กินกับพีท

หลายคนคงคุ้นเคยกันดีกับ วิเศษไก่ย่าง ภัตตาคารจีนไหหลำเลื่องชื่อที่มีหลากเมนูอร่อยโดยเฉพาะไก่ย่าง !! สั่งสมประสบการณ์กว่า 60 ปี ล่าสุดเปิดสาขาความอร่อยในชื่อ Time & Tales โครงการริมน้ำสามเสน (ท่าเรือ พายัพ) แยกศรีย่าน – สามเสน พร้อมให้ทุกคนได้มาอิ่มท้องอิ่มใจไปกับบรรยากาศร่วมสมัยและวิวสวยๆริมแม่น้ำเจ้าพระยาทั้งกลางวันและกลางคืน เปิด 11.00-23.00 น. ครัวปิด 22.00 น. เมนูที่ร้านมีกว่าร้อยรายการ ดังนั้นไม่ต้องห่วงชวนมาได้ทุกคน ตัวเลือกเพียบครับ เรียกน้ำย่อยด้วย แฮ่กึ๊น ลูกอวบๆเต็มคำ เสิร์ฟพร้อมข้าวเกรียบ หรือจะเป็น ปลาหมึกชุบแป้งทอด กรอบมากหนึบนุ่มกินเพลินได้อีก สตูลิ้นหมู/วัว นุ่มละมุนกินพร้อมขนมปังเข้ากันมาก ออส่วนเสิร์ฟมาในกระทะร้อนหอมฉุยร้อนฉ่าตักไปเจอหอยทุกคำ โกยซิหมี่รสกลมกล่อม เส้นนุ่มเรียว กินเป็นอาหารจานเดียวได้สบายๆ ยำวุ้นเส้นเครื่องแน่นทั้งหมูสับ กุ้ง หมึก ส่วน เห่าดง มีให้เลือกหมู/เนื้อ จานนี้เป็นเนื้อสันสไลด์บางกำลังดี ลวกพอสุกไม่เหนียวและคงความฉ่ำในตัวปรุงรสแนวตับหวานเสริมความหอมด้วยเหล้าจีนและพริกทอด บอกเลยว่า 2 เมนูนี้ยิ่งกินยิ่งแซ่บ จัดจ้านครับ ชอบ!! ถ้าเอาแนวเบาๆหน่อยก็ยำถั่วพู ยำปลาทับทิมทอดสมุนไพร และส้มตำไทย อย่าลืมสั่งข้าวเหนียวขมิ้นมีความหอมนุ่มเป็นพิเศษ ว่าแล้วก็มาถึงจานไก่ย่าง โดยที่ร้านเลือกไก่ตะนาวศรีเลี้ยงด้วยสมุนไพรซึ่งส่วนตัวผมชอบไก่พันธุ์นี้มากๆ เนื้อแน่น ... Read More »

มาเปิดสาขาสายไหมแล้วครับ กับแบรนด์สุกี้สไตล์แต้จิ๋วแสนอร่อยขึ้นชื่อมายาวนาน “สุกี้ยากี้ นัมเบอร์วัน” อยู่ AC Plaza ชั้น 1 ข้างตลาด AC โดดเด่นด้วยโลโก้ยกนิ้วกับสีแดงชวนหิว แถมสาขานี้ตกแต่งได้โดดเด่นสะดุดตาด้วยภาพและลวดลายสไตล์ Modern – Retro ที่ชวนสร้างความรู้สึกสนุกสนานครึกครื้นตั้งแต่ก้าวเข้าร้าน ***โปรฉลองเปิดร้าน เฉพาะสาขา AC Plaza ลด 35% สำหรับเมนูราคาปกติและทานที่ร้าน วันนี้ – 5 ม.ค. 2560 ลด 30% สำหรับเมนูราคาปกติและทานที่ร้าน 6 – 31 ม.ค. 2560*** และตอนนี้มีชุดสุดคุ้มราคา 888.- เลือกระหว่าง Meat Lover หรือ Seafood Lover ซึ่งจะมาพร้อมกับชุดผักรวมพิเศษจัดเต็ม 1 ชุด ขนมจีบ 1 เข่ง (ราคา 55.-) เป็ดย่างและหมูแดง (S) 1 จาน เฉาก๊วยนมสด 1 ถ้วย ... Read More »

