กินกับพีท

วันนี้พาไปกินในเมืองย่านชิดลม ซอยสมคิดกันครับ แต่บอกเลยว่าเมื่อเข้าไปที่ร้านแล้วจะรู้สึกอิสระผ่อนคลายหนีจากความวุ่นวายเป็นที่สุด เพราะที่ Ma Maison บ้านปาร์ค นายเลิศ ตั้งอยู่ท่ามกลางสวนอันแสนร่มรื่นพร้อมเรือนไทยสไตล์วินเทจ สำหรับห้องอาหารเป็นเรือนกระจกโปร่งสบายพร้อมต้อนรับแขกทุกท่านทั้งกลางวันยันค่ำคืน กับอาหารไทยสูตรดั้งเดิมจากคุณหญิงสิน เศรษฐบุตร ภรรยาของนายเลิศนั่นเอง เริ่มที่เครื่องดื่มแสนสดชื่นอย่างขิงน้ำผึ้ง และ มะเน็ดเปรี้ยวหวานซ่า หรือจะลองเครื่องดื่มอื่นๆทั้งน้ำผลไม้สด เครื่องดื่มผสมแอลกอฮอล์ ชา กาแฟ ครบครัน กุ้งตะไล เรียกน้ำย่อยด้วยกุ้งตัวเบิ้มๆสดๆเสิร์ฟรูปแบบค็อกเทลกับน้ำยำรสจัดจ้านกินเต็มๆคำไปเลยครับ เมี่ยงคะน้ามาพร้อมเครื่องหลากชนิดครบองค์หอมมะพร้าวคั่วเป็นที่สุด หรือจะเป็นผัดเห็ดรวมน้ำมันทรัฟเฟิลหอมกลมกล่อมกินเพลินจนหยุดไม่ได้ มาที่เมนูสุดอร่อยที่ผมชอบมากคือ น้ำพริกระกำ หาทานได้ยากมากๆ โดยที่นี่ทำได้ครบรสทั้ง หวานเปรี้ยวเผ็ดเค็ม เข้มข้นกำลังดี จิ้มกับอะไรก็อร่อย ห่อหมกข้าว ห่อหมกปลา เป็นหนึ่งในเมนูซิกเนเจอร์เลยก็ว่าได้ เพราะเกิดจากไอเดียที่นำน้ำห่อหมกหลังจากการนึ่งมาคลุกข้าวแล้วนึ่งอีกส่วน จึงได้ข้าวรสละมุนหอมอร่อยไปอีกแบบครับ อีกหนึ่งเมนูแนะนำและชอบมากเลยคือ แกงขี้เหล็กหมูย่าง หอมมันแน่นเครื่องเทศ กินกับข้าวร้อนๆเปรมฝุดๆ และนอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารไทยอื่นๆที่น่ากินและหาทานได้ยากอีกเพียบเลยครับ เอาเป็นว่าผมต้องกลับมาลองอีกให้ได้ แค่บรรยากาศก็ฟินแล้ว ได้ทานอาหารอร่อยไปด้วยยิ่งประทับใจสุดๆเลยคร้าบ นอกจากนี้หากใครสนใจชม Nailert Heritage Home สามารถเข้าชมได้ตามเวลาดังนี้เลยครับ (มีค่าเข้าชม) ที่ตั้ง: ชิดลม ซอยสมคิด เปิด-ปิด: ทุกวัน 11.00-14.30 น. และ 18.00-22.00 ... Read More »

