วันนี้มาเยือน Latest Recipe ที่ โรงแรมเลอ เมอริเดียน สุวรรณภูมิ กรุงเทพฯ กอล์ฟ รีสอร์ท แอนด์ สปา กันบ้าง หลายคนคงร้องว้าวเพราะเมื่อพูดถึงห้องอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติแล้ว Latest Recipe ถือเป็นห้องอาหารที่การันตีความอร่อยไว้อย่างครบครัน โดยเฉพาะเอกลักษณ์ของที่นี่อยู่ที่การจัดวางแบบศิลปะมาเสิร์ฟให้เพื่อนๆถึงโต๊ะกันเลย อยากเห็นภาพแล้วใช่มั้ยครับ ไปลุย สปาร์คกลิ้งซันเดย์ บรั๊นช์ กับผมเลยค้าบ
ถ่ายบรรยากาศมุมต่างๆมาให้ดูก่อน มีมุมที่นั่งต่างๆทั้ง in-door และ out-door ชมวิวริมสระว่ายน้ำ หรือวิวสนามกอล์ฟที่ได้รับการออกแบบจากโปรกอล์ฟระดับโลก นิค ฟาลโด เหมาะกับครอบครัว คุยธุรกิจ หรือพักผ่อนกับเพื่อนฝูงมารวมตัวกันจัดหนักให้เปรมไปเลย
มุมโคลด์ คัท และ ชีส กับผลไม้และน้ำผึ้งจากโครงการหลวง ชอบมากๆตั้งแต่มุมแรก เอาน้ำผึ้งดอกทานตะวันมาทากับขนมปังรองท้องเบาๆก็เรียกน้ำย่อยได้ดีทีเดียว
ต่อมาเป็นมุมค็อกเทล ยำต่างๆ รสชาติไทยแท้แซ่บได้ใจ แต่อย่าเพิ่งเน้นมากนะครับ ไปต่อครับ
สลัดบาร์กับผักสดกรอบหลากชนิดและเครื่องปรุง น้ำสลัดครบครัน ของคุณภาพจากโครงการหลวงมาเต็มครับมุมนี้
เข้าโซนที่หลายคนรอคอย ซีฟู้ดจัดเต็ม เหมือนยกทะเลมาเลย ทั้งกุ้ง กุ้งแม่น้ำ หมึก หอยแมลงภู่ หอยนางรมส่งตรงจากฝรั่งเศส ปูอลาสก้า และที่ผมชอบมากๆคือ กั้งตัวโตเนื้อแน่น แกะง่ายมากๆผ่ามาให้แล้ว เลือกตัวติดไข่มาด้วย ชอบๆๆ น้ำจิ้มก็หลากรส เลือกตักกันไปเลยครับ
มุมถัดมาครับ พิซซ่าอบร้อนบางกรอบจากห้องอิตาเลียน Favola ตรงนี้อย่าเพิ่งเพลินนะครับ เดี๋ยวจะจอดเอาง่ายๆ
ติ่มซำโฮมเมด ก๋วยเตี๋ยว ก็มา แต่ที่เด่นของมุมนี้คือเป็ดปักกิ่งครับ ม้วนมาเสิร์ฟพร้อมทาน
มุมซาชิมิ ปลาดิบ ซูชิ ทั้งหลายอลังการมากพิเศษกว่านั้นคือสามารถสั่งให้เชฟทำเมนูตามใจชอบได้ทั้งโรลไส้ต่างๆ หรือจะเป็นข้าวหน้า หอยเชลล์ฮอกไกโด ปลาไหล ฯลฯ ส่วนผมขอเป็น ชิราชิ ที่ใส่รวมมาทุกอย่างแถมมีอโวคาโดด้วยนะครัช!!
มุมปิ้งย่างจากเตาก็อู้ฟู่เพราะมาทั้งเนื้อวากิว แกะ ปลาหิมะ หมูสันคอนุ่มๆ ที่สั่งได้ไม่อั้นเช่นกัน แถมพีคสุดๆกับล็อปสเตอร์คนละ 1 ที่!!!! เนื้อแน่นหวานเด้งเต็มปากครับ
อย่าเพิ่งอิ่มนะคร้าบ เข้าครัวร้อนกันต่อ จุดนี้ขอบอกว่าเด่นและเป็นเอกลักษณ์แตกต่างจากบุฟเฟ่ต์ที่อื่นๆเลยก็คือเราไม่ต้องหยิบเองครับ บาร์ที่เห็นจะวางแต่ละเมนูไว้ให้ชมเลย จัดวางสวยงามอย่างมีศิลปะตามแบบฉบับไฟน์ไดนิ่ง พอเราเลือกได้ว่าอยากกินอะไรก็สั่งเชฟไว้ แล้วไปนั่งที่โต๊ะรอมาเสิร์ฟ จะได้จานจัดสวยงามแบบที่เห็นเลยครับ เย้ๆๆๆ ไม่ได้แค่สวยอย่างเดียว อร่อยมากๆๆด้วย เมนูก็จะสลับสับเปลี่ยนไปแล้วแต่สัปดาห์ ถ้าเจอมันบดทรัฟเฟิล ครัวซองค์มัสมั่น เอ้กเบเนดิคต์กับทรัฟเฟิลครีมซอส และ ฟัวร์กราส์ ก็รีบสั่งกันให้ไวเลยนะครับ เพราะเด็ดมั่กๆๆๆ
เอาล่ะครับจุใจกันไปเรียบร้อยกับของคาว แล้วของหวานล่ะจะขาดได้ยังไง แบ่งท้องให้พร้อมแล้วลุยกันต่อเฮือกสุดท้ายกับบรรดาขนมหวานที่เชฟบรรจงตกแต่งปั้นปรุงมาอย่างสวยงามไม่แพ้ของคาว ทั้งสีสัน รสชาติ และ ความหลากหลายจัดเต็มจริงๆครับ
มาพูดถึงราคากันบ้าง 1800++ ต่อท่าน เวลา 12.00-15.00 น. พร้อมชา กาแฟ เครื่องซอฟท์ดริ้งค์ และน้ำผลไม้ ถือว่าคุ้มค่าคุ้มราคาจริงๆ ส่วนใครอยากแอลกอฮอล์ก็จ่ายในราคา 2100++ ต่อท่านเท่านั้นเองครับ และที่แจ่มกว่านั้นคือสามารถใช้บริการสระว่ายน้ำ Infinity Pool ได้ด้วยนะครับ กินเสร็จแล้วลงน้ำแช่กันให้สบายไปเลย อิอิ
*** โปรโมขั่นตอนนี้สำหรับผู้ที่ถือบัตร SPG ลด 15% ยกเว้นอาหารเช้า
Eat, Drink & More members ลด 35%
บัตรกรุงศรี มา 3 จ่าย 2 ถึง 31 ส.ค. 58 *** บัตร KTC มา 3 จ่าย 2 ตั้งแต่ 1 กันยายน 2558 – 20 ธันวาคม 2558
บัตร Krungsri Exclusive Signature card และ บัตร Krungsri Signature card ราคา 1800++ บาท ต่อท่านรวมแอลกอฮอล์ไม่อั้น
Reserve now
สอบถามเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง 02-118-7711 หรือ
https://www.facebook.com/lemeridienbangkokairport?fref=ts