ใครกำลังวางแผนท่องเที่ยว และมองหาที่พักที่มีเอกลักษณ์ พักสบาย แถมได้สุขภาพอีกด้วย มาที่เขาใหญ่กันเลยครับ ผมจะมาแนะนำโครงการบ้านสุขภาพองค์รวมครบวงจรแห่งแรกในไทย บนพื้นที่กว่า 1,200 ไร่ มีชื่อว่า “ณุศา มายโอโซน เขาใหญ่” ตั้งอยู่ที่ ตำบลวังไทร ถ.มิตรภาพ โอบล้อมด้วยเขายายเที่ยง เขาใหญ่ และวังน้ำเขียว เป็นพื้นที่ที่ได้รับโอโซนสดชื่นจากธรรมชาติเต็มๆ พร้อมการบริการมาตรฐานสวิตเซอร์แลนด์จาก Movenpick และปรับสมดุลร่างกายไปกับ “พานาซี เมดิคอล เซ็นเตอร์” ผู้เชี่ยวชาญศาสตร์การแพทย์องค์รวมจากเยอรมนี ที่พักแบบแรกเป็น รีสอร์ท บ้านเดี่ยว สไตล์ทัสคานี พร้อมพูลวิลล่า มีการเปิดขายให้เป็นเจ้าของได้ด้วย แต่สำหรับเฟสแรกตอนนี้ขายหมดไปเรียบร้อยแล้ว!! ภายในบ้านโอ่โถง กว้างขวาง ตกแต่งสวยงาม มีครัวและ สิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน จะมาเป็นครอบครัว หรือกลุ่มเพื่อนก็น่าสนุก ส่วนที่พักโซนที่เป็นโรงแรมก็สวยงามเช่นกัน พร้อมวิวริมระเบียงสุดสบายตา พักอยู่ที่นี่ก็แทบไม่อยาก ออกไปไหนละครับ เหมือนได้อยู่ในคฤหาสน์หรูๆเลย มาต่อที่เรื่องกิน ทางห้องอาหารบริการทั้ง A la Carte และ Buffet โดยใช้พืชผักออร์แกนิคที่ปลูกเองมาเป็น ส่วนประกอบ แบบ Buffet มีทั้งสลัด ยำ ติดใจสเต็กปลาครีมซอส ... Read More »

Shinsen Fish Market ตั้งอยู่ที่ ซ.เพชรบุรี 38/1 ตัด สุขุมวิท 39 ไปมาสองครั้งแล้วอาหารอร่อย สด ราคาเหมาะสม รวมถึงการบริการก็ดีขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งสามารถตามไปอ่านได้ที่ http://eatwithpete.com/shinsen-fish-market/ http://eatwithpete.com/shinsen-fish-market-2016/ ครั้งนี้มากินเลี้ยงรับปีใหม่ สังเกตว่ามีเมนูใหม่ๆหลากหลาย และวัตถุดิบสดๆจากท้องทะเลจัดเต็ม จึงไม่รอช้าเลือกไปปรุงเมนูกันเลยดีกว่า salmon blossom salad 200.- จัดวางมาสวยงามเลยล่ะ ช่อดอกไม้สลัดสดกรอบกับแซลมอน แฮม และชีส หอยงวงช้างซาชิมิ หรือที่เรียกว่า  Marugai  สด หวาน นุ่ม หนึบ ขีดละ 258.- กินแกล้มเครื่องดื่มเปรมดีแท้ ซูชิปลาไหลยาวเหยียดของโปรดผมเลยครับ 240.- หอยเชลล์ตัวเบ้งนำไปกริลล์จนหอมหวานมันเนย บีบเลมอนนิดๆ ตัวละ 170.- อวบเต็มปากเต็มคำ US Prime – Tenderloin 1390.- สันในส่งตรงจากนอก ย่างได้ชุ่มฉ่ำแบบมีเดียมแรร์ ติดเนื้อแดงๆ และเลือดนี่แหละความฟินของสาวกเนื้อ Garlic Shrimp & Tobiko Spaghetti 220.- ... Read More »

