วันนี้พาเพื่อนๆลงใต้มาเที่ยวพังงาครับ ที่พักคืนนี้อยู่ที่ เขาหลัก โรงแรมมีชื่อว่า casa de la flora เดินทางจากสนามบินภูเก็ต 1 ชั่วโมง ก็จะได้พบกับที่พักส่วนตัวริมหาดเคล้าเสียงคลื่น มีทั้งห้องติดหาด และโซนสูงขึ้นมาภายในห้องก็จะมีการออกแบบที่แตกต่างกัน ด้วยรูปทรงสี่เหลี่ยมลูกบาศก์จำนวน 36 หลัง กับแนวคิดบรูทอลิซซึ่ม (Brutalism)
เน้นความเรียบง่ายจากวัสดุคอนกรีตและความทันสมัยของเครื่องมือต่างๆ แต่ยังคงความเป็นธรรมชาติรายล้อมไว้
อย่างสมดุล
ของผมได้ห้องวิลล่าที่อยู่โซนสูงจากหาด มาดูกันครับว่าในห้องมีอะไรบ้าง เปิดมาเจอสระน้ำส่วนตัวขนาดย่อมไว้
สวีทกับคู่รัก แผงกดไฟที่ปรับระดับความสว่างได้หลายแนว จอทีวีและคอมพิวเตอร์ในตัวจาก Apple เครื่องทำกาแฟหอมกรุ่น และมีตู้ไวน์ในห้องด้วยนะครับ ด้านห้องอาบน้ำชั้น 2 มีอ่างให้แช่เปิดบานเลื่อนชมวิวรับอากาศ
ภายนอกได้อีกด้วย
จุดเด่นอีกอย่างของที่นี่คือใช้ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติของ THANN ซึ่งเหมาะกับความเป็น flora ที่สุด ให้ความสดชื่นและผ่อนคลายไปกับกลิ่นต่างๆที่คุณชื่นชอบ หรือจะออกไปว่ายน้ำในสระสุดสวย ชมวิวรับลมก็น่าสนใจไม่น้อย ก่อนสั่ง Afternoon Tea Set มาเสิร์ฟถึงห้อง
เอาล่ะพักผ่อนสบายกายแล้วต้องอิ่มท้องด้วย มาต่อกันที่ห้องอาหาร ลา อรัญญา หมายถึง ป่าแห่งความอุดมสมบูรณ์พร้อมเสิร์ฟอาหารนานาชาตินำทีมโดยเชฟมิชเชอลิน 1 ดาว และดื่มด่ำบรรยากาศริมหาดบางเนียงจากทะเลอันดามันแสนโรแมนติคยามอาทิตย์ลับขอบฟ้า เริ่มจิบค็อกเทลหลากรส หรือ น้ำผลไม้หลากสี แล้วประเดิมอาหารจานแรกเป็น กุ้งกระเทียมในแบบฉบับของสเปน กุ้งสดแน่นเต็มคำ ต่อมาเป็นการผสานทูน่าและแซลมอนในจานเดียวพร้อมลูกเล่นการบีบซอสจากเข็มฉีดยา หอยเชลล์เนื้อฉ่ำในมันบดเพิ่มความกรุบด้วยเบคอนและหน่อไม้ฝรั่ง แต่ที่ชอบเลยยกให้ปลาเก๋าย่างชิ้นโต วางบนมันฝรั่งกริลล์ติดผิวกรอบนิดๆ เสริมรสด้วยซอสแกงแพนงหอมเครื่องเทศอ่อนๆ
จานแกะเสิร์ฟซี่โครงมาพร้อมกับหอยเชลล์พร้อมมันหวานบดนุ่มนวล ราดด้วยซอสไวน์แดงและมิ้นต์ซอส หรือใครชอบความเข้มข้นของชีสต้องลอง ชีสนมแพะกับกุ้งลายเสือย่าง แล้วจบด้วย Panna Cotta La aranya เสิร์ฟพร้อม
ข้าวเหนียวมะม่วง
สำหรับอาหารเช้าของที่นี่ไลน์อาหารจะไม่เยอะมาก แต่สามารถเลือกสั่งเป็น A la Carte ไม่อั้นได้จากเมนู โดยมีให้เลือกค่อนข้างเยอะ ที่อยากแนะนำเป็นข้าวกะเพราเนื้อวากิวและแกงคั่วปูอร่อยมากๆครับ กินเบิ้ลไปเลย แนวญี่ปุ่น
อย่างข้าวแซลมอนเทริยากิ หรือเกี๊ยวน้ำสไตล์จีน ของหวานแบบอเมริกัน ผัดไท ก็ครบครันเรียกได้ว่ากินหนักตั้งแต่
มื้อเช้าเลยก็ว่าได้
นอกจากนี้ยังมีสปาสุดหรู สปา ลา คาซา ที่สามารถผ่อนคลายไปกับทรีทเม้นท์คัดเฉพาะแต่ละบุคคล ผมได้ลอง Ocean Remedy Package บำบัดทั่วร่างกายด้วยคุณค่าแห่งท้องทะเล เริ่มจากล้างเท้าด้วยเกลือทะเล และสาหร่ายทะเลน้ำลึก ช่วยบรรเทาความเมื่อยล้า ตามด้วยนวดผ่อนคลายประคบแร่ดีบุกจากทะเลพังงาช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อปรับระบบไหลเวียนเลือด แล้วจบด้วยขั้นตอนที่ผมว่าพิเศษกว่าที่อื่นๆคือการนวดหน้าด้วยเปลือกหอย ให้ความรู้สึกที่ผ่อนคลายมากๆเลยล่ะครับ รับรองว่าพาคู่รักมามีปลื้ม
มาต่อกันอีกมื้อนะครับคราวนี้ออกแนวเอเชียนฟู้ดบ้างกับจานแรก แกงแกะทานคู่กับโรตีบางกรอบนุ่มหนึบ
แกงเผ็ดเป็ดย่างเนื้อแน่นใส่ลองกอง แนะนำให้ลองสลัดผลไม้เสิร์ฟพร้อมหอยเชลล์ย่างและสาหร่ายพวงองุ่นราดซอสสไปซี่ซีฟู้ดครับ แกงเขียวหวานปูนิ่มกับเส้นหมี่ก็กินเข้ากันดี ปอเปี๊ยะกุ้งราดซอสวาซาบิ ส่วนจานโปรดอีกหนึ่งคือ
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงโรยเผือกทอดกรอบเนื้อไก่นุ่มแน่นพอดีคำ และทอดมันสูตรลับชิ้นเบิ้มอร่อยมากๆ เพิ่มความแซ่บด้วยหมึกย่าง แล้วปิดท้ายเป็น Mango foam with white chocolate, crumble and berries สีสันสวยงามถ้วยนี้คร้าบ
สรุปแล้วใครกำลังมองหาที่สวีท ที่ฮันนีมูน ที่พักแบบส่วนตัว casa de la flora เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมและสามารถ
พัก 2 คืน หรือ 3 คืน เพื่อความผ่อนคลายอย่างสมบูรณ์แบบคืนพลังชีวิตท่ามกลางธรรมชาติก่อนกลับไปลุยงานในชีวิตประจำวันกันครับ
เช็คราคาและข้อมูลเพิ่มเติม :
