ต้อนรับการเปิด Steakhouse ของ Mugendai ชั้น G โซนไดน์นิ่งใหม่สุดหรู Canal Zone (คาแนล โซน)
พารากอน บอกเลยว่าคัดวัตถุดิบเลิศๆมาปรุงแบบเทปันยากิ และ กริลล์ ได้อย่าง perfect ราวกับไปกินที่ญี่ปุ่น
พร้อมบรรยากาศเรียบหรูโมเดิร์น และมุมที่นั่งหลากหลายไม่ว่าจะเป็นบาร์นั่งชมเชฟปรุงอาหารเพลินๆ
หน้าเตาเทปันยากิ เคาน์เตอร์ใกล้ชิดเตากริลล์ โต๊ะสวีท หรือห้องส่วนตัว
เรียกน้ำย่อยด้วย Shirauo Salad กับปลาเงินทอดกรอบกินเพลิน หรือ Shabu Shabu Salad ราดซอสงา
สูตรเฉพาะหอมเข้มข้นบนเนื้อวากิวเกรด A4 หรือ หมูคุโรบูตะสไลด์ อร่อยเข้ากันเป็นอย่างดี
C.S.S. Crispy Rice, Spicy Salmon น่าจะถูกใจหลายคนด้วยแซลมอนผสานซอสเผ็ดนิดๆกับข้าวนุ่มๆ
ปั้นรวมกันแล้วชุบทอดแบบเทมปุระ กินเต็มๆคำไปเลยฟินๆครับ ส่วน Salmon Yukke Creamy Omu เป็นอีก
หนึ่งจานที่เรียกว่ากินอร่อยคนเดียวเปรมๆได้เลย ข้าวไข่ข้นกับแซลมอนราดซอสรสหวานเค็มอมเปรี้ยวชุ่มฉ่ำลงตัว
Truffle Carbonara เสิร์ฟมาในหม้อหุงข้าวแบบคามาเมชิ พร้อมไข่ออนเซ็น ก่อนกินคลุกทุกอย่างให้เข้ากัน
จะได้ความหอมนวลเข้มข้นดีแท้
เข้าสู่จานเนื้อ เปิดที่ Iberico Pork chop เนื้อหมูแน่นนุ่มส่งตรงจากสเปน ย่างมาอย่างเหมาะเจาะ
มีความฉ่ำในตัวและความหอมติดเค็มอ่อนๆเป็นรสเฉพาะตัวของ Iberico Pork ครับ
Seafood Platter ก็เป็นทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับคนรักซีฟู้ด ย่างบนเตาร้อนพร้อมซอสเนยกระเทียมหอมๆ
เคล้าไวน์ขาวและหอมแดง ลิ้มความสดจากท้องทะเลครบๆในกระทะเดียวทั้ง กะพงทะเล, กุ้งแม่น้ำ,
ปลาแซลม่อน และปลาหมึกคุอิกะ
สำหรับเมนูโปรดที่ผมขอยกใจให้เลย ได้แก่ Rib Eye with Bone ริบอายเยอรมัน ชุ่มมันและเลือดอ่อนๆ
กับ ออสเตรเลียนโทมาฮอว์ค Tomahawk ใหญ่เบิ้มที่ควรกินกันหลายๆคนจะยิ่งอร่อยสนุกสนานคร้าบ
จบด้วยเมนูหวาน Salted Egg French Toast ขนมปังชุบซอสวนิลาย่างบนเตาเทปันราดซอสไข่เค็มลาวาชุ่มๆ
เสิรมสัมผัสด้วยเบคอนบิทส์ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมรสนมจากฮอกไกโด
เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ 10.00 น. – 22.00 น.
สอบถามเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งโทร. 02-129-4555, 089-510-4555