แวะเข้าเมืองทองธานีปกติจะกินร้านที่คุ้นเคยเดิมๆ แต่วันนี้ขับผ่านเส้น บอนด์ สตรีท พบเข้ากับร้าน Five Crossing ประดับไฟสวยงามชวนให้เข้าไปลอง บรรยากาศด้านในเรียบหรูแนวยุโรป ปนครึกครื้นไปกับดนตรีสดและเสียงเฮฮา จากโต๊ะต่างๆรวมถึงรอยยิ้มต้อนรับอย่างเป็นมิตรจากทีมงานร้านทุกคน (ร้านเปิดทุกวัน 17.00-24.00 น.) ทีแรกคิดว่าอาหารจะเป็นแนวอิตาเลียนจ๋า แต่พอได้ดูเมนูแล้วก็มีหลากหลาย ทั้งอเมริกัน ไทย ฝรั่งเศส เรียกว่า มีตัวเลือกสำหรับทุกความต้องการ ชวนเพื่อน ครอบครัว คนรักมากินได้หายห่วง ที่สำคัญอร่อย ไม่แพง และจุดเด่น ผมยกให้ในเรื่องของความใส่ใจ พิถีพิถัน ความเข้าใจในการใช้วัตถุดิบต่างๆมาปรุงเป็นเมนูที่ควรค่าแก่การจดจำ พูดมากจะหาว่าโม้ เราไปดูกันครับ เปิดสัมผัสรับรสอย่างสดชื่นก่อนเริ่มจานแรกด้วยการผสานไวน์ขาว โซดา และแอปเปิ้ลเขียว ที่มีชื่อว่า Hana ตามด้วย  Iberico Salad ที่นำความหอมเข้มติดเค็มเอกลักษณ์ของเนื้อหมูจากสเปนสไลด์บาง ทานกับชิ้นแตงโม ที่บรรจุน้ำเชื่อมแตงโมแสนฉ่ำเต็มคำจากเทคนิคลับ พร้อมผักสดกรอบราดน้ำสลัด Jerez รสเปรี้ยวหวานอ่อนๆ ตัดด้วยความนวลของโปเตโต้เจลกรุบเบคอนบิทส์ ประทับใจตั้งแต่จานแรก อุ่นท้องกับซุปหัวหอมรสกลมกล่อมกับชีสยืดๆตามแบบฉบับ ต่อด้วย 4 Seasons พิซซ่าอบเตาถ่านร้อนๆ สไตล์นาโปลีหน้าแน่นรสเข้มข้นบนแป้งบางกรอบที่ผสาน 4 หน้าเด่นอย่าง พาร์มา แซลมอนรมควัน เปปเปอโรนี และฮาวายเอี้ยน ... Read More »

โออิชิ อีทเทอเรียม อยู่ชั้น 7 เซ็นทรัลฯ พระราม 9 เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 11.00–22.00 น. ใหญ่ยักษ์อลังการ ตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้าไปจะได้สัมผัสกับบรรยากาศย่านของกินอันหลากหลายเสมือนเดินอยู่ที่ญี่ปุ่นตามสไตล์ “ยาไต” (Yatai) ภายใต้แนวคิด 3 ส่วนผสมที่ลงตัว ประกอบด้วย “EAT – EXPLORE – PREMIUM” ให้อารมณ์ยืนต่อคิวนิด ๆ เหมือนต่อคิวร้านอร่อย ๆ ในย่านญี่ปุ่นเลยครับ มีการตกแต่งประดับด้วยลวดลายทันสมัย และแสงไฟจำลองฤดูกาลต่าง ๆ พร้อมเสิร์ฟหลากเมนูที่ปรุงอย่างพิถีพิถันสดใหม่ร้อน ๆ จากวัตถุดิบคุณภาพ จัดวางสวยงามอลังการงามตา กินได้ไม่อั้นจัดเต็มในเวลา 1 ชั่วโมง 45 นาที หัวละ 659.- net กับโซนอาหาร ที่ครบครันถึง 8 โซนเด็ด ทุกโต๊ะจะได้การ์ดสำหรับไป scan บาร์โค้ดเพื่อกดสั่งเมนูอาหารที่ต้องปรุงและพนักงานจะมาเสิร์ฟให้ที่โต๊ะ สะดวกสบายไม่ต้องพกตัวหนีบ ส่วนไลน์อาหารแบบบริการตนเองยังคงมีพร้อม เริ่มโซนที่ 1 ทีเด็ดที่ทุกคนโปรดปรานอย่าง Sushi & Sashimi มาเต็มทั้งแซลมอน มากูโระ ... Read More »