เอางานกินแจ่มๆมาแนะนำกันอีกแล้วครับ ครั้งนี้เป็นงาน The Mall Asian Festival จัดขึ้นที่ เดอะมอลล์ บางกะปิ โซน Event Hall A,B ถึงวันที่ 6 ก.ค. 59 จุดเด่นคือการรวบรวมหลากเมนูเด็ดๆประจำชาติต่างๆทั่วเอเชียไว้ในงานเดียว ไม่ว่าจะเป็น ไทย เกาหลี ไต้หวัน มาเก๊า มาเลเซีย ลาว เวียดนาม สิงคโปร์ อินเดีย ฮ่องกง จีน และ ญี่ปุ่น รวมถึงบรรยากาศตีมการตกแต่งก็เป็นแนวถนนศิลปะอาร์ตๆสวยงามเดินเพลิดเพลิน พร้อมกิจกรรมไม่ซ้ำวัน จะมีอะไรบ้างไปดูกันครับ เริ่มที่ไทยก่อนเลย ไม่มีอะไรเด็ดไปกว่าข้าวเหนียวมูลใบเตยหอมมันกับมะม่วงหวานเปรี้ยว จากร้าน Mango’s Sweet Home กับเมนูเพื่อนบ้านอย่างเฝอเนื้อรสกลมกล่อม เนื้อนุ่มแผ่นใหญ่ เพิ่มความจัดจ้านด้วยซอส Madame Pho สูตรพิเศษตำรับเวียดนาม ของหวานไต้หวันสุดอร่อยที่ผมแนะนำยกให้ Golden Lover จากร้าน Mango Chacha เกล็ดหิมะรสมะม่วงท้อปด้วยไอศกรีมมะม่วงแล้วโปะด้วยเนื้อมะม่วงคือความฟินที่สุดจะบรรยาย ใครชอบมะม่วงอยู่แล้วด้วยยิ่งไม่ควรพลาดครับ ส่วนฮ่องกง วาฟเฟิล ส่งตรงจากร้าน Little Egg ... Read More »

สุกี้ยากี้ นัมเบอร์วัน ร้านนี้กินตั้งแต่สมัยเด็กๆ เป็นร้านสุกี้สไตล์แต้จิ๋วที่มีการสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่นจนขยับขยายสาขาขึ้นห้างในปัจจุบัน เรียกว่าสร้างการต่อยอดไปยังกลุ่มลูกค้าได้อย่างต่อเนื่อง แถมความอร่อยไม่เปลี่ยงแปลงกับสูตรลับหมักเนื้อนุ่มหอมซอสเต้าเจี้ยว ต่อยไข่ตีให้เข้ากัน เสริมด้วยน้ำจิ้มเต้าหู้ยี้สูตรเข้มข้นเผ็ดมันทีเด็ดของร้าน เมื่อผสมกับน้ำซุปทำให้หวานหอมกลมกล่อมสุดๆ ครั้งนี้มากินที่สาขา MBK ชั้น 6 ครับ เอาล่ะวันนี้ผมจะมาแนะนำโปรเด็ดๆแจ่มๆแบบชุดใหญ่ในราคาสุดคุ้ม ซึ่งจัดถึง 31 ก.ค. 59 เริ่มจาก ชุดอิ่มคุ้ม Suki Combo Set 599.- ครบเครื่องทั้งเนื้อ หมู ไก่หมัก หมึกกรอบ เกี๊ยวกุ้งนุ่มๆ เต้าหู้ชีสเยิ้มทะลักอร่อยแมกซ์!! เนื้อปลาแซลมอน ลูกชิ้นกุ้งทอด ลูกชิ้นปลาจัมโบ้ ลูกชิ้นปลาเห็ดหอมทรงเครื่อง และลูกชิ้นปลาหอมเจียวที่บอกเลยว่าพอกัดเข้าไปหอมมากๆ ชอบครับ!! ยังไม่หมด บะหมี่หยก บะหมี่เหลือง พร้อมชุดผักจัดเต็มทั้งโปยเล๊ง กวางตุ้งไต้หวัน เห็ดหอมสด ใส่ไปให้หมดรับรองว่าจะได้ซุปที่หวานกลมกล่อม พร้อมกับซาลาเปาหมูสับไข่เค็ม และ est อีก 2 แก้ว!!!!!!!!!!!!!!!! ทั้งหมดนี้ในราคา 599.- คุ้มมั้ยล่ะครับ ซึ่งผมลองนับราคาแบบสั่งแยกปกติแล้ว รวมๆก็ 880.- ไปแล้วนะ และถ้าหากมาหลายคนกว่านี้ หรืออยากจัดเต็มยิ่งขึ้น แนะนำชุด ... Read More »

