็ได้ เริ่มต้นด้วยซาชิมิก่อนละกันครับ เป็นชุด UME รวมปลาสดๆ 4 ชนิดในแต่ละวัน ซึ่งผมได้เป็น อากามิหรือส่วนเนื้อแดงของทูน่า กุ้งหวาน หอยงวงช้าง และฮามาจิ ต่อด้วยจานนี้อลังการมากๆเลย Cucina Fusion Platter จัดเต็มซูชิหน้าตาสวยงามน่าทานมาเพียบ แซลมอนที่ท้อปด้วยแซลมอนสับแล้วเบิร์นไฟพอสุกได้ความมันของปลา หอยโฮตาเตะชิ้นหนาๆโตๆ กับกะพงแดงเสริมสัมผัสกรุบกรอบด้วยรากบัวทอด ทูน่าสับราดซอสมิโซะ และเนื้อย่าง มันฟินนักแล และที่เด่นสุดยกให้จานนี้ครับ เนื้อวากิวย่างหิน !!!! เสิร์ฟมาแดงๆสดๆ หนาๆแบบนี้ล่ะครับ หินร้อนๆที่พร้อมให้เราวางเนื้อลงไป แต่ก่อนอื่นวางเนยลงไปซักนิด ตามด้วยเนื้อ อืม กลิ่นหอมฉุยยย เอาให้พอสุก ด้านในยังแดงๆชุ่มๆ แล้วก็คีบเข้าปากไปเลยครับ รับประกันความฟิน นอกจากนี้ที่นี่ยังมีเมนูอื่นๆอีกมากมายกินกันมื้อเดียวไม่ครบแน่นอน ต้องมาโดนซ้ำรอบอื่น ส่วนใครชอบเมนูไหนแวะมาบอกกันบ้างนะคร้าบ ที่ตั้ง: เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น3 ... Read More »

สวัสดีครับเพื่อนๆ วันนี้ขอมารีวิวทริปท่องเที่ยวตะลุยกินต่างแดนบ้าง งานนี้ไปฮ่องกงที่เที่ยวที่หลายๆคนคงไปสัมผัสกันมาแล้ว แต่ที่กินนี่สิเรื่องใหญ่กว่า หากเลือกไม่ถูกใจพาลจะทำให้ทริปเสียอารมณ์กันไปได้ เดี๋ยวไปดูกันครับว่ามีร้านอะไรมาแนะนำบ้าง อิอิ ก่อนอื่นก็หาตั๋วรอบบินไป-กลับดีๆ กับเพื่อนร่วมทางที่รู้ใจ ต่อมาคือที่พักที่ครั้งนี้ต้องยกให้ www.airbnb.com เว็บช่วยค้นหาที่พักจากประเทศต่างๆที่เราต้องการ – -> https://th.airbnb.com/?af=2100566&c=th_blogger_eatwithpete <- – โดยมีมากกว่า 500,000 ที่พัก จากกว่า 190 ประเทศ ซึ่งเราสามารถเลือกได้ว่าอยากจะพักเป็นโรงแรม เกสเฮ้าส์ หรือแม้แต่อยากจะเช่าบ้านทั้งหลังก็ได้ และสามารถกำหนดช่วงราคาที่เราต้องการได้อีกด้วย เล่าถึงที่มาที่ไปซักนิด Airbnb ตั้งชื่อโลโก้ว่า The Bélo ซึ่งเป็นสัญลักษณ์สื่อถึงความเป็นตัวตนและคอมมูนิตี้ของ Airbnb ที่มีอยู่ทั่วโลก ชื่อนี้มาจาก People + Places + Love + Airbnb เพราะเชื่อว่าการเดินทางกับ Airbnb ให้บางสิ่งที่ยิ่งใหญ่มากกว่าเเค่การท่องเที่ยว ทุกคนสามารถเป็นส่วนหนึ่งในคอมมูนิตี้นี้ได้เพียงแบ่งปันเรื่องราวท่องเที่ยวสุดประทับใจผ่านเว็บ www.airbnb.com หรือดูความเป็นมาได้ที่ http://www.youtube.com/embed/7Hs0C2UvVBY?hl=th&persist_hl=1&cc_load_policy=1 แถมยังสร้างสัญลักษณ์ของตัวเอง ผ่านทาง  create.airbnb.com ได้อีกด้วย น่ารักมั้ย ^^ เอาล่ะ เริ่มใช้งานเลยละกัน ลองเสิชหาที่พักราคาดี สถานที่ ... Read More »