โอวววว ร้านนี้ดีงามจริง …Flying Chicken ร้านเปิดใหม่ที่ Central Eastville โซน Outdoor ชั้น 1 ครับ
เห็นโปรโมตว่ามีบุฟเฟ่ต์หัวละ 399++ หรือตกแล้ว 467 net รวมเครื่องดื่มโค้ก สไปรท์ น้ำเปล่า ให้เวลา 90 นาที…
ก็ขอลุยหน่อยว่าจะเด็ดแค่ไหน… ปรากฏว่าเด็ดทุกอย่าง เมนูไม่มาก แต่คุ้มค่ามากครับ …เริ่มเลยแล้วกัน
รายการอาหารสั่งได้จากเมนู ทำสดใหม่จานต่อจาน พร้อมเลือกระดับความเผ็ดของซอสได้ 1-5 ระดับ ออกแนว
พริกผสมเครื่องเทศรสจัดจ้านสุดๆ อยากเผ็ดร้อนระดับไหนก็ค่อยๆไล่ไปนะครับ เดี๋ยวจะหาว่าไม่เตือน อิอิ
(แบบไม่เผ็ดก็มี รวมถึงซอสแจ่ว ซอส Spicy Wing และซอส BBQ เด้อ) …ปล.วันจันทร์-ศุกร์ มีบิงซูรวมในบุฟเฟ่ต์ด้วย
สามารถสั่งได้รสมันม่วง หรือ เอิร์ลเกรย์ ไม่อั้นเช่นกัน
เริ่มที่ตัวชูโรงอย่างไก่อบหนังกรอบ ทางร้านใช้เวลาหลายชั่วโมง ในการ Brine หรือหมักน้ำเกลือเพื่อให้เนื้อไก่ชุ่มฉ่ำ
แล้วจึงนำไปอบให้สุก หลังจากนั้นเคลือบซอสแล้วอบอีกรอบ จนได้หนังที่กรอบ ส่วนด้านในแน่นฉ่ำ อร่อยสุดยอด
มาร้อนๆบีบมะนาว แล้วตะลุยกินอย่างฟิน
ต่อมาโคตรพีค BBQ Ribs รมควันกว่า 24 ชม. หอมไม้ Hickory ในทุกคำที่กัด ใช้วิธีการ Brine มาก่อนเหมือนกัน
ทำให้นุ่มหลุดจากกระดูกได้ง่ายๆเลย สั่งมาพร้อมกับ Wings ซึ่งบอกเลยว่าถ้ามาจัดหนักแค่ ไก่อบ กับ ซี่โครงหมู
สั่งวนไปเรื่อยๆ ราคานี้ก็ถือว่าคุ้มมากๆๆๆๆแล้วนะครับ เมื่อเทียบราคากับ A la Carte ของร้านอื่นๆ
เอาล่ะ มาต่อกันที่ของทอดทานเล่นสุดเพลินได้แก่ ไก่ป๊อป กุ้งป๊อป หมึกป๊อป Nachos ไก่หรือหมู
หรือพิซซ่าก็จัดเต็มชีสเน้นๆ
ทาโก้ไก่สไปซี่ สดชื่นกับซัลซ่า เบาบันก็แหล่มเป็นแป้งซาลาเปาทอดเลือกได้ว่าจะเอาไส้หมูหรือไก่กินพร้อม Coleslaw
ในส่วนของพาสต้าก็เด็ด คาโบนาร่าเข้มข้น ขี้เมาไก่หอมแซ่บ รวมถึง Caesar Salad ก็ช่วยแก้เผ็ดร้อนได้ดี
แล้วจบมื้อแบบหวานเย็นชื่นใจกับ บิงซู…พอได้ลองครบๆแล้วต้องบอกเลยว่าอาหารที่นี่อร่อยทุกอย่างจริงๆครับ
ถึงรสถึงชาติ อยากให้ได้มาลองกันนะคร้าบ
ที่ตั้ง: Central Eastville โซน Outdoor ชั้น 1
โทร: 02-553-6187
ราคา: 399++ หรือตกแล้ว 467 net