ต้อนรับการเปิด Steakhouse ของ Mugendai ชั้น G โซนไดน์นิ่งใหม่สุดหรู Canal Zone (คาแนล โซน) พารากอน บอกเลยว่าคัดวัตถุดิบเลิศๆมาปรุงแบบเทปันยากิ และ กริลล์ ได้อย่าง perfect ราวกับไปกินที่ญี่ปุ่น พร้อมบรรยากาศเรียบหรูโมเดิร์น และมุมที่นั่งหลากหลายไม่ว่าจะเป็นบาร์นั่งชมเชฟปรุงอาหารเพลินๆ หน้าเตาเทปันยากิ เคาน์เตอร์ใกล้ชิดเตากริลล์ โต๊ะสวีท หรือห้องส่วนตัว เรียกน้ำย่อยด้วย Shirauo Salad กับปลาเงินทอดกรอบกินเพลิน หรือ Shabu Shabu Salad ราดซอสงา สูตรเฉพาะหอมเข้มข้นบนเนื้อวากิวเกรด A4 หรือ หมูคุโรบูตะสไลด์ อร่อยเข้ากันเป็นอย่างดี C.S.S. Crispy Rice, Spicy Salmon น่าจะถูกใจหลายคนด้วยแซลมอนผสานซอสเผ็ดนิดๆกับข้าวนุ่มๆ ปั้นรวมกันแล้วชุบทอดแบบเทมปุระ กินเต็มๆคำไปเลยฟินๆครับ ส่วน Salmon Yukke Creamy Omu เป็นอีก หนึ่งจานที่เรียกว่ากินอร่อยคนเดียวเปรมๆได้เลย ข้าวไข่ข้นกับแซลมอนราดซอสรสหวานเค็มอมเปรี้ยวชุ่มฉ่ำลงตัว Truffle Carbonara เสิร์ฟมาในหม้อหุงข้าวแบบคามาเมชิ พร้อมไข่ออนเซ็น ก่อนกินคลุกทุกอย่างให้เข้ากัน จะได้ความหอมนวลเข้มข้นดีแท้ ... Read More »

ร้านคัตสึยะ No.1 ทงคัตสึ ยอดนิยมจากญี่ปุ่น หมูทอดแบบต้นตำรับญี่ปุ่นแท้ ๆ เปิดแล้วจ้า กับสาขาใหม่ล่าสุด สาขาที่ 12  เทสโก้ โลตัส สุขาภิบาล 3 เวลาเปิด 10.00 – 21.00 น. ขอบอกว่ามีทั้งโปรอร่อยสุดคุ้มในราคาเบาๆ เริ่มต้นที่ 99 บาทและเมนูใหม่ฉลองเปิดสาขาด้วย เมนูใหม่ที่ว่านี้คือ อูด้งต้มยำกุ้ง แซบซี๊ดกับต้มยำรสชาติเข้มข้นแบบไทยๆกับความอร่อยลงตัวแบบญี่ปุ่นแท้ ของคัตสึกุ้งชิ้นโต และเส้นอูด้งหนานุ่ม เสิร์ฟในหม้อร้อนๆ รับประกันความแซ่บถูกใจคนไทยแน่นวลครับ พิเศษ 189.- เริ่มความซี๊ดแบบไทยๆ ได้แล้วตั้งแต่วันนี้ – 15 ก.พ. 60 เลยนะครับ อีกหนึ่งเมนูใหม่ได้แก่ ชีสซี่ สติ๊ก ของทานเล่นสุดฟิน อร่อยสุดเพลิน ชีสชุบเกล็ดขนมปังทอดยังไงล่ะ หอมมอสซาเรลลาชีส เคี้ยวกรอบกรุบ อร่อยจนต้องชีสสสส พิเศษ 49.-  รีบๆ มาอร่อยตั้งแต่วันนี้ – 15 ก.พ. 60 เมนูอร่อยสุดต้องลอง  ทั้งอร่อย ทั้งสุขภาพดี Healthy ... Read More »