เดินทางไปเที่ยวภูเก็ตมาครับ แล้วมีโอกาสได้ลงไปหาดป่าตอง เลยเดินเลียบหาดมาทางถนนทวีวงศ์ เจอกับร้านชื่อ Rustic ที่ตกแต่งดูดีชวนให้ก้าวเท้าเข้าไปประเดิม บรรยากาศร้านตกแต่งสวยงามแฝงลวดลายศิลปะเหมือนอยู่ร้านอาหารที่ยุโรปเลย โดยรัสติคสืบแล้วได้ความว่าเป็นแนวโฮมเมด บ้านๆ ทำทุกอย่างกันเองทุกขั้นตอนตั้งแต่ตีซอส นวดแป้ง ปรุงรส จนได้เป็นเมนูอร่อยพร้อมเสิร์ฟ  เอาล่ะขอลองหน่อยละกัน เบาๆกับ Hawaiian Tuna Poke  with Bruschettas ขนมปังอบกรอบหอมกรุ่นทำเอง กินพร้อมสลัดทูน่าดิบคลุกน้ำมันงาหอมสมุนไพรหวานอมเปรี้ยวด้วยมะม่วงและสดชื่นจากมะเขือเทศ ในราคา 350 ส่วนอีกเมนูรองท้องคือ Summer Tomato Gazpacho ซุปมะเขือเย็นชื่นใจฉ่ำทุกคำแล้วเอาขนมปังฟอคคาเชีย มาจุ่มกิน ส่วนตัวขอบอกว่าขนมปังอร่อยมากกกกแบบผิวกรอบกรุบเนื้อนุ่มมมมจนอยากจะสั่งมากินอีกเยอะๆแต่ก็กลัวจะจุกซะก่อน ฮ่าๆๆ เมนูนี้ 200 ครับ จานหลักเริ่มทยอยมา Ricotta Ravioli แป่งห่อชีสนุ่มแแน่นเต็มคำกับซอสมะเขือย่างช่างเข้ากันดี ราคา 350 Asparagus Risotto with Pan Seared Scallops เป็นอีกจานโปรดที่ทำมาได้ดีมากๆ ข้าวนุ่มหนึบกำลังดี ไม่เลี่ยน โรยด้วยมะกอกดำเพิ่มความหอม และกินกับหอยเชลล์ตัวเบ้งๆอร่อยฝุดๆ ราคา 450 ใครชอบปลาต้องสั่ง Almond & Herb Crusted Salmon เนื้อปลาแน่นฉ่ำสด ... Read More »

กลับมาตามคำเรียกร้องกับเมนูยอดฮิต “ชีสซี่ทงคัตสึ” ที่หลายคนติดใจเมื่อต้นปี หมูสันนอกนุ่มๆสอดไส้ มอสซาเรลลาชีสแน่นๆ ชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบ ชุดนี้อิ่มอร่อย คุ้มจริงๆแค่ 159 บาท หรือเพิ่มอีกแค่ 10 บาท รับเป๊ปซี่ 1 แก้ว สาวกชีสเยิ้มต้องรีบมาโดนกันแล้วหละ เพิ่มเติมความอร่อยด้วยเมนูทานเล่นใหม่ ฟรายด์ โปเตโต้ มันฝรั่งติดเปลือกทอดกรอบ และ ไก่ทอดคาราเกะ กรอบนอก นุ่มใน เคี้ยวเพลินทั้งคู่ สั่งให้ครบองค์ต้องไม่ขาดผัก สลัดสไปซี่ไข่กุ้ง 1 ที่ ของหวานปิดท้ายเป็น ไอศกรีมชาเขียวพร้อมท็อฟฟี่ถั่วแดง จบมื้อแบบชื่นใจ๊ชื่นใจคร้าบ #katsuyathailand #No1ทงคัตสึยอดนิยมจากญี่ปุ่น #No1คัตสึด้งยอดนิยมจากญี่ปุ่น สาวกทงคัตสึยะ ติดตามโปรโมชั่นจากคัตสึยะได้ที่ : www.facebook.com/KatsuyaThailand Read More »

วันนี้ขอแนะนำร้านเอาใจสายดื่มกันซักนิด เพราะนานๆทีจะเจอร้านเด็ดๆที่ไม่ใช่แค่เพียง บาร์เบียร์หรือเหล้าทั่วไป ก่อนอื่นขับรถเข้ามาใน ซ.สุขุมวิท 39 เลี้ยวขวาตรงป้อมตำรวจ (ทางลัดจะไปทองหล่อ) ตรงไปซักพักจะเจอ ซ.พร้อมศรี 2 ซ้ายมือ ร้านจะอยู่ขวามือครับ สังเกตดีๆนิดนึงนะครับ ผมเรียกบาร์ลับเพราะว่าถ้ามองไม่ดีอาจเลยได้ ถ้าเลยจะเจอด้านขวาเป็น Fuji Express ก็แวะจอดรถที่นั่นเลยก็ได้ครับ แต่เสียตังค์นะ ฮ่าๆๆ เอาล่ะเมื่อหาเจอแล้วก็มุ่งหน้าเข้าร้านไปครับ พอประตูเปิดเท่านั้นจะพบกับความอลังการสวยงามของบาร์และบรรดาขวดเหล้าที่เรียงรายอย่างสวยงาม และที่ไม่ธรรมดาคือเป็นเหล้าหายาก วอดก้าแปลกๆเพียบ ส่วนใหญ่เป็นแบรนด์เด็ดของญี่ปุ่นครับ ใครไม่ใช่สายแอลก็เลือกเครื่องดื่มอื่นๆได้ เมนูของแกล้ม และอาหารจานหลักไปเลยก็มี โดยจะมีเมนูพิเศษที่ใช้วัตถุดิบจากฮอกไกโด ในวันที่ 1-10 ก.ค. 59 ด้วยนะคร้าบ Nikka ขึ้นชื่อมากที่ญี่ปุ่นในฐานะ Pure Malt ชั้นเลิศต้นกำเนิดจากสกอตแลนด์ นำมาบ่มเพาะโดยคุณทาเคสุรุ จนพัฒนามาเป็นวิสกี้หอมนุ่มละมุนละไม ที่นี่มีช็อคโกแลตที่ผสม Nikka ด้วยล่ะ เข้มข้นฟินมั่กๆ มาดูส่วนของกินกันบ้าง อิคุระ หรือ ไข่ปลาแซลมอนที่ใครๆโปรดปราน ถ้าได้เจอของที่นี่จะไม่มีวันลืม เพราะว่าที่ร้านใส่ผิวยูซุหอมๆอมเปรี้ยวอ่อนๆเข้าไปทำให้ดึงความหวานออกมาผสานกับความเค็มของไข่ปลาปรุงรส เรียกว่าเป็นรสที่ลงตัวพลางเคี้ยวเม็ดไข่ปลาแบบเพลินๆ Hokkaido Furano Wagyu ซูชิหน้าเนื้อฟุราโนะ แทรกมันกำลังดี เคี้ยวอร่อยคำต่อคำ หรือจะเป็น ... Read More »

