Toast Company อยู่ชั้น 1 เซ็นทรัล Eastville เป็นร้านอบขนมปังที่บอกก่อนเลยว่าไม่ได้มีดีแค่เมนูหวาน
แต่ยังครีเอทเมนูคาวได้อย่างยอดเยี่ยมอีกด้วยครับ โดยที่ร้านจะอบร้อนๆ สดใหม่ทุกวัน เพื่อให้ลูกค้าได้อร่อย
กับขนมปังคุณภาพจากเตา เหมือนไปกินกันที่โรงอบขนมปังกันเลย
ขอเริ่มที่เมนูคาวกันก่อน เพราะปัจจุบันร้านโทสต์เปิดกันมากมาย แต่ก็มักจะเน้นเฉพาะเมนูหวานที่คล้ายๆกัน …
ที่นี่นอกจากจะเด่นเรื่องอบแล้ว การรมควันก็เป็นเทคนิคปรุงอาหารที่ทางร้านถนัดเช่นกัน ประเดิมด้วย
ซี่โครงหมูรมควัน 240.-
เนื้อแน่นนุ่มเลาะจากกระดูกได้ง่าย ฉ่ำซอสในทุกๆคำแบบพอดี หรือจะแต้มซอสพริกซะหน่อย กินคู่กับบันแบบนึ่ง
หรือ แบบทอดตามชอบ (ผมชอบแบบทอด อิอิ)
ตามด้วย เนื้อออสเตรเลียรมควัน 350.- นุ่มกว่าจานแรกอีก เพราะใช้เวลาหมักบ่นนานกว่า 3 วัน จนได้เนื้อที่ดีเยี่ยม
สีสวยงาม แล่บางกำลังเหมาะ ได้กลิ่นหอมในทุกๆคำ กินพร้อมขนมปังวอลนัทนุ่มหนึบ แกล้มสลัด และเฟรนช์ฟรายส์
มาที่เมนูหวาน Strawberry Waffle และ Chocolate Waffle วางเรียงชั้น ราดซอส โรยไอซิ่ง หรือ
เบรดแอนด์บัตเตอร์พุดดิ้งก็นุ่มนวลหอมอร่อย มีแนวร่วมแย่งกันกินจะเพลินมาก
พานาคอตต้าทับทิม ถ้วยนี้ถือว่าประทับใจ หอมหวานอมเปรี้ยวแบบที่กินแล้วสดชื่นมากๆ หรือจะลอง
เครมบรูเล่มะพร้าวอ่อนก็เป็นอีกเมนูที่ทำได้อย่างดี หอมมะพร้าว ละมุนลิ้น ไม่หวานเกินไป สุดยอด
ขอยกให้เป็น The Best ที่เคยกินมาครับ
จบด้วยโทสต์เด็ดๆของร้านที่มีความแตกต่างจากที่อื่นๆก็คือ เมื่อเจาะเข้าไปด้านในจะเจอครัมเบิ้ลและบรรดาเครื่อง
กรุบกรอบอัดแน่นด้านใน กินพร้อมไอศกรีมเย็นๆ พร้อมกับขนมปังที่มีรสและกลิ่นเป็นเอกลักษณ์แตกต่างกันไป
ตามที่สั่ง ไม่ว่าจะเป็นชาไทย มันม่วงญี่ปุ่น หรือเอิร์ลเกรย์ที่ผมชอบมากๆ แล้วอย่าลืมราดซอสเพิ่มความหอม
หวานมัน เท่านี้ก็ฟินแบบสุดๆแล้ว
นอกจากนี้ก็ยังมีเครื่องดื่มหลากหลายชนิดไม่ว่าจะเป็น ชา กาแฟ เครื่องดื่มปั่นต่างๆ ที่เหมาะจะพาคนรัก ชวนเพื่อนๆ
มาอิ่มอร่อยกันที่โรงอบขนมแห่งนี้ได้ตลอดทั้งวันคร้าบ
ที่ตั้ง: Central Festival EastVille ชั้น 1
เปิด-ปิด: ทุกวัน 11.00-21.30 น.
โทร: 02-553-6187
ราคา: 150-350
Follow: https://www.facebook.com/toastcompany