ได้ฤกษ์เปิดตัวอย่างเป็นทางการแล้วครับกับ Terminal 21 Korat หลังจากที่ได้รับความนิยมจากชาวไทย และต่างชาติอย่างล้นหลามที่กรุงเทพฯ โดยการเดินทางง่ายมากๆมาเส้น ถ.มิตรภาพ มุ่งตรงเข้าเมืองโคราช จะพบกับหอคอย Sky Deck จุดชมวิวรอบเมืองสูงเด่นกับอาคารกระจกสวยงาม ก็เลี้ยวเข้าได้เลยคร้าบ บรรยากาศด้านในตกแต่งสวยงามเช่นเคย ด้วยธีมการตกแต่งจากทั่วมุมโลกไม่ว่าจะเป็น ปารีส ลอนดอน อิสตันบูล โตเกียว ซานฟรานซิสโก ฮอลลีวูด และ แคริบเบียน สะดุดตากับเครื่องบินลำใหญ่ ร้านค้าแบรนด์เนมทั้งเสื้อผ้า ความสวยความงาม เครื่องใช้ไฟฟ้า ธนาคาร อุปกรณ์กีฬา โซนร้านค้าในเมืองญี่ปุ่นจำลองแนว มาร์เก็ต สตรีท สุดชิคสไตล์เจป๊อป Foodland โรงหนัง SF ฯลฯ นับว่าครบเครื่องมากๆครับ มุมเด่นอีกมุมคือม้าหมุนอย่างใหญ่ที่อยู่บนชั้น 4 สร้างความเพลิดเพลินตระการตา พร้อมกับสวนสนุก Fanpekka ธีมปาร์คสำหรับครอบครัวส่งตรงจากฟินแลนด์ ศูนย์รวมเครื่องเล่น Molly Fantasy และ Funfesta ลานไอซ์ The Rink แถมมี Toy R Us ด้วยน้า งานนี้เด็กๆชอบใจแน่นอน !! ... Read More »

เขาใหญ่เป็นหนึ่งจุดหมายปลายทางสำหรับท่องเที่ยวในช่วงลมหนาวพัดเข้ามา วันนี้มีสถานที่ที่อยากจะแนะนำ สำหรับใครที่เดินทางไปเขาใหญ่ ลองแวะไปรับลมชมวิวกินอาหารอร่อยๆจาก Dean & Deluca กันที่ โครงการ “Akas” หรือ “อากาศ” กันครับ แล้วจะประทับใจกับวิวพาโนรามาแสนสวยงามท่ามกลางธรรมชาติ แสนสดชื่นรับความสุขที่สัมผัสได้ในอากาศ บนถนนผ่านศึก-กุดคล้า ถ้ามาจากทาง กรุงเทพส่วนใหญ่จะวิ่งบนถนนมิตรภาพ มุ่งหน้าโคราช โดยจุดสังเกต คือ ร้าน Dairy Home ทางขวามือก่อนเข้า ถนนธนะรัตน์ จากนั้นทำการ กลับรถ แล้วชิดซ้าย เพื่อเลี้ยวซ้ายเข้า ถนนผ่านศึก – กุดคล้า เข้ามาที่ กม. 17 โครงการอากาศจะอยู่ขวามือครับ โครงการอากาศ เขาใหญ่ พิกัด: 14.553959, 101.309100 URL: https://goo.gl/maps/KT1wE3rR6Tr เมื่อเข้ามาจะพบกับ Truck คันใหญ่ของ Dean & Deluca ที่ยกขบวนเมนูซิกเนเจอร์และเมนูยอดฮิตมาเสิร์ฟกัน ถึงที่แบบ Pop-Up Store ให้บริการทุกวันศุกร์ – อาทิตย์ และวันหยุดราชการ เวลา 9.00 ... Read More »