เถ้าแก่น้อย ออกผลิตภัณฑ์น้องใหม่ Seagle ขนมทอดกรอบผสมสาหร่ายที่จัดว่าเด็ดมาก!! แค่ลองชิ้นแรกเข้าไปก็หยุดไม่อยู่ละครับ มี 2 รสให้เลือก คือ original กลมกล่อม และ spicy เผ็ดเบาๆ บรรจุในถ้วยขนาดพกพาสะดวก ในราคาเพียง 25 บาท แถมยังมีคำทำนายสนุกๆให้ลุ้นกันด้วย เพื่อนๆคนไหนชอบขบเคี้ยวกรอบมันส์เหมือนผมไปซื้อได้เลยที่ 7-11 คร้าบ Read More »

แนะนำโปรดีๆสำหรับลูกค้า AIS กันอย่างต่อเนื่องครับ กับร้านเครปหลากไส้แสนอร่อยอย่าง Crepes & Co. ร่วมกับ AIS Live360 (ตั้งแต่วันนี้ถึง 31 ก.ค. 2559) สั่งเมนูเครปคาว 1 ที่แถมทันทีเครปหวาน 1 ที่ ในชื่อโปรน่ารักๆ  Summer Deal (One free, Sweet Crêpe) และสามารถสั่งไอศกรีม vanilla หรือ chocolate อีก 1 ลูก ในราคา 20 บาท (ปกติ 50 บาท) วันนี้มากินที่สาขาหลังสวนซึ่งเป็นสาขาหลักและบรรยากาศร้านตกแต่งสวยงามมากๆ ที่ร้านมีเมนูเครปคาวหานเพียบครับ จะเลือกไส้เองก็ได้ หรือจะสั่งเมนูอื่นๆที่มีเฉพาะสาขาหลังสวนก็ดูน่าทานไปหมด แต่อย่างว่าวันนี้มาใช้โปรให้คุ้มในฐานะที่เป็นชาว AIS ก็จัดไปเลยสั่งเมนูเครปคาวที่ร่วมโปร Summer Deal ทั้ง 3 ไส้ และฟินกับเครปหวานฟรีอีก 3 ไส้ เอาให้ครบ รวมถึงไอศกรีมด้วย ฮ่าๆๆๆ เริ่มที่เครปคาวชื่อ Crêpe Sukhumvit ... Read More »

ขับรถย่านสุขุมวิทบ่อยๆคงต้องมีหิวกันบ้างใช่มั้ยคับ วันนี้ผ่านไปทำธุระแวะหาของกินซักหน่อย เจอร้านเด็ดต้องขอแนะนำครับ ร้านนี้มีชื่อว่า Peko อยู่ สุขุมวิท ซ.49 ตรงเข้ามาจากสุขุมวิทราวๆ 100 เมตร ร้านอยู่ซ้ายมือ มีที่จอดรถหน้าร้านและซอยข้างร้านครับ ตกแต่งน่ารักสไตล์อบอุ่นพร้อมป้ายที่บอกว่า “Farm to Table” สอบถามได้ความว่าคุณปู่และคุณพ่อของเจ้าของร้านมีฟาร์มวัวเลี้ยงแบบธรรมชาติที่ใจกลางฮอกไกโด จึงมุ่งมั่นเลี้ยงวัวชั้นเลิศและได้ส่งลูกสาวมาเปิดร้านอยู่ที่ไทยนี่เอง โดยชื่อ Peko เป็นภาษาดั้งเดิมชนเผ่าไอนุ แปลว่า วัว นั่นเองครับ !! สั่งเนื้อไปแว้ว ระหว่างรอก็ดูเมนูอื่นๆเพลินๆ มีทั้งหมู ไก่ ปลา ซีฟู้ด สลัด พาสต้า และขนมหวาน สำหรับคนไม่ทานเนื้อด้วยนะครับ และที่สำคัญช่วงวันที่ 1-10 ก.ค. 59 จะมีเมนูพิเศษที่ใช้วัตถุดิบจากฮอกไกโดด้วย ผมนี่รอมาซ้ำเลย!! จานแรกสั่งแบบดูโอ Roast Beef and Jerky set 390.- เป็นเนื้อที่ผ่านการย่างและอบให้พอสุกเล็กน้อยและได้ความหอม แต่ยังคงความดิบนุ่มชุ่มเลือดอ่อนๆพร้อมลายมันที่พอเหมาะเคี้ยวง่ายกินเปล่าๆก็ฟินครับ และคู่กันเป็นเนื้อแดดเดียวสำหรับคนชอบเคี้ยวหอมเข้มดีจริงๆปาดวาซาบิเล็กน้อยลงตัว ส่วนจะสั่งแยกก็ได้นะครับสำหรับสองเมนูนี้ Beef Stew 650.- สำหรับใครที่ชอบกินเนื้อนุ่มยุ่ยผ่านการเคี่ยวจนซอสเข้าเนื้อไม่ควรพลาดเมนูนี้เพราะรสกลมกล่อมแกล้มมันบด แครอท และบร็อคโคลี ทีเด็ดแนะนำ ... Read More »

พูดถึงอาหารประเภทต้มๆนี่ขาดไม่ได้สำหรับผมจริงๆ เพราะโตมากับเมนูต้ม ล่าสุดไปกิน Neo Suki ที่สาขาแอทปาร์คโลตัส ทาวน์ อิน ทาวน์ มาครับ บอกเลยว่าชอบมาก เพราะจุดเด่นของร้านนี้ไม่ธรรมดา อยู่ที่ตัวเลือกของน้ำซุป 3 แบบ และน้ำจิ้มถึง 7 แบบเลยทีเดียว ทำให้กินได้ไม่มีเบื่อ มากินซ้ำได้เรื่อยๆ พูดถึงซุปก่อนเลย มีทั้งซุปใสไก่รสกลมกล่อม ซุปดำออกเค็มขึ้นมาหน่อยแบบชาบู แล้วก็ซุปต้มยำน้ำใสที่จะจัดเครื่องต้มยำมาให้ใส่แบบครบรสหอมแซ่บฝุดๆ ทางด้านน้ำจิ้มทีเด็ดผมแนะนำสูตรไต้หวัน เผ็ดหอมมันพริกเผาดีจริงๆ และสูตรต้มยำหวานเปรี้ยวเผ็ดครบรสครับ ส่วนอื่นๆก็มีให้เลือกกันตามชอบเป็นแบบคุ้นเคยอย่างกวางตุ้ง หรือเต้าหู้ยี้ไหหลำ สูตรแต้จิ๋วใส่ถั่ว สูตรชาบูผสมงาคั่วแบบญี่ปุ่น และซีอิ๊วสูตรพิเศษหอมเข้มข้นดีครับ มาที่เครื่องบ้าง สั่งชุดกวางตุ้งมาก่อนเลย ครบครันทั้งผักหลากชนิด และบรรดาปูอัด เกี๊ยว ลูกชิ้น เบคอนรมควัน เกี๊ยวกุ้งนีโอ สาหร่ายทรงเครื่องของโปรดก็จัดแยกมาอีก ตับหมูที่นี่สดมากๆๆๆนะครับ ใครชอบกินตับๆๆๆ ไม่ควรพลาด หรือจะเป็นหมูดำคุโรบูตะนุ่มๆ และเนื้อหมูหมักซอสไหหลำที่นุ่มมากๆ มีความหอมของกระเทียมดอง น้ำมันงา และเต้าเจี้ยว เนื้อใบพายจัดเต็ม หมี่หยกก้อนโต และ D.I.Y. set ใส่ไปให้หมดครับ อิอิ (D.I.Y. คล้ายๆลูกชิ้นยักษ์ทำนองหมูสับปั้นก้อน กุ้ง หรือซีฟู้ดรวมทะเลในชื่อ ... Read More »